Hamur yoğurma derdi bulunmuyor evde bulunan malzemelerle çok hızlı yapılıyor. Davetsiz misafirlere yapabileceğiniz en hızlı börek olacak. Lezzeti ise tüm mahalleye dedikodu malzemesi veriyor. İşte kıymalı talaş böreği tarifi…
Misafirlerinize farklı tarifler denemek istiyorsanız bu börek tam da aradığınız türden olacak. Dışı çıtır çıtır oluyor içi sulu sulu akıyor. Yapımı son derece basit lezzeti ise bir o kadar tarifsiz olacak. İşte kıymalı talaş böreği tarifi…
KIYMALI TALAŞ BÖREĞİ TARİFİ
Malzemeler
500 gram milföy hamuru
300 gram kıyma
1/2 su bardağı garnitür
1 adet orta boy soğan
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı çörek otu
500 gram milföy hamuru
300 gram kıyma
1/2 su bardağı garnitür
1 adet orta boy soğan
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı çörek otu
KIYMALI TALAŞ BÖREĞİ NASIL YAPILIR?
- Soğanı ince ince doğrayın. Yağ eklediğiniz tavaya alın ve kavurun.
- Kavrulan soğanın üzerine kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin.
- Garnitür, baharat ve tuzu ekleyip karıştırın. Oda ısısına gelen milföyleri elinizle hafif açtırın.
- İçerisin harçtan koyun ve zarf şeklinde kapatın.
- Ters çevirip fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpip önceden ısıtılmış 180 derecede pişirin.
- Afiyet olsun.
