Son dönemde yeşil fasulye ile yapılan kızartma atıştırmalık oldukça revaçta. Yeşil fasulye kızartması tarifi oldukça basit ve pratik bir şekilde hazırlanabilir. İşte, patates kızartmasını tahtından eden yeşil fasulye kızartması...
Yeşil fasulye kızartması, son dönemde popüler atıştırmalıklardan biri. Patates kızartmasının sağlıksız yağ içeriği ve yüksek kalori değerleri nedeniyle yerini yeşil fasulye kızartmasına bırakmaya başladı.
Sağlıklı beslenme ve dengeli beslenme trendlerinin artmasıyla birlikte, yeşil fasulye kızartması alternatif bir atıştırmalık olarak tercih ediliyor.
TAZE FASULYE KIZARTMASI NASIL YAPILIR?
Malzemeler:
* Taze fasulye
* Su
* Yağ
* Tuz
* Mısır unu ya da buğday unu
TAZE FASULYE KIZARTMASI TARİFİ
Fasulyeleri yıkayıp ayıklayın ve bütün halde bırakın.
Kaynamış suda derin bir tencerede iyice pişene kadar haşlayın ve pişmeye yakın tuzunu ekleyin.
Haşlanan fasulyeleri süzün ve biraz soğutun.
Eğer fasulyelerin tuzu yeterli gelmediyse biraz daha ekleyip harmanlayın.
Bu arada teflon bir tavaya biraz yağ koyun.
Yine genişçe bir kaba unu koyup fasulyeleri una bulayın ve fasulyeleri tek tek tavaya dizin.
İster kısık ateşte, ister normal ateşte alt üst kızartıp servis tabağına alın.
TAZE FASULYE KIZARTMASI SAĞLIKLI MI?
Mynet'te yer alan habere göre, yeşil fasulye kızartması, patates kızartmasına nazaran daha düşük kalori içeriğine sahip olması ve lif bakımından zengin olması nedeniyle tercih ediliyor. İçeriğinde bulunan vitamin ve mineraller sayesinde sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi.
Sağlıklı beslenme alışkanlıklarını benimseyenler için yeşil fasulye kızartması, pratik hazırlanışı ve lezzetli tadıyla öne çıkan bir atıştırmalık seçenek.
