Her evde, misafir ağırlamanın en keyifli anlarından biri çay saatleridir. Çayın yanında sunulan nefis ikramlıklar ise bu anları daha da özel kılar. İşte tam da bu anlar için hazırlanabilecek, hem pratik hem de lezzetiyle damaklarda iz bırakacak bir tarif: Kremalı kolay poğaça.
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan poğaça, sabah kahvaltılarının ve çay saatlerinin en sevilen eşlikçilerinden biridir. Pratik yapımı ve doyurucu lezzetiyle bilinen poğaçalar, özellikle evde kolayca hazırlanabilir olması nedeniyle tercih edilir. Bugün, mutfakta fazla zaman harcamadan lezzetli bir atıştırmalık hazırlamak isteyenler için kremalı kolay poğaça tarifini paylaşıyoruz.
MALZEMELER
1 kutu krema (200 ml)
1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
1 yumurta beyazı
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı mahlep
1 çay kaşığı tuz
3 su bardağı un
İç malzemesi;
Sucuk
Kaşar peyniri
Üzerine;
1 yumurta sarısı
YAPILIŞI
- Un hariç malzemeleri kabın içerisine alarak karıştırın.
- Azar azar un ilave edin.
- Yumuşak bir hamur yoğurun.
- Yumurta büyüklüğünde parçalar kopartın.
- Yuvarlayıp açın. Dilediğiniz iç malzemeyi ekleyerek şekil verin.
- Ardından fırın tepsisine dizin.
- Üzerlerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün. Susam serpin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun!.
