Sucuğun hem daha lezzetli hem de yumuşacık olmasını istiyorsanız şeflerin uyguladığı bu yöntemi denemeniz gerekiyor. Sucuk pişirmenin tüm püf noktası o işlemde yatıyor. İşte en lezzetli sucuk pişirme tüyosu…
Türk sofralarının en sevilen lezzetlerinden biri olan sucukları kahvaltı sofralarında daha lezzetli bir hale getirmek için şeflerin uyguladığı bu yöntemden yararlanın. Sucuklu yumurta, tost, mangal ya da pek çok farklı şekilde tüketilen sucuğun en lezzetli hali bu şekilde yapılıyor. İşte en lezzetli sucuk pişirme tüyosu…
SULU SUCUK PİŞİRME TARİFİ
Malzemeler:
300 gram sucuk
2 adet orta boy soğan
2 adet domates
2 adet yeşil biber
2 diş sarımsak
Yarım su bardağı su
Tuz, karabiber
YAPILIŞI
1. Sucukları dilimleyerek tencereye alın.
2. Soğanları yemeklik doğrayın ve sucukların üzerine ekleyin.
3. Domatesleri rendeleyin ve tencereye ekleyin.
4. Yeşil biberleri ve sarımsakları da doğrayarak tencereye ekleyin.
5. Suyu ilave ederek karıştırın.
6. Tuz ve karabiberi de ekledikten sonra tencerenin kapağını kapatın.
7. Orta ateşte suyunu salıp çekene kadar pişirin.
