Her şehirde farklı ürün yetişirken üreticiler de yeni ürün denemelerine devam ediyor. O şehirde Deneme amaçlı ektiği ürün 2 yılda tam 15 ton ürün verdi. Devlet desteği ile başladı iş şimdilerde büyük bir geçim kapısına dönüştü. Bu yıl üretici 40 dekar alanda 80 ton ürün bekliyor.
Kastamonulu üreticiler Tarım ve Orman Bakanlığı desteği ile birlikte 6,5 dekar alanda böğürtlen dikimi gerçekleştirdi. Deneme amacıyla toprakla buluşan ürünler 2 yıl içerisinde 15 ton ürün verdi. Bu sene 40 dekar alanda böğürtlen diken girişimci 80 ton ürün bekliyor.
%80 ÜRÜN VERİMİ SAĞLANIYOR
Kastamonu'nun Merkez Eymür köyünde çiftçilik yapan Kenan Erkan Çevikoğlu, daha önce arpa ve buğday ektiği arazisine pandemi sürecinde katma değeri yüksek olan çilek ekimi gerçekleştirdi. Verimden memnun kalan Çevikoğlu arazisine bu kez de böğürtlen dikme kararı alınca Tarım ve Orman Bakanlığı teşvik ve sözleşmeli dikimleriyle ilk etapta 6,5 dekarlık alanda ekim işlemini gerçekleştirdi.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı'nın özel izniyle yurt dışından getirilen böğürtlen fidanları toprakla buluştu. 40 dekarlık alanda dikilen böğürtlen fidanları 2-3 yıl içerisinde 80 ton ürün verir hale geldi. Üretici ürünleri satmak için Ankara'da bir firma ile anlaşma gerçekleştirdi.
80 TON ÜRÜN BEKLENİYOR
2 yıl içerisinde 80 ton ürün hasat etmeyi bekleyen Çevikoğlu, atalarından kalma topraklarda daha önce arpa ve buğday üretimi yaptığını söyledi. Pandemi sürecinde bolca boş vakti olduğunu dile getiren Çevikoğlu, katma değerli ürün olarak çilek ekimi yaptığını söyledi. Daha sonra ahududu ve böğürtlen üretmek için çalışmalar başlattığını ifade eden Çevikoğlu, bakanlık tarafından verilen özel izin ne yurt dışından getirmiş olduğu fidanları toprakla buluşturduğunu aktardı.
AĞUSTOSTA HASAT EDİLİYOR
Böğürtlen dikmeyi 2 sene önce başladıklarını ifade eden Çevikoğlu, Bu yıl 15 ton civarında bir böğürtlen toplandığını belirtti. 2 yıl içerisinde bu rakamların 80 tona ulaşmasına hedeflediklerini dile getiren Çevikoğlu, “ Bu yurt dışından getirmiş olduğumuz fidanın özelliği hem haziran ayında hem de ekim ayında hasat etmemizdir. Normalde Türkiye'deki hasat ayı Ağustos'tur. 6,5 dekarlık bir alanda böğürtlen dikimini tamamlamıştık. Şu anda 40 dekarı tamamlıyoruz. Tarım ve Orman Bakanlığının yeni geliştirmiş olduğu, yeni başlatmış olduğu sözleşmeli üretim modeliyle ürettiğimiz tüm ürünleri Ankara'da bir firmaya göndereceğiz” sözlerini dile getirdi.
Böğürtlenin bu kadar kıymetli olduğunu bilmediklerini söyleyen Ayşe Aydost, çocukların ormanda hayvan otlatırken böğürtlen yediğini söyledi. Aydos “Ormanlarda hayvan otlatırken yiyorduk. Bu kadar detaylı bilmiyorduk. Dikenli olurdu. Bu kadar kıymetli olduğunu bilmiyorduk. Şimdi tarlalar dikiliyor hasadı yapıyor. 60 ile 80 kilo arasında bir kişi günlük böğürtlen toplayabiliyor” dedi.
