KAYNAK: KARAR
Hafif ve ferahlatıcı bir salata arayanlar için yoğurtlu kereviz salatası mükemmel bir seçenek. Sağlıklı ve lezzetli bu tarif, sofralarınıza renk katacak. İşte yoğurtlu kereviz salatası tarifi ve yapılışı.
Yoğurtlu kereviz salatası, hem sağlıklı hem de lezzetli bir meze arayanların favorisi haline gelmiş durumda. Özellikle hafif ve besleyici öğünler tercih edenler için ideal bir seçenek olan bu salata, zengin içeriğiyle dikkat çekiyor. İşte size adım adım yoğurtlu kereviz salatası tarifi:
MALZEMELER
1 adet orta boy kereviz
1,5 su bardağı süzme yoğurt
3 yemek kaşığı mayonez
2 diş sarımsak
Dereotu
1 çay bardağı ceviz
Tuz
Üzerine:
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı ceviz
YAPILIŞI
- Kereviz salatası için ilk önce sarımsaklı yoğurdumuzu hazırlayalım.
- Bir kabın içinde süzme yoğurt, mayonez, bir avuç kadar dereotu, 1 diş ezilmiş sarımsak ve cevizi ilave edip karıştıralım.
- Kerevizin kabuklarını soyup rendeleyelim. Bu işlemi hızlı yapın ki kerevizler kararmasın.
- Sonra hazırladığımız yoğurdun içine kerevizleri ekleyelim.
- 1 çay kaşığı kadar tuz ilave edelim, damak zevkinize göre tuzunu ayarlayabilirsiniz. Kereviz salatasını servis tabağına alalım.
- Üzerine zeytinyağında kızdırdığımız ceviz gezdirip süsleyelim.
Afiyet olsun.
