KAYNAK: KARAR
Evinizde öğle ya da akşam yemeklerini bir üst seviyeye taşıyacak enfes bir tarif arıyorsanız, patates püreli tavuk tam size göre. Hem göze hem de damağa hitap eden bu lezzetli yemeği yapmak sandığınızdan çok daha kolay. İşte adım adım patates püreli tavuk yemeği tarifi...
Mutfaklarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan tavuk, patates püresi ile buluştuğunda ortaya çıkan lezzet şöleni, hem gözleri hem de damakları şenlendiriyor. Özellikle öğle ve akşam yemeklerinin baş tacı olan patates püreli tavuk, sunduğu yumuşacık dokusu ve dengeli baharat karışımı ile sofralarda fark yaratıyor. İşte bu lezzetin detayları şöyle...
MALZEMELER
300 gram tavuk
4-5 tane patates
1 adet yumurta
1 adet kapya biber
1 küçük kase nişasta
Tavuk eti
2 sarımsak
Maydanoz
YAPILIŞI
- Patatesleri haşlayalım.
- O sırada kapya ve tavuk etini doğrayalım soteleyelim.
- Pişen patatesleri ezelim.
- Yumurta ,nişasta ekleyelim ve sıkma torbasına dolduralım ve tepsiye sıkalım.
- İçerisine sotemizi ekleyelim.
- 190 derecede kızana kadar pişirelim.
- Sonunda kaşar peyniri ekleyelim tekrar fırına verelim istediğiniz gibi süsleyelim.
