Fındık fiyatlarında fiyat durdurulamıyor! Seneye en pahalı fındık bu olacak! Yağlı fındığın pabucu resmen dama atılacak! Kırsal kesimde yetişiyor, daha pahalıya satılıyor...
Ordu'nun kırsal bölgelerinde yoğun olarak yetiştirilen çakıldak fındığı, dayanıklılığı ve kalitesiyle serbest piyasada ilgi görüyor. Giresun'da üretilen yağlı fındıkla karşılaştırıldığında, çakıldak fındık en az 2 TL daha yüksek fiyatla alıcı buluyor. İnce kabuğu ve yüksek verimliliği sayesinde Ordu'nun kırsal kesimlerinde yetişen bu fındık türü, üreticiler ve tüccarlar için daha cazip bir seçenek haline geldi.
ÇAKILDAK FINDIK NEDEN DAHA AVANTAJLI?
Uzmanlara göre, çakıldak fındığın kırsal alanlarda yetişmesi ve zararlı kahverengi kokarcadan daha az etkilenmesi, bu fındığı tercih sebebi haline getiriyor. Kahverengi kokarca zararlısı, özellikle Ordu ve çevresindeki fındık üreticileri için büyük bir tehlike oluşturuyor. Fındıkların verim ve kalitesini ciddi şekilde düşüren bu zararlı, çakıldak fındığın yetiştiği yüksek kesimlerde daha az görülüyor. Bu durum, çakıldak fındığının üreticiler için avantaj sağlamasına yol açıyor.
DEPOLAMADA ÇAKILDAK FINDIĞIN ÜSTÜNLÜĞÜ
Fındık tüccarları, çakıldak fındığın uzun süre muhafaza edilebilme özelliğinden oldukça memnun. Diğer fındık türlerine göre daha uzun raf ömrüne sahip olan çakıldak fındığı, bu özelliğiyle ticari açıdan ekonomik fayda sağlıyor. Ayrıca, ince kabuğu sayesinde iç randımanı yüksek olan çakıldak fındığı, piyasada değer kazanıyor ve tüccarlar için cazip bir ürün haline geliyor.
ÇAKILDAK FINDIK GELECEĞİN FAVORİSİ OLABİLİR
Kahverengi kokarca zararlısının bölgedeki etkisi her geçen gün artarken, uzmanlar gelecek sezon Giresun yağlı fındığının da bu zararlıdan olumsuz etkilenmesi durumunda çakıldak fındığın en kaliteli fındık türü olarak ön plana çıkabileceğini öngörüyorlar. Özellikle zararlılara karşı dayanıklılığı ve verimli yapısıyla çakıldak fındığın gelecekte daha da tercih edilmesi bekleniyor.
