Arşivde Ara

Sabah kahvaltılarınıza veya çay saatlerinize lezzetli bir dokunuş yapmak isteyenlere güzel bir haberimiz var. Hem pratik hem de doyurucu olan bu dereotlu poğaçalar, misafirlerinizin de favorisi olacak! Üstelik mayalanma derdi olmayan bu poğaça tarifi sadece 5 dakikada hazır oluyor...

Hem yapımı kolay hem de malzemeleri kolaylıkla bulunabilen güzel bir börek tarifi arıyorsanız doğru adrestesiniz. Bu börek tarifi, özel davet sofralarından günlük yemek alternatiflerine kadar her ortamda tercih ediliyor. İşte kaynananıza tarif istetecek çıtır börek tarifi

ABD'nin önde gelen gazetesi New York Times Türk Mutfağını okurlarına tanıtmak için kadın aşçıları konu aldı ve restoran turu yaptı. Yayınlanan haberde uzun süredir evde aileleri için yemek pişirmesi beklenen kadınlar, İstanbul'un erkek egemen yemek dünyasının yıldızları olarak ortaya çıktı ifadesi kullanıldı.

Kediler etçil hayvanlardır. Diğer büyük kedigiller gibi avlanarak hayatta kalırlar. Özellikle kuş, balık, fare, böcek gibi ufak hayvanları avlarlar. Kediler günün büyük bir kısmını uyuyarak geçirir geceleri ise avlanmaya çıkarlar. Özellikle şehir hayatına alışmış kediler çöpteki yemek artıklarıyla beslenir.

Sofralarınızı renklendirecek ve lezzet katacak pratik meze tarifleri arıyorsanız, doğru yerdesiniz! Geleneksel Girit Ezmesinden, göz alıcı Pancarlı Humusa, doyurucu Mantar Dolmasından, ağız sulandıran Atom’a kadar çeşit çeşit meze tarifleriyle misafirlerinizi şaşırtın ve sohbetlerinizi tatlandırın. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzetli mezelerle, hem mutfakta vakit geçirmenin keyfini çıkarın hem de sofralarınıza farklı bir hava katın…

Herkesin bayılarak tükettiği elmalı kurabiyelerin uzun süre taze ve daha lezzetli olmasını sağlayacak püf noktalar işin ustasından geldi. Hem hafif hem de tatlı ihtiyacınızı karşılayacak elmalı kurabiyeler 44 yıllık deneyimle sofralarınızda yerini alacak. İşte tam ölçü elmalı kurabiye tarifi…

Dünyanın dört bir yanında farklı lezzetler sofraları süslerken Kayseri mutfağının sevilen lezzeti mantıya rakip geliyor. Rus mutfaklarında sıkça pişirilen bu lezzet mantıya benzese de lezzeti bir başka oluyor. İşte Rus mutfağının sevilen lezzeti pelmeni tarifi…

Gece uyumadan önce dereotu yediğinizde ne olacağını biliyor musunuz? Yoğun bir iş gününün ardından bütün stres ve yorgunluğunuz vücudunuzda birikirken yediğiniz dereotunun vücudunuz üzerindeki mucizevi etkisine inanamayacaksınız. Gece yastığa başınızı koymadan tüketin sabah zımba gibi uyanın. İşte dereotunun mucizevi gece etkisi…

Güneş yanığı, cildin güneşin zararlı UV ışınlarına maruz kalması sonucunda meydana gelen bir durumdur. Genellikle yaz aylarında sıkça görülen bir sorundur. Güneş yanığı, cildin kızarması, kabarması, kaşıntı ve hatta su toplaması gibi belirtilerle kendini gösterebilir. Peki, güneş yanığı nasıl geçer?

TÜİK'in açıkladığı verilere göre büyükbaş hayvan sayısı bir önceki yıla göre yüzde 2,6 azalarak 16 milyon 583 bine gerilerken, inek sütü miktarı aralık ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 9,9 arttı, Ocak-Aralık döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 4,8 arttı. İnek sayısındaki düşeşe rağmen toplanan inek sütü miktarındaki artış kafa karıştırdı. Bir sektör temsilcisi ise, "Daha az hayvanla nasıl iki veya üç yıl öncesine göre aynı üretimleri yapıyoruz” diye sordu.

Sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık arayışında mısınız? İşte size harika bir öneri: çıtır çıtır kabak kızartması! Hem hafif hem de doyurucu olan bu tarif, hem sağlığınızı düşünmenizi sağlayacak hem de damaklarınıza şölen yaşatacak. Üstelik çıtır çıtır cips gibi oluyor

Kas gelişimine önem verenler spor salonuna gitmeden kas yapabilecek. Uzmanlar tarafından yapılan açıklamalara göre, kas gelişimine destek olacak besinler paylaşıldı. Bu besinleri tüketerek de kas yapabilirsiniz. İşte süper besinler...

Şehir hayatından sıkılan çift Antalya'daki hayatını bırakıp doğal yaşamın peşinden Samsun'a yerleşti. Kimyasaldan uzak tamamen doğal beslenen çiftin yaşamını görenler ise köye yerleşmeyi düşünüyor. İşte herkesin hayalini yaşayan çiftin yaşamı…

Her lokmasında tarih ve lezzet bulunan boyoz, İzmir'in gastronomik mirasının en önemli parçalarından biri. Peki bu lezzeti evde yapmak mümkün mü? İşte gerçeğini aratmayan yalancı boyoz tarifi...

Yaptığınız kurabiyelerin uzun süre taze kalmasını istiyorsanız 39 yıllık pastanecinin verdiği bu tarifi mutlaka deneyin. Kurabiyelerin bayatlamaması için uygulanan bu teknik uzun süre tazecik ve lezzetli kurabiye yemenizi sağlayacak. İşte kurabiyeleri taze tutan o yöntem…

TÜİK'in açıkladığı Aralık ayı verilerine göre yıllık tavuk yumurtası üretimi bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 6,3 artarken, kesilen tavuk sayısı yüzde 0,9, tavuk eti üretimi yüzde 0,4 ve hindi eti üretimi yüzde 1,5 azaldı. İnek sütü miktarı ise Aralık ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 9,9 arttı.

Çat kapı gelen misafirlere karşı eliniz kolunuz bağlı olmasın! Şipşak hazır poğaça tarifi sizlerle! Sadece 10 dakikada hazır! İşte dereotlu poğaça tarifi...

Vatandaşlar tarafından sevilen ve merakla takip edilen marketlerden biri olan BİM 13 Şubat 2024 Salı aktüel kataloğunu yayınladı. Başta tuvalet kağıdı, Orkide, Fairy deterjan, yoğurt, peynir olmak üzere birden fazla ürün bugün Bim'in raflarında yerini aldı

Sulanan yoğurda çözüm bulundu! Bu yöntem sayesinde artık yoğurdunuz sulanmayacak, aksine taş gibi olacak! Doğru yoğurt mayalamanın püf noktaları...

Yiyenin bağımlısı olduğu kıtır kıtır bir kebap! Kıyma ile patates birbirine hiç bu kadar yakışmamıştı. Tadan bağımlısı olacak! İşte pratik tarifi ve püf noktalarıyla kibrit kebabı yapımı...

Son zamanlarda verdiği bitkisel tavsiyelerden dolayı sık sık gündeme gelen bitki profesörü Aysun Bay, yeni bir tavsiye verdi. Şimdilerin İbn-i Sina’sı olarak tanımlanan uzman isim, o tohum için mucizevi etkileri olduğunu söyledi. Öyle ki kırk ilaca bedel olduğunu ileri sürdü. İşte detaylar…

Patates cipslerinin fiyatı uçuşa geçtiği için cips yiyemeyenler buna bayılacak! Hem ekonomik hem sağlıklı! En lezzetli ev yapımı cips tarifi! Evde şipşak patates cipsi. Ev yapımı patates cipsi nasıl yapılır? 10 dakikada yap fırına ver...

Vatandaşlar tarafından sevilen ve merakla takip edilen marketlerden biri olan BİM 13 Şubat 2024 Salı aktüel kataloğunu yayınladı. Özellikle tuvalet kağıdı ve kaşar peynirindeki görülmemiş fiyat herkesi kasa kuyruğuna sokacak

Son zamanlarda lüks restoranlarda bile satışı yapılmaya başlayan bu çorbada bir kaşık alanı kendinden geçiren lezzet var. İşte, herkesin tarifini aradığı o çorbanın yapımı…

Yoğurdu şimdiye kadar bu şekilde tüketmemiş olanlar faydalarını duyunca çok şaşıracak. Sindirim problemlerinden kemik sağlığına kadar vücudu resmen koruma altına alıyor. Bu ikili sayesinde daha dinç ve sağlıklı olabilirsiniz.

