Arşivde Ara

En faydalı besinlerden olan ve mutfağımızda daima bulunan yoğurdu taze bir şekilde muhafaza etmek ne yazık ki uzun sürede mümkün olmuyor. Ancak aşçıların yoğurt muhafaza etme konusunda uygulandığı yöntem ortaya çıktı. Eğer yoğurt çabuk ekşiyorsa aşçıların uyguladığı bu yöntemi deneyin…

Kendini yorgun, halsiz, sürekli hasta hissedenlerin çaresi B12! Eğer vücudunuz yeteri kadar B12 alırsa tüm bu olumsuzlukları tarihe gömebilirsiniz. Peki, B12 için hangi besinler tüketilmeli? İşte konuya ilişkin detaylar…

İnsan sağlığı için oldukça önemli bir besin olan yoğurt, o besinle karıştırıldığında adeta şifa saçıyor. Bir yandan tadı güzelleşir iken bir yandan yağlarının erimesine yardımcı oluyor. İşte yoğurdu karıştırmanız gereken o besin…

Manisalı kadınlar bu şekilde yapıyor! Kışlık tarhanalar 2 sene boyunca ne bozuluyor, ne de böcekleniyor! İşte kışlık tarhanaların sırrı...

Yaz sıcaklarında hafif ne yemek yesem diye sürekli düşünenlerden misiniz? Cevabınız evet ise sizi hemen haberimize alalım. Geleneksel salatalara yeni bir soluk getiren yoğurtlu yeşil mercimek salatası, özellikle yaz aylarında serinletici ve besleyici bir seçenek olarak ön plana çıkıyor. İşte, evinizde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz yoğurtlu yeşil mercimek salatasının tarifi...

Ülkemizdeki büyük zincir marketlerden biri olan A101, 13 Temmuz 2024 aktüel ürün kataloğunu yayınladı. 4,5 litre yağ, 8 kilo deterjan, 1 kg çay başta olmak üzere birçok üründe kampanya bugün başladı

Hafta sonu kahvaltılarının yanı sıra çay saatlerinin de yıldızı olan bu poğaça tarifimiz, kıyır kıyır dokusu ve ağızda dağılan yapısıyla damakları şenlendiriyor. Peki, bu lezzetli poğaçaları evde nasıl yapabilirsiniz? İşte adım adım bir rehber...

Bildiğiniz bütün kürleri köşeye bırakın! Sadece iki malzemeyle hazırlanan bu kürün faydaları diğerlerini katlıyor! Kistleri küçülüyor, kolesterolü düşüyor! Bardak bardak tüketin...

Bunu yapan başka hiçbir yemeğe ihtiyaç duymuyor. Tek yemek birçok lezzet sağlıyor bir kere yapan müptelası oluyor. Ona etli pilav diyen pişman oluyor denemeyen ise hayatındaki en büyük hatayı yapıyor. Kırmızı et ve pilavın en güzel birleşimi.

Ülkemizdeki büyük zincir marketlerden biri olan A101, 13 Temmuz 2024 aktüel ürün kataloğunu yayınladı. Meyve sebzeden sıvıyağa kadar indirim yarın başlıyor...

Sağlıklı ve uzun ömrün kaynağının dengeli ve düzenli beslenmek olduğunu herkes biliyor. Ancak bazı besinler var ki uzmanlar onları tüketen kadınların 10, erkeklerin ise 13 yıl daha fazla yaşadığını söylüyor. İşte, ABD’li uzmanların tavsiye ettiği o besinler…

Farklı yörelerde birbirinden farklı tatlar bulunurken bu lezzeti bilmeyen kalmasın. Ister meze olarak tüketin isterseniz de ana yemek. Ünlü restoranların bile menülerinde yer verdiği bu lezzeti yemeğe doyamayacaksınız. İşte mis gibi kavrulmuş tereyağında çam fıstıkları ile servis edilen ıspanak borani tarifi…

Bu liste özellikle Türkleri kızdıracak! Yunanistan'ın cacığı, Türk cacığını solladı! İşte TasteAtlas'a göre dünyanın en iyi salatalıklı yemekler listesi...

Bu köy dünyanın en uzun yaşam süresine sahip insanların yaşadığı bir köy olarak biliniyor. Öyle ki bu köyde yaşayan bazı kimseler onlarca padişah, başbakan ve cumhurbaşkanı görüşmeleriyle biliniyor. İşte Türkiye’nin en uzun ömürlü köyü…

Bildiğiniz klasik mantıları bir kenara bıraktıracak bu lezzetin tadı damağınızda kalacak. Mantıyı bu şekilde deneyen asla pişman olmuyor. Klasiklerden sıkılanlar mutlaka bu tarifi denemeli. İşte demleme usulü mantı tarifi…

Kilo vermek bazı kişiler için oldukça zor bir durum olarak görülmektedir.Bu yaza formda başlamak isteyenler için etkili 10 yöntem belli oldu. Bunları uygulayanın kilo vermeme imkanı yok. İşte kilo verme sürecinizi hızlandıracak o yöntemler…

“Levantenlerin günlük dilinin Rumca olması, bugün çok kişiyi şaşırtıyor. Ama, öyleydi, Rumların aksine onlar Rumca’yı Latin harfleriyle yazıya dökmüşlerdi ve böyle eserlere “Frangochiotika” deniyordu.”

