Son zamanlarda, evde yapılan pastaların popülaritesi giderek artıyor. Özellikle estetik açıdan göz alıcı ve lezzet bakımından tatmin edici pastalar, özel günlerde sofraları süslüyor. Bugün, hem görüntüsüyle hem de tadıyla misafirlerinizi etkileyecek şık sunumlu bir pasta tarifini sizlerle paylaşacağız. İşte her detayında özenle hazırlanmış, kusursuz bir pasta tarifi.
Bugünün yoğun tempolu dünyasında, pastalar sadece bir tatlıdan ibaret değil; aynı zamanda görsel bir şölen, bir sanat eseri olarak da karşımıza çıkıyor. Göz alıcı sunumuyla misafirlerinizin aklında kalacak bir pasta yapmak, yetenek ve yaratıcılığın birleştiği bir noktadır. İşte, evinizde rahatça yapabileceğiniz, hem lezzeti hem de şık sunumuyla göz dolduran bir pasta tarifi.
MALZEMELER
Keki İçin:
4 adet yumurta
1+1/3 su bardağı şeker
1+1/3 su bardağı sıvı yağ
1+1/3 su bardağı süt
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
Pastacı Kreması İçin:
1 paket hazır pastacı kreması
1,5 su bardağı süt
Aralarına:
1 kase damla çikolata
Krem Şanti İçin:
1 paket toz krem şanti
1 su bardağı soğuk süt
YAPILIŞI
- Yumurta ve şekeri çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip tekrar çırpın.
- Kuruları eleyerek ekleyin ve nazikçe karıştırın.
- Kelepçeli kalıba kek harcını döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 50 dakika pişirin.
- Pişen kek soğuduktan sonra 3 kata ayırın.
- Bu sırada pastacı kremasını tencerede pişirerek ve krem şantiyi çırparak hazırlayın.
- İlk kata pastacı kremasını yayın ve üzerine damla çikolataları serpin. Çevresine krem şanti ile daire şeklinde krema sıkın.
- 3 katı da aynı şekilde hazırlayın. Son aşamada pastanın her yerini krem şanti ile kaplayın.
- Pastayı düzensiz ve kek kısımları gözükecek şekilde spatula ile sıvayın.
- Üzerini arzuya göre biberiye yaprakları ve nar taneleri ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun!