Türkiye'nin dört bir yanında farklı lezzetler sofraları süslemeye devam ediyor. Gourmand ödülü bulunan bu ekmek Ekmekler Diyarı Balıkesir'den geliyor. Somut olmayan kültürel miraslar listesinde yer alan seferberlik ekmeği hem lezzeti hem de hikayesi ile merak ediliyor. İşte Balıkesir'in seferberlik ekmeği tarifi…

Karnabaharın kokusu nedeniyle pek tercih edilmeyen bir sebze olduğunu biliyoruz. Ancak, karnabaharı pişirirken bu sorunu ortadan kaldıracak bir püf noktası var. Sadece tencereye 1 kaşık ekleyin gerisine karışmayın…

Sofraların vazgeçilmezi yoğurt için Resmî Gazete’de karar yayımlandı. Yoğurt artık o gramajda satılacak

Günlük hayatımızda yapacağımız bazı kürler vücudumuza farklı olumlu etkiler sağlayabilir. Bunlardan biri de yoğurt ve bal ila elde edebileceğimiz bir kürdür. Yoğurdun içine 1 kaşık bal ekleyip tüketmek mucizevi etkilere yol açıyor. Peki, ballı yoğurt neye iyi gelir? İşte detaylar…

Taklit ve tağşişin önüne geçilmesi ve tüketicilerin korunması amacı ile Türk Gıda Kodeksi Fermente Süt Ürünleri Tebliğinde değişikliğe gidildi. Resmi Gazete’de yayımlanan karar doğrultusunda marketler yoğurtları artık böyle satacak!

Resmi Gazete’de bugün yayımlanan karara göre, taklit ve tağşişin önlenmesi, tüketicilerin korunması amacıyla Türk Gıda Kodeksi Fermente Süt Ürünleri Tebliğinde değişiklik yapıldı. Artık fermente süt ürünleri, aromalı-çeşnili yoğurt ve aromalı-çeşnili süzme yoğurtların 500 gramdan büyük ambalajlarda satılması yasak.

Annelerin yıllardır kek yaparken kullandığı ve kekin daha iyi kabarmasını sağlayan bir teknik, nihayet çözüldü. Bu teknik, kekin çok daha iyi kabarmasını sağlayan bir tüyo ve annelerimizin gizli silahı olarak adlandırılabilir.

BUN (Blood Urea Nitrogen) testi, vücuttaki azot miktarını ölçmek için yapılan bir kan testidir. BUN testi, böbrek fonksiyonlarının nasıl çalıştığını ve vücuttaki azot miktarının düzeyini ölçmek için kullanılır. Ayrıca, böbreklerin zararlı maddelerin atılımının kontrol edilmesini ve böbrek hastalıklarının belirlenmesini de sağlar.

Son zamanlarda yalancı kelle paça çorbası, artan fiyatlar sebebiyle birçok restoranın tercih ettiği bir yemek haline geldi. Hatta lüks restoranlar bile menülerine bu lezzetli çorbayı eklemeye başladı. Yalancı kelle paça çorbası, klasik kelle paça çorbasının daha basit ve hızlı bir versiyonu. Siz de bu işin ustası olabilirsiniz…

Türk mutfağının eşsiz lezzetleri Karadeniz'le birleşince ortaya bakın neler çıkıyor? Mutfağın en sevilen lezzetleri arasında yer alan nokul yumuşacık dokusu ve tatlı iç dolgusuyla çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak. İşte nokul tarifi…

Kayseri mutfağı denilince mantıdan sonra akla gelen ikinci lezzet Kayseri yağlaması tarifi ile karşınızdayız. Enfes tek tek açılmış lavaşı ve soslu kıymanın buluşup, yoğurt ile sunulmasıyla oluşan bu lezzete hayran kalacaksınız. İşte Kayseri'nin orijinal Kayseri yağlaması tarifi...