Farklı gelenek ve kültürlerin yanı sıra her kültürde farklı damak tadı da bulunuyor. Dünyanın dört bir yanında birbirinden farklı lezzetler sofraları süslerken dünyanın en iyi yemek eşlikçileri de belli oldu. Ünlü gurmeler tam not veriyor tadına bakmayanlar bin pişman oluyor. Türkiye'den o lezzetlerde bu listenin içerisine adını yazdırdı. İşte dünyanın en iyi sosları…

Hafif ve ferahlatıcı bir salata arayanlar için yoğurtlu kereviz salatası mükemmel bir seçenek. Sağlıklı ve lezzetli bu tarif, sofralarınıza renk katacak. İşte yoğurtlu kereviz salatası tarifi ve yapılışı.

Vatandaşlar tarafından sevilen ve merakla takip edilen marketlerden biri olan BİM 9 Temmuz 2024 Salı aktüel kataloğunu yayınladı. Yüz serumu, vücut spreyi, ruj başta olmak üzere bugünü Bim, kadınlar günü ilan etti

İstatistik Kurumu’nun enflasyon hesabında peynirin kilosunu 147 liradan, doktor muayenesini 33 liradan, kirayı 5 bin liradan aldığı ortaya çıktı. Sokağın gerçeğinden uzak verilerle emekli ve memur zammının belirlendiği vurgulanarak ‘Bu kul hakkına girmek değil de nedir’ tepkileri geldi. Çarpıcı tablo, hükümetin kemeri fakire sıktırma politikasında TÜİK’in bir araca dönüştüğünü gösterdi.

Vatandaşlar tarafından sevilen ve merakla takip edilen marketlerden biri olan BİM 9 Temmuz 2024 Salı aktüel kataloğunu yayınladı. Aşure için gerekli olan ürünler yarın Bim raflarında yerini alacak...

Bilim insanlarının araştırmalarına göre, insanların 80 yaşına kadar yaşama ihtimalini belirleyen önemli bir gösterge tespit edildi. İşte detaylar...

Doç. Dr. Gökhan Alıcı, aşırı kırmızı et yemenin kalp damar sağlığına zarar verdiğini belirterek haftada en fazla yenmesi gereken kırmızı et miktarını açıkladı. İşte detaylar...

Kayseri mutfağı denilince mantıdan sonra akla gelen ikinci lezzet Kayseri yağlaması tarifi ile karşınızdayız. Enfes tek tek açılmış lavaşı ve soslu kıymanın buluşup, yoğurt ile sunulmasıyla oluşan bu lezzete hayran kalacaksınız. İşte Kayseri'nin orijinal Kayseri yağlaması tarifi...

Mantı yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı. Ne hamur açma derdi ne de yoğurma derdi bulunuyor 5 dakikada şipşak bir şekilde hazırlanıyor. Gerçeğinden ayırt edilemeyen mükemmel mantılar sofraları süslüyor. İşte yalancı mantı tarifi…

Evde sadece 2 adet yufka varsa bu tarifi mutlaka denemeniz gerekiyor. Ünlü restoranların bile denediği bu lezzet tam not alıyor herkes börek zannederek tüketiyor. İşte börek olmayan börek tadında lezzet…

Zengin lezzetleri ve sağlıklı beslenme alışkanlıkları ile bilinen Yunan mutfağı, Türk mutfağına benzerliği ile de sık sık gündeme geliyor. Yunan şeflerin özel yöntemi ortaya çıktı. Yoğurdun mayalanma sürecine geleneksele bağlı kalarak yapıyor tadını damağınızda bırakıyor. İşte yoğurt mayalama tüyosu…

Ülkemizdeki büyük zincir marketlerden biri olan A101, 6 Temmuz 2024 aktüel ürün kataloğunu yayınladı. Fairy bulaşık deterjanı, zeytin, peynir, deodorantlarda dev indirim bugün başladı...

Ülkemizdeki büyük zincir marketlerden biri olan A101, 6 Temmuz 2024 aktüel ürün kataloğunu yayınladı. A101' de çay, şeker, kağıt havluda indirim yarın başlıyor...

Evlerde sıkça karşılaşılan sorunlardan biri de bayat ekmeklerin değerlendirilmesi. Ancak bu durumu fırsata çeviren lezzetli tarifler de mevcut. Yoğurtlu kıyma kebabı, hem bayat ekmekleri değerlendirmenize olanak tanır hem de damak tadınıza yeni bir tat katar. İşte adım adım yoğurtlu kıyma kebabı tarifi...

Sağlık ve sürdürülebilirlik adına, geleneksel lezzetlerimizden poğaçayı, süt, yumurta ve yoğurt kullanmadan hazırlamanın yollarını araştırdık. İşte vegan beslenmeyi tercih edenler ya da alerji gibi nedenlerle bu ürünleri tüketemeyenler için alternatif poğaça tarifi...

