İster çat kapı gelen misafirinize, ister çocuğunuzun beslenmesine… Pratik ve lezzetli poğaça arıyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin. İşte pastanedekini unutturacak pratik dereotlu poğaça tarifi…
Hamur işinden vazgeçemiyor ancak çok fazla zaman harcamak da istemiyorsanız bu tarif kaçmaz. Pratik ve lezzetli dereotlu poğaçayı sadece 10 dakikalık bir sürede hazırlayabilirsiniz. İşte tarifi…
MALZEMELERİ
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 küçük kapya biber
1 küçük havuç rendesi
1 yumurta (Akı içine sarısı üstüne)
1 kase doğranmış dereotu
1 kase kadar rendelenmiş kaşar peyniri
2.5 3 su bardağı un (Kontrollü ekleyelim)
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 dolu çay kaşığı zerdeçal
DEREOTLU POĞAÇA TARİFİ
Derin bir kabın içerisine yoğurt, sıvıyağ, dereotu, kapya biber, havuç, yumurta akı, un, tuz ve kabartma tozunu koyun. İyice yoğurarak yumuşak bir hamur kıvamı elde edin.
Hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin. Üzerine yumurtası sarısı ve dilerseniz susam ya da çörekotu sürün.
Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. 15-20 dakika kontrollü şekilde pişirdikten sonra fırından alarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…
