Arşivde Ara

Mutfağınızda görsellik ve lezzeti bir araya getiren tariflere yer açmak istiyorsanız, 3 renkli portakallı irmik tatlısı tam size göre! Farklı katmanları ve canlı renkleriyle dikkat çeken bu tatlı, hem misafirlerinizi şaşırtacak hem de sofranıza zarafet katacak. İşte bu görsel şölenin nasıl hazırlandığına dair detaylar...

Peynire çıplak elle dokunmanın sağlık açısından çeşitli risklere yol açtığı öğrenildi. Peynirle temas ederken, sağlığınız için daha hijyenik yöntemler kullanarak hem kendinizi hem de tükettiğiniz peyniri koruyabilirsiniz. İşte detaylar…

Sütten tam 5 kat daha fazla kalsiyum içeriğine sahip! Bir kaşığı, kutu kutu süte bedel! Faydasını duyan bunu evinden eksik etmeyecek...

Son yıllarda ev yapımı tatlılar arasında popülerlik kazanan deve kuşu yumurtası tatlısı, hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle sofraları süslüyor. Bu özel tatlı, iki katmandan oluşan benzersiz yapısı ve hafifliğiyle tatlı severlerin favorileri arasına girmeyi başarıyor. İşte bu muhteşem tatlıyı mutfaklarınıza taşımak için kolay bir tarif!

Trakyalı ustaların sırrıyla en lezzetli köfteler sizin mutfaklarınızdan çıkacak. Her lokmasında damaktayız bırakıyor meşhur lezzeti yemek için kilometrelere gerek kalmıyor. Herkesin tarifini isteyeceği bu lezzeti mutlaka denemeniz gerekiyor. İşte meşhur Trakya köftesi tarifi…

Olgunlaşan avokadolar sulanmadan bunu yapın! Ömrü iki katına çıkacak! Sadece sapını kesin ve yerine bir damla o yağdan sürün...

En sağlıklı besinlerin başında gelen balık evde kötü bir koku bırakması nedeniyle pişirmekten kaçınılan ürünler arasında yer alıyor. Yalnız herkesin yıllardır gözden kaçırdığı bu detaylar balık pişirmenizi hem kolaylaştırıyor hem de kokusuz bir hale getiriyor. Bu yöntemle evinizde her hafta balık pişirmek isteyeceksiniz. İşte hamsi pişirmenin püf noktalarını ve marinasyon teknikleri…

Kontenjanda olan yüzlerce öğretmen, mülakatta elendi. Bazı öğretmenler yaşadıkları haksızlık nedeniyle sağlığından oldu. Sınav puanıyla alanında 697. olan Türkçe öğretmeni Necla Taşkın, mülakat komisyonunun yuvarlama yapması nedeniyle atanma hakkını kaybetti. Taşkın, bu süreçte kalbinde ritim bozukluğu geliştiğini söyledi. Doktoru tarafından kalp krizi riski taşıdığını belirtilen Taşkın, “Arkadaşlarım bana ‘Yürüyen MEB misin? derdi. Kalbim bunları kaldıramayacak galiba.” şeklinde konuştu.

Ankara'da yaşayan Sabsabi ailesi hem savaşın hem de depremin mağduru. 'Gönüllü geri dönüş formu' imzalatılarak Suriye'ye gönderilen Selam Sabsabi kendisinin ve ailesinin yaşadıklarını anlattı. İlk olarak 2021 yılında geri gönderme merkezine alınan Sabsabi ailesi ekim ayında tekrar GGM'ye alındı. Sabsabi, "Soğuk oda işkencesine maruz kaldığım için formu imzalayıp Suriye'ye dönmek zorunda kaldım" dedi. Ailenin birisi çocuk üç üyesi hala geri gönderme merkezinde tutuluyor.

Bal kabağı görünce burun kıvıranlardan mısınız? Cevabınız evet ise sizi hemen bu haberimize alalım. Tahinli kabak sütlüsü, kabak tatlısını yepyeni bir boyuta taşıyan, Anadolu’nun mis kokulu mutfağından modern sofralara bir köprü kuran enfes bir lezzet. İşte hem hafif hem de doyurucu bu tatlının tarifi!

