Arşivde Ara

41 farklı baharat ile yapılıyor Türkiye'nin tescillenmiş 28 AB lezzeti olarak yerini alıyor. Padişah döneminden gelen bu tarif hem lezzeti ile hem de şifasıyla hekimlerin bir numaralı ilacı oluyor. Bağışıklığı zımba gibi yapıyor hastalıkların dermanı oluyor.

Fransız mutfağından gelerek tüm dünya mutfaklarına da giren ratatuy (ratatouille) tarifi çok kolay olmakla beraber aynı zamanda sebzelerin uyumlu görüntüsü ve sıralanışı ile muazzam bir lezzettir. Peki ratatuy yemeği nasıl hazırlanır? İşte detaylar..

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’ın talimatı ile Yamanlar Dağı yangınında zarar gören Kovankayası Ağaçlandırma Alanı bal ormanına dönüştürülüyor.

Hem para hem de sağlık getiriyor! Köylüler geçinimi onunla sağlıyor! Kilosunun fiyatı 300 liradan satılıyor! Ölümsüzlük otu olarak biliniyor...

İzmir Büyükşehir Belediyesi, Yamanlar Dağı yangınından sonra geçim kaynağı arıcılık olan yurttaşların yaralarını sarıyor. Kovankayası Ağaçlandırma Sahası’nı bal ormanı olarak yeniden yeşertmek için çalışmalara başlayan Büyükşehir, bölgedeki bal üretimini tekrar canlandıracak.

Eğer güçlü bir hafızaya sahip olmak istiyorsanız beslenmenize ve sahip olduğunuz alışkanlıklara dikkat etmeniz gerekiyor. Yıllar geçtikçe hafıza zayıflıyor. Fakat çeşitli egzersizlerle bunu yavaşlatmak mümkün. İşte, beyni güçlendiren aktiviteler...

Dünyanın en meşhur lezzetlerini değerlendirerek listeleyen Taste Atlas, dünyanın en iyi kuruyemişlerini açıkladı. Türkiye'den de iki lezzet listedeki yerini aldı.

Saç Dökülmesine Elveda: Doğal Yöntemlerle Saçınızı Güçlendirin

Manisa Büyükşehir Belediyesi, Mimar Sinan Bulvarı, Kırmızı Ev Önü ve Yunusemre ilçesinde bulunan 2334 sokakta bulunan yeşil alanlarda bakım çalışmaları gerçekleştirdi. Yapılan bakım çalışmaları ile şehrin birçok noktasına sağlıklı ve estetik bir görünüm kazandırıldı.

Fırında yapabileceğiniz en güzel lezzetlerin başında gelen tavuk bu tarifle hem çıtır çıtır oluyor hem de lezzeti herkese şaşırtıyor. Keklerin vazgeçilmez üyesi kabartma tozunu artık tavuklara koyacaksınız. İşte kabartma tozlu tavuk kanat tarifi…

Ekim ayı, doğanın renklerinin en güzel tonlarını sergilediği, havaların serinlemeye başladığı ve mutfaklarda sonbahar lezzetlerinin kendini gösterdiği bir dönemdir. Bu ayda, mevsim sebzeleri ve meyveleriyle dolu tariflerle sofralarınızı şenlendirebilirsiniz.

Sofralarımızın olmazsa olmazlarından olan kuru fasulyeyi pişirmeden önce mutlaka ıslatıyor hatta bir gece bekletiyor. Ancak bu yöntem sayesinde kuru fasulyeyi ıslatıp beklemeden, canınız istediği an pişirmeniz mümkün. İşte hayatınızı kolaylaştıracak o yöntem…

Şehirlerde üretim ağı genişleyip büyümeye devam ediyor. Katma değeri yüksek ürünler sınıfında yer alan o üründe hasat süreci başladı. 4 yıl önce ekimi yapılan ürünler çiftçilerin gelir düzeyini arttırıyor. İşte tüm detaylar…

Bilecik Belediyesi Park ve Bahçeler Müdürlüğü’ne ait serada, toprakla buluşacak binlerce bitki üretiliyor.

