Sabah kahvaltılarının vazgeçilmez lezzeti poğaça, pratik tarifleriyle ev hanımlarının imdadına yetişiyor. Ancak zaman darlığından dolayı çoğu zaman hazırlık aşaması uzun sürebiliyor ve bu da birçok kişiyi poğaça yapmaktan vazgeçiriyor. İşte bu noktada, sadece 5 dakikada hazırlanan dereotlu poğaça tarifiyle zaman kaygısı son buluyor.
Sabah kahvaltılarınıza veya çay saatlerinize lezzetli bir dokunuş yapmak isteyenlere güzel bir haberimiz var. Hem pratik hem de doyurucu olan bu dereotlu poğaçalar, misafirlerinizin de favorisi olacak! Üstelik mayalanma derdi olmayan bu poğaça tarifi sadece 5 dakikada hazır oluyor...
MALZEMELER
Hamuru için;
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Yarım demet ince kıyılmış dereotu
1 adet yumurta
Aldığı kadar un (yaklaşık 2.5-3 su bardağı)
Üzeri için;
1 yumurta sarısı
YAPILIŞI
- İlk olarak poğaçamızın hamurunuz hazırlayalım. Bir kabın içine malzemelerin tamamını koyup yoğurarak yumuşak bir hamur elde edelim.
- Unu yavaş yavaş ekleyerek hamurun sertliğini ayarlayalım. Unu kontrollü ilave etmenizi tavsiye ederiz. Hamurunuzun kıvamı sert olursa poğaçalarınız da sert olabilir.
- Poğaçalarımızı şekillendirelim, yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim.
- Fırına sürmeden önce bir süre poğaçaları dinlendirin.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
