Arşivde Ara

Türkiye'de birçok kişi kerevizden hoşlanmıyor. Farklı bir koku ve aromaya sahip olan bu lezzet farklı versiyonları ile tüketiliyor. Kimse yediği şeyin kereviz olduğuna inanamayacak. İşte kızarmış kereviz steaks…

Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu, hamile kalmak isteyen kadınlara yönelik önemli açıklamalarda bulundu. Bunları tek tek yaparak sağlıklı bir hamilelik geçirebilirsiniz. İşte konuya ilişkin detaylar…

Evde geçirilen bir akşamı ziyafete dönüştürmek istiyorsanız, püreli tepsi kebabı tam size göre bir tarif. Hem etin yumuşacık dokusu hem de patates püresinin kremamsı lezzetiyle bu tarif, sofralarınızı adeta bir restoran ambiyansına taşıyacak. Üstelik bir dilim yiyen bir dilim daha istiyor

Kış ayrılında buzdolapları kışlık menemen eşyaları ve meyvelerle dolup taşıyor. Ancak buzdolapları oldukça hassas ve çabuk bozulabilen eşyalardır. Özellikle zaman zaman buzdolaplarının içinde kötü kokular oluşabiliyor. Bunun asıl sebepleri belli oldu. Bunları sakın dolabınıza sokmayın! Meğer yıllardır herkes yanlış biliyormuş. Bu besinler buzdolaplarında saklamayın, hem koku yapıyor hem de zehirliyor. İşte buzdolaplarında saklanmaması gereken o besinler...

ABD’de ünlü fast food zincirlerinde tespit edilen ve ölüme yol açan kolalarda görülen E. coli bakterisi, hamburger zincirlerinin menülerinde soğan kullanımını yasaklamasına neden oldu. Araştırmacılar, E. coli bakterisi hakkında önemli uyarılarda bulunurken, Türkiye’de yapılan bir bilimsel çalışma ABD ve Avrupa’da dikkat çekti.

ABD'de McDonald's'ta başlayan E. Coli salgını, fast-food sektörünü derinden sarsıyor. Salgının sorumlusu olduğu düşünülen Kaliforniya merkezli bir ürün şirketinden gelen taze soğanlar nedeniyle Taco Bell, Pizza Hut, KFC ve Burger King gibi büyük zincirler, menülerinden soğanı çıkarma kararı aldı. Salgın, 10 eyalette en az 49 kişiyi hasta ederken, bir kişi hayatını kaybetti.

Türkiye' nin en kalabalık şehri İstanbul' da yaşayanlar dikkat! Bedaş ve Ayedaş elektrik kesintisi yaşayacak 27 ilçeyi saat vererek uyardı. O ilçelerde yaşayanlar kesintiye hazır olun...

Yaylada yaşayan vatandaşlar bu çiçeği görünce akın akın kaçmaya başlıyor. İşaret olarak gördükleri bu çiçekler açmaya başladı. İşte konuya ilişkin detaylar…

Türk mutfağında bayat ekmek değerlendirme yolları oldukça fazladır, ancak bayat ekmek mantısı hem pratikliği hem de lezzetiyle sofralarınızın yeni gözdesi. Geleneksel mantı lezzetini farklı bir yorumla sunan bu tarif, israfı önleyip ekmeğinizi değerlendirmek için mükemmel bir seçenek...

Türkiye' nin en kalabalık şehri İstanbul' da yaşayanlar dikkat! Bedaş ve Ayedaş elektrik kesintisi yaşayacak 25 ilçeyi saat vererek uyardı. Avcılar, Bahçelievler, Esenyurt, Güngören, Kadıköy, Üsküdar başta olmak üzere o ilçelerde yaşayan vatandaşlar bugünü zor geçirecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme trendleri ve farklı lezzet arayışları, mutfaklarımızı zenginleştirmeye devam ediyor. İşte bu trendlerin izinde, klasik tavuk yemeklerine farklı bir boyut kazandıran tavuk sandal tarifi hem göze hem damağa hitap eden pratik bir yemek alternatifi. Özellikle akşam yemekleri için ideal olan bu tarif, hem besleyici hem de sunumu şık bir seçenek arayanlar için birebir.