Salçanın bozulmasını engellemek için bazı doğal yöntemler ve gıdalar kullanılabilir. İşte salçanın daha uzun süre taze kalmasını sağlayan bazı gıdalar ve yöntemler

Okulların açılmasıyla anneleri bit paniği sardı. Öğrenciler arasında hızla yayılan bit derdine ilaçsız son verebilirsiniz. Bir iki fıs sıkınca ne bit uğruyor ne pire, meğer bu kadar kolaymış! Bitler dert olmaktan çıkıyor...

Markete giden müşteriler zamlı fiyatlar karşısında şok geçirecek. Enflasyonun etkisiyle bu kez zam ayçiçek yağını vurdu. Fiyatlardaki artışı gören tüketiciler, arkasına bakmadan marketten çıkıyor. İşte ayçiçek yağı fiyatları...

Kocaeli’nde arpa buğdayı bırakan bunu ekti. Belediye tarafından başlatılan proje kapsamında ekilen ve alım garantili tek ürün olan ürünü eken çiftçinin keyfi epey yerinde…

Yaz aylarının gelmesiyle birlikte, dışarıda geçirdiğimiz zaman artar; ancak bu, sivrisineklerin de ortaya çıkması anlamına gelir. Bu küçük ama sinir bozucu yaratıklar, hem rahatsız edici ısırıklarıyla hem de hastalık taşıma potansiyelleriyle bilinir. Neyse ki, sivrisinekleri uzak tutmanın doğal ve etkili yolları var: bitkiler!

Karıncalardan bıktınız mı? Sirke, limon, nane ve daha fazlasıyla karıncaları evinizden uzak tutun. İşte etkili ve doğal çözümlerle karıncalara elveda deme zamanı!

Öksürük, birçok insanın zaman zaman karşılaştığı yaygın bir sağlık sorunu. Öksürük, hem fiziksel rahatsızlık hem de sosyal zorluklara neden olabilir. Öksürüğü nasıl kesilebileceği konusunda pratik çözümler mevcut. İşte, öksürüğü kesen doğal besinler...

Ev içerisinde güzel bir görüntü, hoş bir koku yaratan çiçekler enerjiyi de büyük oranda etkiler. Evin enerjisini güzelleştiren belirli çiçekler bulunuyor. Peki, evin enerjisini yükseltmek için ne yapmalı? Hangi bitkiler pozitif enerji verir? Eve huzur veren çiçek hangisi? İşte, evin enerjisini artıran bitkiler...

Evinizin konforunda restoran kalitesinde çıtır kanatlar yapmaya ne dersiniz? Bu kolay ve lezzetli tarif, soslu kanatları sofranıza taşıyor. Sadece birkaç basit malzeme ve doğru tekniklerle, dışı çıtır içi yumuşacık kanatlar hazırlayabilirsiniz.

Dışarıda satılan çaylar çok daha lezzetli oluyor. Peki, evde çay demlerken nelere dikkat etmek gerekiyor? Beşiktaş'ta 30 yıldır kahvehane işleten Asım Usta, yoğun talep gören lezzetli çayının sırrını anlattı. İşte, demlediğiniz çaya lezzet katacak tüyolar...

Baş ağrısı, günlük hayatımızda sıkça karşılaşılan bir rahatsızlık. Baş ağrısı için doğal ve bitkisel yöntemler bulunuyor. İşte, baş ağrılarından kurtulmanın doğal yolu...

Kocaeli'nin verimli topraklarında başlayan hasat çiftçinin de sevince oluyor. Üreticiler tarla başına iniyor işçiler görevini yerine getiriyor. Hasat edilen ürünler ilk önce pazara oradan da evlere uzun bir yolculuğa çıkıyor. Yemeklere hem lezzet katıyor hem de şifasını yayıyor. Pazara indiği gibi kapışanın elinde kalıyor. İşte tüm detaylar…

Muğla Büyükşehir Belediyesi Tıbbi Aromatik Bitkiler ve Yerel Tohum Merkezi’ndeki Distilasyon Tesisi ile bugüne kadar 12 çeşit tıbbi-aromatik bitkiden piyasa değeri yaklaşık 3 Milyon TL olan 773 litre uçucu yağ ve 48.7 ton bitki hidrosolü elde etti.

