Hem hafif hem de tatlı ihtiyacınızı karşılayan bir tarif arıyorsanız bu muhteşem tarif tam size göre. Hindistan cevizi, kakao ve kremanın muhteşem uyumu… İşte, karşınızda sultan sarması tarifi…
Canınız tatlı istediğinde hazırlayabileceğiniz kolay bir tarif mi arıyorsunuz? O zaman bu tarifi mutlaka deneyin. Hem sütlü hem de hafif olan bu lezzeti bir kere denedikten sonra tüm misafirlerinize sunacaksınız. İşte, muhteşem sultan sarması tarifi…
MALZEMELER
2 su bardağı Hindistan cevizi
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt (200 ml)
KAKAOLU MUHALLEBİ İÇİN
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
ÜZERİNE
Toz Antep fıstığı
Kırmızı meyveler
SULTAN SARMASI TARİFİ
Öncelikle kakaolu pudingi yapmak için tencereye 1 litre süt, 1 su bardağı toz şekeri, 2 yemek kaşığı kakao ve 1,5 su bardağı unu koyarak koyulaşana kadar pişirin. Puding kıvamını aldığında 1 paket vanilya ve 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyerek karıştırın. Tereyağı eriyene kadar karıştırmaya devam edin.
Ayrı bir kabın içinde fırın tepsisinin altını 2 bardak hindistan ceviziyle kaplayın. Hazırladığınız kakaolu pudingi hindistan cevizinin üzerine dökün ve pürüzsüz hale gelecek şekilde yayın. Daha sonra oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Krem şantiyi yapmak için de 1 paket krem şanti ile 1 su bardağı kadar soğuk sütü bir kapta karıştırın. Yoğunlaştırılmış kremayı pudingin üzerine eşit şekilde yayın.
Tatlınızı bir süre buzdolabında soğuttuktan sonra dilimleyin ve dilimleri dikkatli bir şekilde sarın. İşte, muhteşem sultan sarması tatlınız hazır. Afiyet olsun…