Havaların ısınması ile birlikte mangal planı yapanlarda bu tüyoya bayılacak. Hem sağlığınızı hem de ağzınızın tadını koruyan bu yöntem ile birlikte tavuklar nar gibi kızarırken içleri de sulu sulu kalacak. İşte mangal partilerinin en lezzetli yöntemi…

Yalnızca tek bir bezeden 40 katlı baklava yapabilirsiniz. Yapımı son derece basit olan bu lezzet tadıyla baklavayı bile sollayıp geçiyor. Ağıza attığında dağılıyor kıyır kıyır bir tat bırakıyor. Ağzına atanan üçer beşer götürdüğü meşhur ay baklavası tarifi…

Anadolu mutfak kültürünün köklü ve renkli geçmişi, yerel lezzetlerin ve efsanelerin bir araya geldiği zengin bir hazine sunar. Bu lezzetlerden biri de, Gaziantep'in tarihi dokusuna işlenmiş bir yemek olan Ali Nazik kebabıdır. Ali Nazik, sadece adıyla değil, hikayesi ve tatlarıyla da Türk mutfak kültüründe özel bir yer tutar. İşte bu eşsiz lezzetin hikayesi ve evde deneyebileceğiniz bir tarif.

Türkiye'ye gelen turistler bunu tüketmeden geri dönemiyor. Hem tok tutuyor hem de metabolizmayı takır takır çalıştırıyor. Sütten 30 kat daha fazla Kay suyu içeren bu ürün turistlerin de yeni gözdesi olarak biliniyor. Türkiye'de sıkça tüketilen besinler Yurt dışından gelen binlerce kişinin de dikkatini çekiyor.

Baklava yapamıyorum diyenler bu tarife bayılacak. Hamur açamayanlar bile bu tarife bayılacak. Adımları birebir izleyenler 5 dakikada mükemmel tatlılar ortaya çıkarıyor. İşte herkesin tarifini arayıp da bulamadığı o lezzet…

Vatandaşlar tarafından sevilen ve merakla takip edilen marketlerden biri olan BİM 2 Temmuz 2024 Salı aktüel kataloğunu yayınladı. Kaşar peyniri, yoğurt, süt, sucuk başta olmak üzere bugün Bim' e giden sepeti ucuza dolduruyor

Sofranızda bulunuyorsa hemen kaldırın! Zararı sigara kadar! Bayılarak yediğimiz o gıdalar, tütün kadar zehirli çıktı! İşte ayrıntılar...

Vatandaşlar tarafından sevilen ve merakla takip edilen marketlerden biri olan BİM 2 Temmuz 2024 Salı aktüel kataloğunu yayınladı. Peynirden şampuana kadar indirim yarın başlıyor...

Son zamanlarda sağlıklı beslenme ve evde pratik tarifler her zamankinden daha fazla ilgi görüyor. Bu bağlamda, yoğurtlu karnabahar salatası, hem lezzeti hem de sağlık açısından sunmuş olduğu faydalarla ön plana çıkıyor. İşte diyet yapanların favorisi olacak yoğurtlu karnabahar salatası

Kabak, sofralarımızda sıkça yer bulan, ancak pek de sevilmeyen sebzelerden biri. Ancak bu tarif, kabak sevmeyenleri bile müptelası yapacak cinsten. İşte karşınızda çıtır çıtır kabak tarifi!

Eşsiz bir gastronomik cennet olarak karşımıza çıkan Amasya tarihi güzelliklerinin yanı sıra lezzetleri ile de adından söz ettiriyor. Eşsiz lezzetlerden biri olarak sofralara tat katan Amasya lezzetlerinden biri olan bu çörek kahvaltılarda peynir zeytin gibi tüketiliyor. İşte meşhur Amasya Çöreği…

Dünyada farklı lezzetleri tatmayı sevenler ülke ülke dolaşıp en güzel lezzetleri denemeye çalışıyor. Ancak bunların tadına bakmayan şimdiye kadar salata yediğinin farkına varmıyor. Dünyanın en iyi salata lezzetleri sıralandı. Türkiye 5 lezzetiyle listeye giriş yaptı. İşte dünyanın en lezzetli salataları…

Evde keyifli bir gün geçirmenin en tatlı yollarından biri, mis gibi elmalı kekin kokusuyla dolu bir mutfakta vakit geçirmektir. Bugün sizlere, sadece birkaç basit malzeme ile hazırlayabileceğiniz, nefis bir elmalı kek tarifi sunuyoruz.

Yoğurt için maya aramayın! Sadece maya bulamadığınız zamanlarda değil, artık ilk tercihiniz bu maya olacak! Sütün içerisine bir iki tane atınca taş gibi oluyor, tam tutuyor...

Ne süzme yoğurt, ne de tava yoğurt! Anadolu'nun unutulan lezzeti. Bazalt taşında tam 6 ay boyunca mayalanıyor! Lezzeti ise şahane...

Alman pastası denildiğinde herkesin aklına zor bir tarif gelse de aslında gerçek hiç de öyle değil. Görüntüsüyle göz kamaştıran, lezzetiyle damak çatlatan Alman pastasını yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı. İşte klasiklere meydan okuyan Alman Pastası tarifi…