Güçlü bir hafıza, kaliteli yaşamın temel yapıtaşlarından biri. belli dönemlerde birtakım şeyleri hatırlamakta zorluk çekebilirsiniz. Tam da bu noktada ihtiyacınız olan en önemli şey hafızayı güçlendirmenin yollarını aramak. İşte, beyni geliştiren ve güçlendiren yollar...

Fazla kilolarınızdan doğal yöntemlerle kurtulmak istiyorsanız bu bitki çayına mutlaka bir şans vermelisiniz. Bu bitkiyi kimi saç için kimi de migrene kullanıyor ancak en büyük etkisi başkaymış. İşte metabolizmanın hızını 2’ye katlayan o bitki çayı…

ABD’de askeri astropolog olarak görev yaparken dedesinin topraklarına sahip çıkmak için Burdur’a dönen Dr. Ece Aynur Onur, topraklarına susuz tarıma başlayarak sahip çıktı. Susuz tarıma kendini adayan Onur, önümüzdeki yüzyılda su ve gıda savaşlarının kendini epey göstereceğini öngörüyor…

Dermatologların en sıkı takipçileri genellikle akne sorunu yaşayanlar ve saçlarının çok döküldüğünden şikayet edenler. Saç telinin de bir ömrü var ve dökülmesi bir yere kadar normal ama bazen normali aşıyor, tam da bu noktada müdahale etmek gerekebiliyor. Peki, çok fazla saç dökülmesine ne iyi gelir? Saçı ne gürleştirir? Saç dökülmesine ne iyi gelir? İşte, saç dökülmesini yavaşlatan doğal yöntemler...

Sıcak yaz günlerinin en büyük problemi olarak görülen sivrisinekler uykunuzu kabusa döndürmesin. Dışarıdan aldığınız kimyasallara tonla para vermek istemeyeceksiniz Sivrisinek sorununu kökten çözen doğal yöntem bulundu. Hem çok basit malzemelerle yapılıyor hem de son derece ucuz. İşte doğal sineksavar…

Baharatlar üzerinde yapılan bilimsel bir araştırmada, aktar ve marketlerde satılan bir bitkinin kansere karşı koruyucu etkisi olduğu ortaya çıktı. İşte, kanser riskini azaltan baharat...

Kuzu şiş, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Özellikle yaz aylarında mangal başında keyifle tüketilen bu enfes yemeğin sırrı, doğru terbiye yönteminde gizlidir. Peki, kuzu şiş terbiyesi nasıl yapılır? İşte ustalıkla hazırlanan bir kuzu şiş terbiyesi tarifi!

İlerleyen yaşlarda gerilemeye başlayan beyin fonksiyonlarını geliştirmek için pek çok farklı yöntem tavsiye ediliyor. Bilişsel sorunlar ve yaşam kalitesinin arttırılması amacıyla beyin sağlığına dikkat edilmesi ve son derece önemlidir. Beyin sağlığını geliştirmek için doğal bitkilerin faydalarından yararlanmanız gerekiyor. Hem geleneksel hem de modern tıbbın bir araya gelmesi ile birlikte bu bitkilerin faydası da gözleri önüne seriliyor. İşte beyni resetleyen o bitkiler…

Havaların ısınmasıyla beraber sivrisinek sayıları artmaya başladı. Hal böyle olunca sinek ısırığından kaçmak isteyenler çözümü kimyasal ilaçlarda aramayı kesin çözüm olarak görüyor. Lakin hem sağlıklı hem doğal yöntemlerle de sineklerden kurtulabilirsiniz. Üstelik yanınıza bile yaklaşamazlar. İşte sinekleri uzaklaştıran doğal yöntemler…

Türkiye'de çok sık tüketilmese de mutlaka tüketilmesi gereken besinler arasında yer alan balık faydaları ile de insan vücudunu baştan aşağı yeniliyor. Balık lezzetlerine daha keyifli bir hale getirmek istiyorsanız bu 21 ot ve baharat türünden yararlanabilirsiniz. İşte balığı çeşnilendiren mükemmel baharatlar…

