Sebze yemeklerinin klasik bir şekilde yapmaktan sıkıldıysanız bu tarife bir şans vermeniz gerekiyor. Kabak, patates graten duyduk ama fasulye graten tarifi size muhteşem bir lezzet sunacak. İşte fasulyenin en lezzetli…
Taze fasulyeden yapabileceğiniz en muhteşem lezzet olarak karşımıza çıkan fasulye graten, yaz aylarının favorisi olacak. Yanına hazırlayacağınız muhteşem bir menü ile birlikte sofralarınızda misafirle dolup taşacak. Hem klasik graten tariflerinden sıkılanlar hem de farklı bir lezzet arayışında olanlar mutlaka bu tarifi denemeli. İşte fasulyenin en lezzetli…
TAZE FASULYE GRATEN TARİFİ
Malzemeler
500 gram taze fasulye
1 adet küçük boy soğan
1 adet kırmızı biber
1 tutam tuz
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
(Üzeri için)
Beşamel sos için:
1,5 su bardağı süt
1,5 yemek kaşığı un
1/2 yemek kaşığı tereyağı
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
TAZE FASULYE GRATEN TARİFİ NASIL YAPILIR?
- Fasulyeleri yumuşayıncaya kadar haşlayın. Haşlanan fasulyelerin suyunu süzün. Bir kaba alın.
- Üzerine yemeklik doğradığınız soğanları ekleyin.
- Ayrı bir tencerede beşamel sos için un ve tereyağını kavurun.
- Üzerine sütü ekleyin ve hızlıca karıştırın. Kıvam alınca tuz ve karabiberi de ekleyip ocaktan alın.
- Fasulyelerin üzerine bir kısım sosu dökün ve karıştırın.
- Fırın kabına fasulyeleri alın. Üzerine kalan beşamel sosu da ekleyip kaşar rendesi ilave edin.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Taze fasulye graten tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
