KAYNAK: KARAR
İster ana yemek niyetine tüketin isterseniz de meze olarak yemeklerin yanına ekleyin. Lezzeti şahane yapması bahane… Her gelen sizden tarifini isteyecek. İşte muhteşem soğanlı meze tarifi…
Yemeklerin yanına yapılabilecek farklı ve lezzetli bir tarif arıyorsanız doğru adrestesiniz. Ekşisiyle damaklarda mayhoş bir tat bırakan her yemeğin yanına yakışan o tarifi sizlerle paylaşıyoruz. Evde soğan varsa mutlaka deneyin. İşte muhteşem soğanlı meze tarifi…
EKŞİLİ SOĞAN MEZESİ NASIL YAPILIR?
Malzemeler:
3 adet kuru soğan
3 yk sıvı yağ
1 tutam tuz
1 /2 tk sumak
1/ 4 tk toz biber
1/4 tk pul biber
1/4 tk karabiber
1 tutam maydanoz
1 yk nar ekşisi
Servis için;
Süzme yoğurt
Hazırlanışı:
- Soğanları soyup 8 parçaya kesin. Airfryer haznesinde maydanoz ve nar ekşisi harici malzemeleri karıştırın.
- Airfryer sepetine koyun. Sebze ayarında pişirin. Süre sonunda karışımı kaba alın. Maydanoz ve nar ekşisi ilave edip karıştırın.
- Süzme yoğurt tabanında servis edin.
- Afiyet olsun!
