KAYNAK: KARAR
İtalyan mutfağını üzdü pek çok farklı lezzet bulunurken bunlardan bir tanesi de tartufo olarak karşımıza çıkmaktadır. Dondurmanın en güzel hali bu şekilde yeniyor yapması 5 dakika yemesi ise 2 dakika sürüyor. İşte tadı damağınızda kalacak o lezzet…
İtalya'nın Calabria bölgesinde yapılan enfes bir tatlı olarak karşımıza çıkan tartufo, dışı kakao kaplı içi sürpriz dolu bir tatlı olarak biliniyor. Hem lezzeti Hem de şık sunumuyla sofralara çok yakışan bu lezzet çikolatalı ya da vanilyalı dondurma ile hazırlanmaktadır. İşte tadı damağınızda kalacak o lezzet…
TARTUFO TARİFİ
Malzemeler:
Çikolatalı ve vanilyalı dondurma
Eritilmiş çikolata
Kakao tozu
YAPILIŞI:
- Vanilyalı dondurmayı çikolatalı dondurmanın içine yerleştirip top şekli verin.
- Ortasına eritilmiş çikolata ekleyin ve top haline getirin.
- Dondurmayı sertleştirdikten sonra kakao tozuna bulayın ve soğuk servis edin.