10 bin kişinin çalıştığı ve 101 bin iş ortağı bulunan online alışveriş platformu Hepsiburada'nın çoğunluk hissesi, yabancı sermayeye satıldı. İşte, Hepsiburada'nın yeni sahibi...

Asya ve Güney Amerika’nın tropikal iklimlerinde yetişen ve birçok ülkede “kral meyvesi” olarak bilinen liçi, sağlığa olan faydalarıyla ön plana çıkıyor. Cilt gençleştirme ve organ onarma özellikleriyle dikkat çeken bu meyve, son yıllarda Türkiye’de de popülerlik kazandı.

Dünyanın en meşhur lezzetlerini değerlendirerek listeleyen Taste Atlas, dünyanın en iyi kuruyemişlerini açıkladı. Türkiye'den de iki lezzet listedeki yerini aldı.

ABD'den gelen haber herkesi korkuttu. Ünlü hamburger zinciri can aldı! ABD Hastalık Kontrol ve Korunma Merkezleri'nin yayınladığı son rapor milyonlarca kişinin yüreğini ağzına getirdi. Onlarca kişi hastanede, sakın bu hamburgerleri yemeyin. İşte detaylar haberimizde...

Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan kadınbudu köfte, sofraların vazgeçilmezidir. Adını ilginç bir şekilde alan bu köfte, hem pratik yapımı hem de lezzetiyle herkesin beğenisini kazanır. İşte bu nefis tarifin incelikleri...

Günlerdir gündemden düşmeyen Köfteci Yusuf skandalından sonra yeni skandal hamburger devinden geldi. Türkiye'de yüzlerce şubesi bulunan dünyaca ünlü hamburger devinde zehirlenme vakaları gündeme bomba gibi düştü. Hamburgeri tüketen 49 kişiden 10’u hastanelik oldu. İşte tüm detaylar…

Bunu tüketince karda yürüyen, buz tutan bile hastalık yüzü görmez. Canan Karatay’ın reçeteye yazdığı besin. Bu besini kışın evden eksik etmeyin, hastalıkları tamamen unutun. İşte, Canan Hoca’nın kış reçetesi…

ABD’de McDonald's'ın “Quarter Pounder” hamburgerlerini tüketen 10 kişi E.coli bakterisi nedeniyle hastanelik oldu, 1 kişi hayatını kaybetti.

Doğal antibiyotik olarak bilinen soğan, tüm yemekleri lezzetlendiriyor. Genellikle yemeklerimize ilave ettiğimiz soğanın vücut için de bir savaşçı. Eski zamanlardan beri tedavi amaçlı kullanılan soğan özellikle baş ağrısı, kalp hastalıkları ve ağız yaralarının tedavisinde kullanıldı. İşte, soğanın yemek dışında faydaları...

Son yıllarda sağlıklı beslenme trendleriyle birlikte, kızartma yerine fırında pişirilen tarifler büyük bir popülerlik kazandı. Geleneksel olarak kızartılarak yapılan mücver, fırında pişirildiğinde hem hafif hem de en az kızartma kadar lezzetli olabiliyor. İşte, evde kolayca yapabileceğiniz nefis bir fırında kabak mücver tarifi!

Tokatlı çiftçi adeta vatandaşa kışlık yardımı yaptı. Yaşanan pazar sıkıntısı vatandaşın cebine yaradı 500 ton ürün ücretsiz dağıtıldı. Çiftçi dertlense de tüketicinin yüzü güldü.

