Arşivde Ara

Mercimek köftesi tarifi her mutfakta ufak tefek değişikliklerle yapılsa da oldukça sevilen ve aranan bir tariftir. Mercimekle yapılan bu köfte hem besleyici hem de doyurucudur. Yanında bol marul veya kıvırcık ile servis edebileceğiniz bu tarif oldukça pratiktir.

Türk mutfak kültürünün en olmazsa olmaz olan lezzetlerinden bir tanesi olan ıspanaklı gözleme tarifi aşağıda verilen bilgilerden de görüleceği gibi rahatlıkla yenilebilir bir lezzettir.

Sağlıklı ve lezzetli yaşamın kapılarını aralamak isteyenler için vegan ve vejetaryen tarifler! Et ve süt ürünlerinden uzak durarak hem doğaya hem de sağlığımıza katkı sağlayabileceğimiz, pratik ve besleyici yemek tarifleriyle sofralarınızı renklendirin. İster et yiyen, ister bitkisel beslenmeye odaklanan biri olun, her damak tadına uygun tarifler burada!

Sarma çeşitleri arasında en bilinen ve sevilen yaprak sarmasını yapmak için yaprak sarması içi hazırlanması gerekiyor. Türk ve diğer ülkelerin mutfaklarında önemli bir yere sahip olan yaprak sarmasının en önemli kısmı iç harcının lezzetli bir şekilde hazırlanması oluyor.

Sağlıklı beslenme trendlerinin başında gelen avokado, sunduğu zengin besin değerleri ve sayısız faydası ile dikkat çekiyor. İşte avokadonun sağlığımıza katkıları ve onu tüketmenin lezzetli yolları!

Türk mutfağının en gözde tatlarından biri olan ıslama köfte, özellikle Sakarya mutfağının incisi olarak bilinir. Etin, baharatın ve ekmek dilimlerinin enfes uyumu ile hazırlanan bu tarif, adeta sofralarda bir ziyafet sunar. İşte bu geleneksel lezzeti evinizde hazırlamanın pratik ama leziz adımları!

Madımak böreği, Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olarak karşımıza çıkıyor. Taze madımak ve peynirin buluştuğu bu tarifle, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. İşte adım adım madımak böreği tarifi…

ABD’nin Cumhuriyetçi başkan adayı Trump seçimler sonunda rakibi Kamala Harris’e karşı zaferini ilan ettikten sonra milyonlarca kişi, bir kadın adayın seçilmesine olan inançlarını kaybettiklerini iddia etti. Belki de bu yüzden Güney Kore’nin ataerkilliğe karşı bir hareketi olan ‘4B’ akımına olan ilgi ABD’de sosyal medya üzerinde hızla artmaya başladı.

Amerika'nın simidi olarak biliniyor kafelerde yok satıyor. İçerisine eklediğiniz malzemeye göre çeşitleniyor sizin elinizden yiyen her gün istiyor. İşte kafeleri bile kıskandıracak bagel tarifi…

Kabak tarifleri arasında en sevilenlerden biri olacak. Herkes farklı isimde biliyor en çok katıklı dolma ismiyle anılıyor. Bulgur ve kabak bir araya gelince son derece doyurucu bir lezzet ortaya çıkıyor. İşte katıklı dolma tarifi…

Dünyanın en pahalı baharatı o ilimizde yetişiyor! Hasat başladı! O ilimizden tüm dünyaya gidiyor, her yıl talep artıyor. Kilo fiyatı 600 bin TL’yi buluyor...

Gün sofrasına farklı bir boyut kazandıracak! Şıklığıyla herkesi cezbedecek! Rulo patates salatası nasıl yapılır? İşte rulo patates salatası tarifi...

CHP'li heyetin kayyum atanan Esenyurt Belediyesi'nin önündeki bekleyişi sürüyor. İçeri alınmayan Meclis üyeleri ile polis arasında zaman zaman arbede yaşandı. Aylin Nazlıaka, "Bugün içeri gireceğiz. Bugün kimse geri çekilmeyecek" dedi.

Klasik tariflerden sıkıldıysanız bu lezzete bir şans vermemiz gerekiyor. Kabağın en güzel hali olarak bilinen mücverin içerisine bir de kıyma eklenince tadına doyum olmaz bir lezzet ortaya çıkıyor. İşte kıymalı kabak mücveri tarifi…

Türkiye' nin en kalabalık şehri İstanbul' da yaşayanlar dikkat! Bedaş ve Ayedaş elektrik kesintisi yaşayacak 27 ilçeyi saat vererek uyardı. O ilçelerde yaşayanlar bugün zor anlar yaşayacak

Fast food severlerin en çok sevdiği yiyeceklerden biri hamburgerdir. Biz de bu haberimizde sizlere evde ıslak hamburger yapmanın püf noktalarını anlattık…

Ciltte kaşıntı ve tahriş ile başlayıp, kepeklenme, pul pul dökülme ve yağlanma ile pik seviyesine ulaşan egzamanın neden meydana geldiği, tıp dünyasında kesin bir şekilde açıklanamıyor. Fakat dengeli ve düzenli bir beslenme ile egzama ile mücadele etmek mümkün. Peki, doğru beslenme ile egzama ile nasıl mücadele edilir? Egzama hastası olanların tüketmesi gereken gıdalar nelerdir? İşte, egzaması olanları tüketmesi gereken besinler...

