Tatlı severler için yepyeni bir tarif ile karşınızdayız. Geleneksel profiterole alternatif arayanlar için, tadı damaklarda iz bırakan yalancı profiterol tarifini denemeye ne dersiniz? İşte, kaşık kaşık yedirecek, yapımı kolay ve oldukça lezzetli yalancı profiterol tarifimiz.
Tatlı severlerin favorisi profiterol, lezzetiyle olduğu kadar sunumuyla da göz dolduruyor. Ancak, profiterol yapımı biraz zahmetli ve zaman alıcı olabilir. İşte tam da bu noktada, yalancı profiterol tarifi devreye giriyor. Hem pratik hem de lezzetli bu tarif, mutfakta fazla vakit geçirmeden tatlı bir kaçamak yapmak isteyenler için ideal.
MALZEMELER
1 paket kedi dili
Muhallebisi için:
1 litre süt
1 adet yumurta
2 tepeleme yemek kaşığı un
2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilin
1 paket krema
Üzeri için:
1 paket çikolata sosu
Çikolata sosunun üzerinde miktar kadar süt
1 paket bitter çikolata (60 gram)
YAPILIŞI
- İlk olarak muhallebiyi yapmakla başlayalım.
- Bunun için süt, yumurta, şeker, un ve nişastayı tencereye akıp iyice çırpalım. Homojen bir karışım elde edene kadar çırpalım.
- Ardından orta ateşte koyulaşana kadar pişirelim.
- Koyulaşan muhallebiye vanilya ve kremayı ekleyerek tekrar çırpalım.
- Hazır olan muhallebiye kurmuş olduğumuz kedidillerini ekleyelim.
- Ardından kedidili ve muhallebiyi güzelce karıştıralım. Kuplara paylaştıralım.
- Çikolata sosunu üzerindeki tarife göre hazırlayalım ve koyulaşınca çikolataları ekleyelim.
- Çikolata da eridikten sonra sosu kapların üzerine paylaştıralım.
- Buzdolabında en az 3 saat bekletelim.
- Son olarak istediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