Ege Bölgesi'ne özgü bir lezzet olarak bilinen manlama sofralarda hem görsel bir şölen sağlıyor hem de damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. 15 dakikada hazırlanan bu tarifi deneyen de bir daha vazgeçemiyor. Mantının en kolay versiyonu olacak. İşte manlama tarifi…

Saç Dökülmesine Elveda: Doğal Yöntemlerle Saçınızı Güçlendirin

Bu ürünün sezonu yok yaz kış satıyorlar. Bursa’nın Orhangazi ilçesine bağlı Gedelek Mahallesi ile bütünleşen ürüne her yerden talep var. İşte, hem bölge hem de ülke ekonomisine önemli katkılar sağlayan o ürün ve üretim hikayesi…

Türk mutfağının en özel lezzetlerinden biri olan iç pilavlı tavuk, özellikle misafir sofralarının baş tacı. Zengin içeriği ve doyurucu yapısıyla her lokmada bambaşka bir lezzet yolculuğuna çıkaran bu yemek, hem görsel şöleni hem de nefis tadıyla unutulmaz. İşte iç pilavlı tavuk tarifinin detayları...

Hamur yoğurma derdi bulunmuyor evde bulunan malzemelerle çok hızlı yapılıyor. Davetsiz misafirlere yapabileceğiniz en hızlı börek olacak. Lezzeti ise tüm mahalleye dedikodu malzemesi veriyor. İşte kıymalı talaş böreği tarifi…

Havaların bir ısınıp bir soğumasıyla birlikte grip ve nezle gibi vakalar hızla artışa geçti. Özellikle grip salgını hızla yayılırken anneler okullara giden çocuklarını doğal besinlerle korumaya çalışıyor. Bu doğrultuda gizli reçetesini paylaşan Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu, gribe karşı en etkili doğal yöntemi açıkladı. Bunu yapanın semtine grip uğramıyor! Tek lokmasında hem çocuğunu hem de kendinizi gribe karşı koruyacaksınız. Her lokması şifa. İşte İbrahim Saraçoğlu'nun mucizevi besini...

Günümüzün en büyük hastalıklarından olan kalp rahatsızlığı yediden yetmişe herkes tarafından görülmekte. Bu tür hastalıklarda ilerleyen süreçlerde eğer önlem alınmazsa büyük rahatsızlıklara neden olabilmektedir. Özellikle kalp krizi riski 17 yaşlarına kadar inmiş durumda. Kalp rahatsızlıklarından korunmak istiyorsanız eğer mutlaka bu karışımı tüketin. Canan Karatay her sabah tükettiği gizli tarifi paylaştı. En büyük sırrını ilk kez açıkladı. İşte Canan Karatay'ın tükettiği o mucizevi karışım...

Türkiye' nin en kalabalık şehri İstanbul' da yaşayanlar dikkat! Bedaş ve Ayedaş elektrik kesintisi yaşayacak 34 ilçeyi saat vererek uyardı. O ilçelerde yaşayan vatandaşlar bugünü zor geçirecek

Salata severlerin bayılacağı muhteşem bir tarif önerisi ile geldik. Almanya'da kimse bu salata olmadan sofraya oturmuyor Türkiye'de ise kimse bilmiyor. Meşhur lezzeti tadına bakmak için restoran restoran gezmenize gerek kalmadı. İşte Gurkensalat tarifi…

Arapların bol bol kazandı bu meyve Türklere de bolca kazandıracak. Patates, soğan gibi sebzelere alternatif olarak ekiliyor, üreticiye büyük gelir kapısı oluyor. Türkiye'de tutturan bolca kazanıyor.

Bu tarif, Makedon mutfağının lezzetlerini sofranıza getirmenin harika bir yolu. Pilav hem tane tane geliyor hem tam kıvamında…

Kokoreç denince akla genellikle kuzu sakatatından yapılan, mis kokulu bir sokak lezzeti gelir. Ancak deniz severler için harika bir alternatif de mevcut: Balık kokoreç! Hem hafif hem de sağlıklı bu tarif, balığın taze lezzetini sokak mutfağına taşımak isteyenler için ideal.

