Adanalılar burgere de el attı tadan hayran kaldı. Adanalı kebapçının yaptığı bu burgere sipariş üzerine sipariş yağdı. İşte, Amerikalıları kıskandıracak Adana Burger…
Fast food deyince herkesin aklına ilk gelen lezzetlerden olan burgere Adanalı usta yeni bir soluk getirdi. Gastronomi için ayrı bir yeri olan Adana’da, bir kebapçı zırhla çektiği kıymayla yaptığı burgeri menüsüne ekledi…
TALEP ÜZERİNE MENÜYE EKLEDİ
Zırhla çekilen ve Adana kebabında kullanılan kıyma ile yapılan Adana Burger resmen yok satmaya başladı. İHA’ya konuşan kebap ustası Cihangir Korkmaz, talepler üzerine burgeri menülerine eklediklerini söyleyerek, "Kebap bizim vazgeçilmezimiz ancak vakit nedeniyle insanlar hamburger de istiyordu. Fast food zincirlerinde insanlar hamburger yemek istemeyince bizler de gelen talepler üzerine hamburgeri menümüze ekledik. Gelen tüm misafirlerimiz hamburger yemeye başladı. Kebap etini hamburgere uyarladık" dedi.
KEBABA OLAN TALEP BURGERE DE VAR
Burger için kullandığı eti zırhtan geçirdiğini anlatan Korkmaz, "Normal bildiğimiz Adana kebap kıymasını hamburger için hazırlıyoruz. Kuzu etini zırhtan geçiriyoruz ve içine sadece tuz atıyoruz. 150 gram et kullanıyoruz. Hamburgeri 270 liradan satıyoruz. Kebap kadar talep var" ifadelerine yer verdi.
“ADANA KEBABIN BİREBİR TADI VAR”
Adana Burgeri tatmaya gelen Sinan Yıldırım adlı vatandaş burgere bayıldığını ifade ederek, "Hamburgerde Adana kebabın birebir tadı var. Resmen Adana kebap yiyorum. Çok güzel olmuş" dedi.