Tarım Bakanlığı'ndan korkutan rapor geldi. Yediğiniz içtiğiniz her şeyin içerisinde karışıyor sağlığı büyük bir tehlike altına atıyor. Maden sularından sütlere kadar her şeyin içerisinde bulunan tehlike için uzmanlardan uyarılarda peş peşe geliyor.

Fermente ne demek sorusunun yanıtı, besinlerin mikroorganizmalar tarafından bir dizi kimyasal tepkime sonucunda dönüştürülmesidir. Bu işlem, fermente edilen yiyeceklere benzersiz bir tat, koku ve doku kazandırırken, aynı zamanda besin değerlerini de artırır. Fermentasyon, uzun bir tarihe dayanan ve dünyanın birçok kültüründe önemli bir yere sahip olan bir gelenektir.

Geçtiğimiz günlerde gündeme gelen o salgın sonrasında birçok ünlü market raflarından o ürünleri kaldırdı. 60 markanın ürünleri tek tek toplatılmaya başlandı. İnsanlar ise salgın korkusundan dolayı o ürünlere resmen el uzatmıyor. İşte konuya ilişkin detaylar…

6 yaşındaki çocuklar için sağlıklı beslenme önemlidir. Çocukların günlük beslenmelerinde, proteinler, karbonhidratlar, yararlı yağlar ve vitaminler içeren çeşitli gıdalar olmalıdır. Günlük beslenmeyi dengeli bir şekilde tutmak için, çocuğun her gün sebze, meyve, kuru baklagiller, kümes hayvanları, süt ve süt ürünleri, yağsız et ve balık gibi farklı besinlerden tüketmesi önerilir

5 yaşındaki çocuklar için sağlıklı beslenme çok önemlidir, çünkü bu yaş döneminde çocuklar hızlı bir büyüme ve gelişme dönemindedirler.

3 yaşındaki çocuklar genellikle öğün sayısı olarak sabah, öğle, akşam ve gece yemeği yerler. Ayrıca arada sırada atıştırmalıklar da verilebilir. Çocuklar için dengeli bir diyet önemlidir ve bu dönemde özellikle protein, vitamin, mineral ve kalsiyum içeren gıdalar önerilir.

Yüksek bir binanın çatısından izinsiz atlayan paraşüt eğitmeni, ağaçlara ve binalara çarptıktan sonra yere çakılarak yaşamını yitirdi. İşte detaylar...

Firmalar son dönemde farklı iş ilanları yayınlayarak dikkat çekiyor. Bir yoğurt markası, bir ay boyunca geçerli olmak üzere belirlenen kurallara ve kısıtlamalara uyan personeline yüklü maaş verecek. İşte başvuru formu...

Özellikle de kış mevsiminde karşılaştığımız ağır öksürükler bazen insanların uykularını zehredebiliyor. Dolayısıyla vücut dinlenmiyor ve hastalıktan kurtulmak bir o kadar zorlaşıyor. Lakin bu karışım sayesinde öksürükten artık eser kalmayacak. Uykusuz gecelerin doğal şifası olan bu karışım aynı zamanda kansızlığa, demir eksikliğine ve halsizliğe çok iyi geliyor. İşte detaylar…

Dünya nüfusunun %65’i süt ve süt ürünlerinde bulunan laktozu sindiremezken bu durum, ince bağırsakta üretilen laktaz enziminin yetersizliğinden kaynaklanan laktoz intoleransına yol açıyor. Yapılan son araştırmalar sonucunda Türkiye’nin en az %70 ila 80’inde de laktoz intoleransı olduğu kaydedilirken, laktoz bulunan besinleri tüketmeyenler farklı alternatifler için araştırma yapıyor.

Hem sağlıklı hem de pratik olan bu tarif, sadece 20 dakikada hazırlanıyor! Porsiyon maliyeti ise 42,50 TL! İşte nefis mi nefis protein bombası yer fıstıklı çizkek tarifi...

Vatandaşlar tarafından sevilen ve merakla takip edilen marketlerden biri olan BİM 6 Şubat 2024 Salı aktüel kataloğunu yayınladı. Bulgurdan mercimeğe, pirinçten yağa kadar indirimleri sıralayan Bim'e vatandaşlar hucüm etti