Balık, sağlıklı beslenmenin temel taşlarından biri olarak kabul edilirken, yanında tüketilen bazı gıdaların sağlık üzerindeki etkileri göz ardı edilemez. İşte balığın yanında asla tüketmemeniz gereken bir sebze ve uzmanların uyarıları!

Önce görüntüsü sonra lezzeti midenize hitap ediyor tavuk En çok bu lezzete yakışıyor. Ağır misafirlerinize hem görseliyle hem de lezzetiyle yapabileceğiniz en güzel yemeklerden biri olarak karşımıza çıkan tavuk sandal sizin de favoriniz olacak. İşte tavuk sandal tarifi…

Türk mutfağının en özel ve sevilen lezzetlerinden biri olan kuzu pirzola, doğru yöntemlerle pişirildiğinde adeta damakta eriyen bir ziyafete dönüşüyor. Etin lokum kıvamında olması için marinasyon süresinden pişirme tekniğine kadar birkaç püf noktasına dikkat etmek gerekiyor. Siz de sofralarınızı ziyafete dönüştürmek istiyorsanız, işte size adım adım lokum gibi kuzu pirzola tarifi...

Sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlara müjde! Ispanaklı börek tarifiyle hem gözünüzü hem de damak zevkinizi şenlendirebilirsiniz. Kıymalı, peynirli ya da sade börekten farklı olarak, vitamin deposu ıspanaklı börek ile evde kolayca harika bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz.

Evcil Hayvanlar İçin Tehlikeli Bitkiler: Evde Uzak Durulması Gereken Türler

Güveç, Anadolu mutfağının zamansız lezzetlerinden biri. Toprak kaplarda ağır ağır pişen malzemelerle etin suyu birbirine karışır; kokusu bile baş döndürücü olan bu yemek, uzun sofraların vazgeçilmezi. İşte evde lokum gibi yumuşak etli bir güveç hazırlamak isteyenler için tarif!

Sebze sevmeyen çocuklar bile bu lezzeti hayır diyemiyor. Tavuk ve sebzelerin birbirine en yakıştığı tarifler arasında yer alıyor tadını alan asla vazgeçemiyor. Kış aylarında mutlaka sofralarda yer alacak. İşte tavuklu sebze güveci tarifi...

Bu sefer lezzet durağı Türkiye değil Tayland oluyor. Büyük küçük herkes çok seviyor lezzeti dilden dile dolanıyor. Köz biberin tavuk ile birleşimi noodle eklenince ortaya tadına doyum olmaz bir lezzet çıkıyor. İşte köz biberli tavuklu noodle tarifi…

Birçok kişinin gözden kaçırdığı efsanevi bir lezzet olarak biliniyor sofralardan eksik edilmiyor. Börek ve et bir araya gelirse ortaya efsane bir lezzet çıkıyor. İç Anadolu Bölgesi'nde yapılıyor tadına bakanlar keşke daha önce bilseydim diyor.

Türkiye'de bolca bulunuyor efsanesiyle herkesi şaşırtıyor. Doğada kendiliğinden yetişen bu bitkiyi görenler asla es geçemiyor. Onu gören gözyaşını hatırlıyor hem güzelliği hem de hikayesiyle donup kalıyor.

Dünyanın en uzun yaşayan köyünden çıkan tarif epey ilgi gördü. Uzun yaşam süreleriyle dikkat çeken o köyde yaşayanların meğer sırları buymuş. Öyle ki bu çorbayı düzenli içene hastalık uğramıyor…

İster kahvaltıya ister çay saatlerine yapabileceğiniz muhteşem bir börek önerisi ile geldik. Hamur açma derdi olmadan çıtırtısıyla herkesi kıskandıran bu böreklerin içerisine bir de ıspanak ekleyince tadına doyum olmuyor. İşte ıspanaklı börek tarifi…

Sağlık dünyasının tanınmış isimlerinden Prof. Dr. Canan Karatay, doğal ve besleyici yiyeceklerin önemini sık sık vurguluyor. Özellikle diyabet hastaları için kan şekerini dengelemeye yardımcı olan ve aynı zamanda beynin gücünü artıran gıdalar üzerinde duran Karatay, bu kez soğanlı mıhlama tarifini öneriyor.

Bamya Yemeği Nasıl Mükemmel Olur? İşte İpuçları

Evde börek yapmak deyince akla ilk gelen şey yufkadır. Ancak, yufka alma derdi olmadan, tamamen doğal ve doyurucu bir börek yapmaya ne dersiniz? Üstelik dışı çıtır çıtır, içi ise nefis sebzelerle dolu! İşte fırından çıktığında nar gibi kızaran, yufkasız sebze böreği tarifi.