Sebzeli bazlama, hem kahvaltılarda hem de çay saatlerinde keyifle tüketebileceğiniz bir lezzet. İşte sebzeli bazlama tarifi

Kış aylarının vazgeçilmez sebzelerinden biri olan pırasa, genellikle lezzet konusunda önyargılarla karşılaşsa da, sağlık açısından sunduğu faydalarla dikkat çekmekte. Doktorlar, pırasanın besin değerlerinden mahrum kalınmaması gerektiğini belirterek, bu mucizevi sebzenin önemine vurgu yapıyor.

İşte sofralarınızın yıldızı olacak nefis köfte! Ağızda dağılan enfes tarifle tadına doyamayacaksınız

Türkiye'de birbirinden farklı birçok lezzet bulunurken pide kültürünü de unutmamak gerekiyor. Sofraların vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan pide damaklara uygun farklı lezzetler de yapılıyor. Pideciler en çok bu lezzeti satıyor içinde kıyma bulunmuyor. İşte kuşbaşılı kaşarlı pide tarifi…

Henüz sonbahar bitmeden bazı şehirlerde yılın ilk karı yağdı. Erzurum şehir merkezinde etkili olan kar yağışı, Karabük, Artvin, Bayburt ve Erzincan'ın yüksek kesimlerinde görüldü. Bayburt'ta mevsimi yaylada geçiren yöre halkı, soğuk ve kar nedeniyle köye dönmeye başladı.

Patlıcan ve Kıymanın Mükemmel Uyumu: Lokanta Usulü Musakka

İstanbul'da mobbinge maruz kaldığı iddiasıyla okul müdürünü bulamayınca yardımcısına silah çeken bilişim öğretmeni Serdar Alagöz'ün ifadesi ortaya çıktı. Alagöz, "Okul müdürü bana toplantıda çok hakaret etti. Bana 'senin buradan tayinini çıkartırım' diyerek küfürler etti. Bu yüzden olayı gerçekleştirmeye karar verdim." dedi.

Meteoroloji Genel Müdürlüğü il il paylaşarak kar uyarısında bulundu. Mevsimin ilk kar yağışı yola çıkarken, bu illerde yaşayanlar hazırlığını yapsın. Sarı kodlu uyarının ardından o bölgeler bembeyaz olacak. İşte o iller...

Bayat ekmekleri ne yapacağım diye düşünenler! İtalyan mutfağının nefis lezzeti! Bayat ekmekleri böyle değerlendirebilirsiniz. İşte panzanella tarifi...

Türk mutfağının kendine has lezzetleri arasında, özellikle et yemekleri büyük bir yer tutar. Bu yemeklerden biri olan Tekirdağ Köftesi, Trakya’nın bereketli topraklarından sofralarımıza ulaşan bir ziyafet sunuyor. Tekirdağ Köftesi, sadece yöresel bir tat değil, aynı zamanda ustalık ve sabır isteyen bir tarif. İşte bu lezzetin incelikleri...

Herkesin kıymalı börek diye bayıla bayıla yedi o lezzet denetimlerden geçemedi. İçerisinde kıyma yerine başka şeyler olduğu ortaya çıkan Sarıyer Böreği herkesi şaşkına çevirdi. Artık Kimse dışarıdan alıp yemeyecek. İşte evde sağlıklı Sarıyer Böreği tarifi…

Tavuğun sebzelerle buluştuğu bu pratik tarif, yoğun geçen günlerde hızlıca hazırlayabileceğiniz lezzetli ve sağlıklı bir alternatif sunuyor.

Alman mutfağının en lezzetli ve özel tariflerinden biri olarak karşımıza çıkıyor beyaz sosuyla birlikte servis ediliyor. Klasik köftelerden sıkılanlar mutlaka bu tarife bir şans vermeli. Evde kolay bir şekilde yapılabiliyor sofranızı adeta renklendiriyor. İşte Koenigsberger köftesi tarifi…

Türkiye' nin en kalabalık şehri İstanbul' da yaşayanlar dikkat! Bedaş ve Ayedaş elektrik kesintisi yaşayacak 17 ilçeyi saat vererek uyardı. O ilçelerde yaşayan vatandaşlar bugünü zor geçirecek