Yüksek kan şekeri zamanla diyabete dönüşüyor. Mutfağımızda bulunan bazı baharatlar ise kan şekerini düşürmesiyle dikkat çekiyor. Kan şekerini düşüren baharatlardan olan bu baharat da resmen diyabet hastalarının aradığı çare oluyor…

“Sözleşmeli Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Tarımı” projesi kapsamında destek alan üreticilerle alım garantili üretim sözleşmesi olan Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, süreci başından sonuna kadar takip ediyor. Büyükşehir’in uzman ekibi, ekimden hasadına kadar tarlalarda denetimlerini gerçekleştiriyor.

Son zamanlarda, evde yapılan pastaların popülaritesi giderek artıyor. Özellikle estetik açıdan göz alıcı ve lezzet bakımından tatmin edici pastalar, özel günlerde sofraları süslüyor. Bugün, hem görüntüsüyle hem de tadıyla misafirlerinizi etkileyecek şık sunumlu bir pasta tarifini sizlerle paylaşacağız. İşte her detayında özenle hazırlanmış, kusursuz bir pasta tarifi.

Migren ağrınız tuttuğunda hemen ilaca başvurmak yerine önce bunları deneyiniz. Yalnızca bir tutama göze kadar vuran tüm ağrıyı söküp atıyor. İşte migren ağrılarına iyi gelen o yöntem…

Ailelerin pek çok üründe fiyat araştırması yaptığı zincir marketlerden biri olan Tarım Kredi Marketleri 27 Nisan- 3 Mayıs 2024 kataloğunu yayınlandı. Kampanyada son gün olan Tarım Kredi Marketlerine yetişen bu ürünleri çok ucuza alıyor...

Ailelerin pek çok üründe fiyat araştırması yaptığı zincir marketlerden biri olan Tarım Kredi Marketleri 27 Nisan- 3 Mayıs 2024 kataloğunu yayınlandı. 5 Litre yağ, pirinç, peynirde kampanya yapan Tarım Kredide indirimin bitmesine son 3 gün kaldı

Mesir Macunu Festivali'nde dağıtılacak 7 ton mesir macunu, 15 kadın tarafından geleneksel yöntemlerle hazırlanıyor. Dev kazanlarda kaynatılan macun, kadınların ellerinde işlenip, istiflendiği çuvallarda saçılacağı günü bekliyor. İşte detaylar...

Cilt ve vücut bakımı kadar saç bakımı da son derece önemlidir. Saç derisinde oluşan mantar, egzama, kepek ve kaşıntı gibi problemleri geçirmek için doğanın mucizevi gücünden yararlanın. Gece saçınıza sürün sabah yıkayın. Hem saçlarınız pırıl pırıl oluyor hem de saç problemlerinizin kökünü kazıyor. İşte sağlıklı saçların gizli anahtarı…

Son zamanlarda sosyal medyada oldukça ünlü olan biberiye suyu faydalarıyla resmen dillere destan oldu. Özellikle saç sağlığına iyi geldiği öğrenilen bu suyun bebek saçlarını bile avuç avuç çıkardığı öğrenildi. Peki biberiye suyu nasıl yapılır? Faydaları nelerdir? İşte detaylar…

Saç derisinde egzama, ciltte kızarıklık, kaşıntı ve pul pul dökülmeye sebep olan bir cilt rahatsızlığıdır. Egzama, genellikle ciltteki nem kaybı, alerjik reaksiyonlar veya genetik faktörler nedeniyle ortaya çıkar. Saç derisinde egzama, kişinin fiziksel görünümünü ve psikolojik durumunu etkileyebilir. Bu makalede, saç derisinde egzama hakkında daha fazla bilgi edinecek ve bu rahatsızlığı yönetmenin yollarını öğreneceksiniz.

Kocaeli’de yaşayan 5 üretici, Kovit-19 döneminde yaşanan sıkıntıların üstesinden gelmek için bir araya geldi. Osmanlı döneminden kalan o lezzet geleneğini yaşatan üreticiler, Hollanda, Rusya, Almanya, Makedonya gibi ülkelere bile satış yapıyor…