KAYNAK: KARAR
Kahvaltılarda piştiği gibi bitecek herkes bir tava daha isteyecek. Evde kalan tek yufkadan yapabileceğiniz kolay tava böreği sofralarınıza lezzet katacak. Misafirler gelene kadar hazırlayabileceğiniz bu lezzet sizi hiç yormayacak. İşte tava böreği tarifi…
Misafirler yukarı çıkana kadar şipşak yapabileceğiniz bu börek hem son derece basit hem de bir o kadar lezzetli oluyor. İster patatesli isterseniz de peynirli yapabileceğiniz bu tarifi mutlaka denemeniz gerekiyor. Hem Kahvaltıları hem de çay saatlerine yakışıyor yapıldığı gibi tavanın dibi görünüyor. İşte tava böreği tarifi…
KOLAY TAVA BÖREĞİ TARİFİ
Malzemeler
1 adet yufka
1 çay bardağı süt
1 çay bardağından az sıvı yağ
2 yumurta
Maydanoz, dereotu
Peynir
TARİF
- Yufkaları küçük küçük doğrayıp üzerine sütü gezdirin.
- O sırada 2 yumurta ve sıvı yağı aynı kaba alarak çırpın.
- Diğer taraftan yeşillikleri doğramaya başlayın.
- Son olarak sütle ıslattığınız yufkanın içine çırptığınız yumurtayı ve yeşillikleri ekleyin. Peyniri de atınca biraz karıştırıp tavaya alın.
- İki tarafını da kızarana kadar pişirin.
- Tok tutan tava böreğiniz servise hazır.