Anlık tatlı krizlerinizde veya çatkapı gelen misafirleriniz için çayın yanında sunabileceğiniz süper bir tatlı tarifi ile karşınızdayız: Muhallebili Kemalpaşa tatlısı. İşte size, muhallebinin zarif dokunuşuyla zenginleşen bir Kemalpaşa tatlısı tarifi!

CHP milletvekili Veli Ağbaba, Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanlığı bütçe görüşmelerinde 2016 yılından bu yana sürdürülen "kalıcı yaz saati" uygulamasına tepki gösterdi. Ağbaba, Bakan Bayraktar'a "2 küçük çocuğunuzun olduğunu ifade ettiniz. Bunu en iyi hissedenlerden birisi de sizsiniz. Acaba çocuklar sizin yakanızı tutmuyor mu okula giderken? Hakikaten 'Baba, bu ne iş?' demiyorlar mı?" diye konuştu.

Enerji Piyasası Düzenleme Kurulu'nun (EPDK) aldığı yeni karar ile konut aboneleri için yıllık elektrik tüketim limiti 5 bin kWh olarak belirlendi. Elektrik Mühendisleri Odası (EMO), bu kararın vatandaşları zor durumda bırakacağını ve hukuki süreç başlatacaklarını açıkladı.

Pirinci bir de bu şekilde tüketin! Hem yağları cayır cayır yakıyor hem de kilo verdiriyor! İşte pirincin kilo vermede etkisi...

Canınız tatlı çekiyor ama yapmaya üşeniyor musunuz? Bu 3 malzemeyle 10 dakikada tatlınız hazır olacak! İşte hızlı pasta tarifi...

Türk mutfağının en sevilen lezzetleri arasında yer alan güllaç bu kez farklı bir versiyonuyla sofralarda yer alacak. Misafirler yukarı çıkana kadar hazır ediliyor lezzeti ise soğuk baklavaya birebir benziyor. İşte ev yapımı güllaçtan soğuk baklava tarifleri…

Anadolu'nun zengin mutfak kültürü, her köşesinden ayrı bir hikâye ve lezzet sunar. Bu köklü kültürün en özel tatlarından biri de Yozgat’ın yerel mutfağından çıkan saya çöreği. Geleneksel lezzetleri yaşatmak isteyenler için, bu eşsiz çörek hem tatlı hem tuzlu bir lezzet arayışıyla sofralarımızda yerini alıyor. İşte bu enfes çöreğin hikâyesi ve yapılış tarifi!

Sebzelerin ömrünü uzatmanın yolu çok basitmiş! Bu yöntemle ömrü 2 katına çıkacak! İşte sebzeleri haftalarca taze saklanın yolu...

Ülkemizdeki büyük zincir marketlerden biri olan A101, 14 Kasım 2024 aktüel ürün kataloğunu yayınladı. Bu hafta A101 ekstrada kablosuz araç yıkama makinesi geldi...

Vatandaşlar tarafından sevilen ve merakla takip edilen marketlerden biri olan BİM 15 Kasım 2024 Cuma aktüel kataloğunu yayınladı. Kigilı mont ve Loreal bakım ürünleri bugün Bim' de yerini aldı

Bir dönem lezzetiyle gündemden düşmeyen bu tatlı hem hamurlu tatlı severlerin hem de sütlü tatlı severlerin bir arada buluştuğu lezzet oluyor. Orijinalinde 3 farklı süt çeşidi ile yapılıyor sabırsızlar beklemeye dayanamıyor. İşte trileçe tarifi…

Türkiye'de akraba ilişkilerini kullanan vatandaşa esnaf tepkisi geldi. Büfe sahibi bedavacı akrabalara karşı önlem aldı. Kapıya öyle bir şey astı ki bir daha kimse büfenin yanından dahi geçmeyecek.

