Her derde deva olarak bilinen ‘Süper meyve’ Ardahan’da toprakla buluştu. İçerisinde çok sayıda vitamin barındıran bu meyvenin adı Aronya… İşte merak edilen detaylar
Ardahan’ın Posof ilçesinde, sağlık açısından büyük faydaları olan ve tüm dünyada “süper meyve” olarak tanınan aronya bitkisi toprakla buluşturuldu. Aronya meyvesi, vitamin, mineral ve lif bakımından son derece zengin olup, günlük tüketimiyle birçok sağlık yararı sunuyor. Son çalışmalarla beraber Türkiye’de de tıbbi bitki sınıfına alınan aronya, antioksidan aktivite ve fenolik bileşiklerin yanı sıra yüksek miktarda C vitamini, B1, B2, B6 vitaminleri ile kalsiyum, potasyum, magnezyum ve çinko mineralleri içeriyor.
Ardahan’da Aronya Üretimine Destek
Ardahan Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, sağlık açısından oldukça faydalı olan ve Türkiye’de sadece birkaç ilde üretilen aronya bitkisinin üretimine destek veriyor. Aronya meyvesi, sahip olduğu bileşenlerin antidiyabetik, anti-enfektif, antineoplastik, antiobezite ve antioksidan aktiviteleri nedeniyle kalp, karaciğer ve nöron hasarını geri döndüren ya da daha ileri hasar oluşmasını önleyen etkilere sahip olabilir. Bu özellikleriyle ilaç sanayisinde kullanılması, Ardahan ekonomisi açısından büyük önem taşıyor.
Ürün Deseni Değişim Çalışmaları Sürüyor
Ardahan Tarım ve Orman İl Müdürü Muhammet Fatih Cineviz, ürün deseni değişim çalışmalarının devam ettiğini belirtti. Cineviz, “Yıllardır süregelen salt ekim düzeni ve ürün desenine yeni bir yön vermek adına Posof ilçesinde aronya fide dikimlerini gerçekleştirdik. Bu çalışma, Ardahan’a yeni ve uygulanabilir bir ürün sunuyor. Soğuk hava şartlarına oldukça dayanıklı olan aronya bitkisinde, generatif olgunluğa gelen bitkilerin çiçeklenmesi için soğuklanma ihtiyacı vardır. Bu sebeple Ardahan, aronya yetiştiriciliği için oldukça uygun. Dikimden hasata, katma değeri yüksek ürünler elde edilebilmektedir,” dedi.
Aronya’nın Sağlık ve Ekonomi Üzerindeki Etkisi
Aronya meyveleri, sağlık açısından sunduğu faydaların yanı sıra katma değeri ve antioksidan değeri çok yüksek olan özel bir bitki olarak dikkat çekiyor. Cineviz, “Aronya meyveleri, sahip olduğu bileşenlerin antidiyabetik, anti-enfektif, antineoplastik, antiobezite ve antioksidan aktiviteleri nedeniyle kalp, karaciğer ve nöron hasarını geri döndüren ya da daha ileri hasar oluşmasını önleyen etkilere sahip olabilir. İlaç sanayisinde kullanılması da ilimiz ekonomisi açısından önem arz etmektedir,” şeklinde konuştu.
Aronya bitkisinin Ardahan’da yetiştirilmesi, bölgenin tarım çeşitliliğini artırırken, sağlık ve ekonomi üzerindeki olumlu etkileriyle de dikkat çekiyor.