Herkesin bayıldığı lahana sarmasını bir de böyle deneyin! Tek tek sarmakla uğraşmanıza gerek yok, tadı ayırt edilmiyor! İşte porsiyonluk lahana sarması tarifi...

Demir deposu olan ıspanağı çocuğunuza doya doya yedirebileceksiniz! Hem de kendi isteğiyle yiyecek. Ispanak sevmeyenler bile tabak tabak yiyor. İşte beşamel soslu ıspanak tarifi...

Türkiye' nin en kalabalık şehri İstanbul' da yaşayanlar dikkat! Bedaş ve Ayedaş elektrik kesintisi yaşayacak 17 ilçeyi saat vererek uyardı. O ilçelerde yaşayanlar zor anlar yaşayacak

Soğanın güçlü etkileri ve bağışıklık sistemini destekleyen özellikleriyle bilinen soğan çorbası, sağlık açısından sunduğu faydalarla dikkat çekiyor. İşte soğan çorbasının sağlığa olan etkileri ve pratik tarifi.

Yemeklerimizin olmazsa olmazı soğan doğramak birçok kişi için sancılı bir süreç olabiliyor. Göz yaşarması ve yanması sorunundan dolayı birçok kişi soğan doğramak istemese de herkesi bu dertten kurtarmak için 33 yıllık ev hanımı ipuçlarını paylaştı. İşte, soğan doğramanın göz yaşartmayan sırları…

Türk-İş, ekim ayı verilerine göre açlık sınırının 20 bin 431 TL'ye, yoksulluk sınırının ise 66 bin 553 TL'ye yükseldiğini açıkladı. Gıda enflasyonu aylık yüzde 3,03, yıllık yüzde 49,31 arttı. Açlık sınırı ile asgari ücret arasındaki fark ise 3 bin 429 TL'ye ulaştı.

Balık mevsiminin olmazsa olmazı palamut! Evde kolayca yapabilirsiniz. 15 dakikada hazır! Tadını alan balıkçı Kemal’den alında zannedecek...

Türkiye' nin en kalabalık şehri İstanbul' da yaşayanlar dikkat! Bedaş ve Ayedaş elektrik kesintisi yaşayacak 22 ilçeyi saat vererek uyardı.

Keserken çıtırtısını duyanlar anında başınızda bitecek. Kahvaltılara çok yakışıyor tabakta kırıntısı bile kalmıyor. Patatesin en çok yakıştığı böreklerden biri olarak sofraları süsleyen patatesli tava böreği herkes tarafından çok seviliyor. İşte patatesli tava böreği tarifi…

15 kursiyer, ehliyet sınavının yapılacağı okul binasına gittiklerinde hayrete düştü. Kursiyerler, polis çağırıp tutanak tutturdu. İşte detaylar...

Soğan üretiminin bu yıl yüksek olması, üreticiye zor durumda bıraktı. Maliyetlerin altında ürününü elinden çıkartarak masrafını kurtarmaya çalışan soğan üreticileri, tarlada satamadığı ürününü, yağışlar düşmeden depolara kaldırmaya başladı. İşte detaylar...

Kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan lahana sarması, bu kez etsiz bir tarifle sofralarınızı şenlendirecek. Hem pratik hem de hafif olan bu yemek, özellikle et tüketmeyenler ya da farklı bir alternatif arayanlar için ideal bir seçenek. İşte, adım adım etsiz lahana sarması tarifi ve püf noktaları!

Türkiye' nin en kalabalık şehri İstanbul' da yaşayanlar dikkat! Bedaş ve Ayedaş elektrik kesintisi yaşayacak 30 ilçeyi saat vererek uyardı. Avcılar, Bahçelievler, Beykoz, Fatih, Kadıköy, Maltepe, Sarıyer başta olmak üzere o ilçelerde yaşayanlar bugün zor anlar yaşayacak

Asya ve Güney Amerika’nın tropikal bölgelerinde yetişen ve “kral meyvesi” olarak bilinen liçi, son dönemde Türkiye’de de popülerlik kazanmaya başladı. Çin’in güney kesimleri ve Güney Amerika’nın kıyı bölgelerinde doğal olarak yetişen bu egzotik meyve, sağlığa olan sayısız faydasıyla dikkat çekiyor.

Kuru fasulye, Türk mutfağının klasik ve sevilen yemeklerinden biridir. İşte lezzetli bir kuru fasulye tarifi:

Türkiye'de farklı bir salata kültürü bulunmaktadır. Yalnızca yemeğin yanına bir meze olarak değil atıştırmalık olarak da çok sık tüketilen salatalar farklı çeşitleri ile sofraları süslüyor. Bulgur ya da mercimekle yapılan salataların yanı sıra bunu ekleyen lezzetine doyamıyor. İşte kinoalı salata tarifi…