Her evde en az bir tane bulunan ekmekler bu yöntemle ne küfleniyor ne de erkenden bozuluyor. Aldığınız ekmeklerin ilk günkü tazeliğini koruması için uygulayabileceğiniz belli başlı yöntemler bulunmaktadır. Özellikle fazla ekmek aldığınızda mutlaka bu yöntemi deneyin. İşte en sağlıklı ekmek saklama tüyosu…

Birçok kişinin merak ettiği patlıcanlı köfte tarifini aslında herkes farklı şekilde yapar ancak damak tadınıza göre değişiklik gösteren bu yemeğin yapılışı yöresel olarak da fark eder. Kimi fırında kimi ise tencerede hazırladığı için içerik olarak aynı olsa da tat açısından farklı şekilde sergilenebilir.

Türk mutfağının en geleneksel mezelerinden birisi olarak bilinen patlıcan söğürme genellikle közlenmiş patlıcan ile yapılan bir mezedir. Peki patlıcan söğürme nasıl yapılır? İşte detaylar..

Narenciye aromasının ve kadifemsi dokunun bir araya geldiği portakallı etimek tatlısı , özellikle akşam yemeklerinden sonra hafif bir tatlı arayışında olanlar için ideal bir seçenek. Üstelik yapımı da oldukça pratik!

Cheesecake’in en özel halini Antep fıstığıyla denemeye ne dersiniz? Günümüz pastanelerinde ve kafelerinde sıkça karşımıza çıkan bu tatlı, evde yapılacak kadar da kolay aslında. İşte, damaklara şenlik Antep fıstıklı cheesecake tarifi!

Fırında kızartmalar, yağsız veya daha az yağlı bir şekilde hazırlanarak hem sağlıklı hem de lezzetli yemek seçenekleri sunuyor. Patates, sebzeler ve hatta tavuk gibi çeşitlerle hazırlayabileceğiniz bu tarifler, hem mutfakta vakit geçirmek isteyenler hem de sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için ideal. Hem hafif hem doyurucu fırın tariflerini keşfedin!

Dubai çikolatası çılgınlığı hız kesmeden devam ediyor. Çikolatasından sonra baklavası yapıldı sıra cheesecake geldi. Yeni trend olmaya aday bu lezzeti ilk deneyen siz olun. İşte Dubai cheesecake tarifi…

Evdeki elektriği en çok harcayan eşya ne buzdolabı ne de çamaşır makinesi. Meğer bu zamana kadar herkes yanılmış. Çünkü buzdolabı ve çamaşır makinesi değil evdeki elektriği en çok o harcıyor…

Sarımsak soymak birçok kişi için zorlayıcı olsa da meğer sarımsakları muz gibi kolay soymanın formülü çok basitmiş. Bu yöntemler ile sarımsak kilolarca olsa bile soyma işlemi hemen bitiyor. İşte sarımsak soymanın kolay yolları…

Türk mutfağının en gözde tatlarından biri olan ıslama köfte, özellikle Sakarya mutfağının incisi olarak bilinir. Etin, baharatın ve ekmek dilimlerinin enfes uyumu ile hazırlanan bu tarif, adeta sofralarda bir ziyafet sunar. İşte bu geleneksel lezzeti evinizde hazırlamanın pratik ama leziz adımları!

Tatlı severler için hem göze hem damağa hitap eden, yoğun kakaolu ve kremalı bir tarif: Ağlayan pasta. Ancak bu kez biraz farklı bir sunumla, tart kalıbında hazırlıyoruz. Hazırlık süreci kolay, pişirme süresi kısa, lezzeti ise tarifsiz! İşte adım adım tart kalıbında ağlayan pasta tarifi…

Hazirandaki yüzde 38’lik zammın ardından elektrik faturalarındaki artışlar devam edecek. Şubat 2025'ten itibaren aylık 417 kilovatsaat üzeri elektrik tüketen konutlara sanayi tarifesi uygulanacak. Bu durum, birçok hanenin elektrik faturalarını önemli ölçüde yükseltecek.

Mutfakların en sevilen sebzesi patatesi bu şekilde sakın tüketmeyin! Felç kalma riski var...

Kıyır kıyır poğaça yapmanın püf noktaları, hamurun dokusunu ve lezzetini etkileyen birkaç önemli adımdan oluşur.

