Maliyetlerdeki artışa bağlı olarak ekmek fiyatları da artmaya devam ediyor. Özellikle İstanbul’da bölgelere göre 8 ila 10 lira arasında satılan ekmek fiyatlarına tepki gelirken, Türkiye Fırıncılar Odası Başkanı Halil İbrahim Balcı yeni yıla yönelik yeni zam sinyalini de verdi…
Kasım ayına girildiğinde İstanbul için 1 kilo ekmek fiyatı azami 40 TL’yi geçmeme şartıyla 200 gram ekmek için 8 TL olacak şeklinde hazırlanan Azami Ekmek Fiyat Tarifesi kabul edilmişti. Fakat kentte ekmek fiyatlarının ilçelere göre değiştiği gözlemlendi.
Kimi ilçede 8 TL’ye satılan ekmek, kimi ilçede ise 10 TL’ye satılıyor. Fiyatlardaki farklılığa tepki gösteren İstanbul Valisi Davut Gül, “Halkımızı mağdur etmemek adına Tarım İl Müdürlüğü ile belediyelerimizi etkin fiyat denetimi yapmaya devam ediyorum” ifadelerini kullandı.
YENİ YILLA BİRLİKTE YENİ ZAM DA GELEBİLİR
Halk TV’de Buket Güler’in sunduğu Haber Masası programına bağlanan Türkiye Fırıncılar Odası Başkanı Halil İbrahim Balcı da İstanbul’daki fiyat farkına dikkat çekti. İlçelere göre değişen fiyat farkı konusunda denetimin şart olduğunu söyleyen Balcı, yeni yılda ekmeğe gelebilecek zamla ilgili de bilgi verdi. Balcı, açıklamasında şunları söyledi:
"İstanbul'da da ekmeği 240-250 gram yapıp 10 TL'den satan işletmeler var. Bir ekmek 8 liraya satılıyorsa İstanbul'un her yerinde böyle olmalı. Gramı yüksek olsa bile 10 liradan satılması doğru değil. 4-5 ilçede 10 liradan satılıyor. zincir markette 10 lira değil. Denetimlerle en kısa zamanda düzelmesi gerekiyor.
Maliyetler yükseliyor, un fiyatları yükseliyor, asgari ücretin artmasıyla birlikte ücret farkı söz konusu olacak. Asgari ücrette ne kadar artış olursa çalışana verilen ücret o oranda artacak. Asgari ücretteki farktan un fiyatının sürekli artış göstermesi maliyet artışı ciddi maliyet arışı oluşturacak. Ocakta ekmek fiyatlarında artış olabilir. "
