KAYNAK: KARAR
Kurabiye sevmeyenler bile bu lezzete bayılacak. Browni tadında yumuş yumuş oluyor lezzetine bakanlar kek zannederek üçer beşer götürüyor. Kurabiyenin en lezzetli hali saten kurabiye tarifi…
Klasik lezzetlerden sıkılanlar farklı lezzet arayışlarına devam ediyor. Kurabiyenin en lezzetli hali ise bu tarifle ortaya çıkıyor. Tadına bir bakanın vazgeçemediğim bu lezzet hem farklı bir alternatif sunuyor hem de herkes tarafından tam not alıyor. İşte saten kurabiye tarifi…
SATEN KURABİYE TARİFİ
Malzemeler
150 gr erimiş tereyağı
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
3 yemek kaşığı kakao (30 gr)
2 su bardağı artı 1 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Üzeri için;
150 gr sütlü çikolata
.jpg)
SATEN KURABİYE (YUMUŞACIK BROWNİ LEZZETİNDE) TARİFİ NASIL YAPILIR?
- Çikolatamızı benmari usulü erimeye bırakalım.
- Kurabiye hamuru için ; Un, kakao , pudra şekeri, kabartma tozu ve vanilya yani toz malzemelerin hepsini bir kaba alalım.
- Üzerine yumurta , erimiş ve soğumuş tereyağını ekleyelim ve yoğuralım.
- Kıvamı çok yumuşak bir hamur olacak un ilavesi yapmayalım.
- Yuvarlak şekil verip benmari usulü erittiğimiz çikolataya batıralım ve yağlı kağıt serilmiş tepsimize dizelim.
- 170 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dk pişirelim.
- Fırından aldığımız kurabiyeleri soğumaya bırakalım, çok yumuşak olması sizi korkutmasın soğudukça kıvam alacaktır.