Geçtiğimiz hafta Çatalca Geri Gönderme Merkezi’nde yaşanan göçmen kadınların isyanını KARAR gündeme getirdi. Çatalca GGM’de neler yaşandığını göçmen avukatlarına sorduk. Avukat Halim Yılmaz, “Göç İdaresi, sevk işlemini yaşanan hak ihlallerinin üzerini örtmenin yöntemi olarak kullanıyor” dedi. Avukat Yakup Sevinçhan, “Guantanamo ve Ebu Gureyb cezaevlerinin altında yatan temel mantıkla GGM’leri temellendiren mantık aynı: ülke vatandaşı değilseniz sizin için insan hakları geçerli değildir” dedi.

Gün sofrasına farklı bir boyut kazandıracak! Şıklığıyla herkesi cezbedecek! Rulo patates salatası nasıl yapılır? İşte rulo patates salatası tarifi...

Ülkemizdeki büyük zincir marketlerden biri olan A101, 7 Kasım 2024 aktüel ürün kataloğunu yayınladı. Yün yorgan, valiz, tereyağı, piliç başta olmak üzere bugün A101' de yok yok...

Mutfaklarımızda çok fazla kullandığımız limon ne yazık ki uzun süre dayanıklılık gösteren bir meyve değildir. Ancak bu yöntem limonun ömrünü haftalarca uzatıyor. Öyle ki bu yöntemden sonra artık çabuk küfleniyor derdiniz olmayacak. İşte, limonların ömrünü uzatan yöntem…

Buzdolabında metal kaşık bulundurmak, basit ama etkili bir yöntemle gıdalarınızın tazeliğini koruyabilir ve tasarruf etmenizi sağlayabilir. Özellikle salatalık gibi sulu sebzelerin bozulmasını önlemek için bu yöntemi kullanabilirsiniz.

Pizza ve makarnaların vazgeçilmez lezzeti mozzarella peynirini evde yapmak düşündüğünüzden daha kolay olabilir. Marketlerde yüksek fiyatlara satılan bu peyniri, evdeki basit malzemelerle hazırlayabilirsiniz. İşte evde mozzarella peyniri yapmanın tarifi ve gerekli malzemeler.

Bu ürünü Sinoplu balıkçılar yapıyor resmen yok satıyor. Yapımında balığın en sertinin tercih edildiği lezzet gerek evlerde hazırlanıyor, gerek balıkçılardan hazır alınıyor. Yöresel lezzetlerin en özeli olan ürün 2 kilosu 1000 liraya kış boyu satılıyor…

Ülkemizdeki büyük zincir marketlerden biri olan A101, 7 Kasım 2024 aktüel ürün kataloğunu yayınladı. Yarın A101' e gözleme sacı ve Urban saç ürünleri geliyor...

Türk mutfağının en özel ve sevilen lezzetlerinden biri olan kuzu pirzola, doğru yöntemlerle pişirildiğinde adeta damakta eriyen bir ziyafete dönüşüyor. Etin lokum kıvamında olması için marinasyon süresinden pişirme tekniğine kadar birkaç püf noktasına dikkat etmek gerekiyor. Siz de sofralarınızı ziyafete dönüştürmek istiyorsanız, işte size adım adım lokum gibi kuzu pirzola tarifi...

Aldığımız ekmekleri ilk günkü tazeliğinde saklamak istiyorsanız bu yöntemleri uygulamanız gerekiyor. 40 yıllık fırın ustası işin püf noktasını açıkladı. Ekmekleriniz fırından yeni çıkmış gibi olacak. İşte fırıncıların yıllardır uyguladığı, ekmeğin bayatlamasını önlemek için etkili yöntem…

Çat kapı gelen misafirler için hızlı ve kolay bir tatlı hazırlamak istiyorsanız, işte size birkaç malzemeyle kısa sürede yapabileceğiniz pratik bir tarif: Bisküvili Mozaik Pasta.

Evde kışlık zeytin hazırlamak istiyorsanız bu püf noktalara mutlaka dikkat edin. Türkiye’nin zeytin üretim merkezi olan Aydın’da kullanılan yöntemler belli olurken o yöntemler sayesinde zeytinin en lezzetlisi meğer böyle oluyormuş…