Spot: Enginar, hem sağlık açısından faydalı hem de lezzetli bir sebzedir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz sağlıklı enginar tarifi..
Enginar, herkesin damak zevkine hitap etmeyen yemeklerden biridir. Lakin vücudun en çok ihtiyaç duyduğu vitamin zemin moralleri barındırma asından dolayı enginar tüketimi oldukça önemlidir. Doğru bir tarifle yapılan enginar, sevmeyenleri bile kendine aşık edebilir. İşte evde kolayca yapabileceğiniz enginar tarifi…
ENGİNARIN SAĞLIĞA FAYDALARI VE EVDE KOLAY YAPIMI
Sebzelerin kralı olarak bilinen enginar, zengin lif kaynağı ve yüksek antioksidan içeriği ile dikkat çekiyor. Sağlıklı beslenmek isteyenlerin favorisi olan bu sebze, doğru pişirildiğinde hem lezzetli hem de besleyici bir yemek haline geliyor. Peki, evde lezzetli bir enginar nasıl yapılır?
ENGİNARIN FAYDALARI NELERDİR?
Enginar, karaciğeri destekleyen ve sindirimi kolaylaştıran özelliğiyle öne çıkıyor. İçeriğindeki C vitamini, folik asit, magnezyum ve potasyum, bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Kalp sağlığını destekleyen enginar, düşük kalorisi sayesinde diyet yapanların da vazgeçilmez sebzelerinden biri.
EVDE LEZZETLİ ENGİNAR TARİFİ
Lezzetli ve sağlıklı bir enginar yapımı için ihtiyacınız olan malzemeler:
- 4 adet taze enginar
- 1 adet limon
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
Enginarları temizleyip limonlu suya koyun. Tencereye zeytinyağını dökün ve sarımsakları ekleyin. Temizlenen enginarları tencereye yerleştirip üzerine tuz ve karabiber serpin. Yarım su bardağı su ekleyip kısık ateşte yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Yumuşayan enginarları servis edin. Afiyet olsun!
SONUÇ OLARAK
Evde enginar yapmak oldukça kolay ve sağlıklıdır. Düzenli tüketildiğinde vücudunuzu toksinlerden arındırmaya yardımcı olur ve bağışıklık sisteminizi güçlendirir. Hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek arıyorsanız, enginar tarifi tam size göre!
