Süt mısırlarınızı uzun uzun kaynatmaya gerek kalmadan lokum gibi bir kıvama ulaştırabilirsiniz. Hem yumuşacık oluyor hem de lezzeti ikiye katlanıyor. İşte süt mısır pişirme tüyosu…
Yaz aylarında en sevilen lezzetler arasında yer alan süt mısır mis gibi kokusuyla herkesi mest ediyor. Sokaktan geçenlerin dayanamadığı ancak çok para vermek istemediği bu lezzeti evde yakalayabilirsiniz. Sindirim sistemine düzenleyen mısır güçlü bağ dokusunu arttırırken anemi riskini de en aza indirir. Karbonhidrat zengin olmasının yanı sıra kilo vermeyi hızlandıran mısırlar kontrollü bir şekilde tüketildiğinde yararlı bir hal almaktadır. İşte süt mısır pişirme tüyosu…
MISIR PİŞİRİRKEN NELERE DİKKAT EDİLMELİ?
Aldınız mısırları kısa sürede taze bir şekilde pişirmek ve yumuşak bir kıvam elde etmek istiyorsanız uzun uzadıya kaynatmanıza gerek yok. Satın aldığınız mısırların taze ve canlı görünmesine dikkat ediniz.
Mısır tanelerinin üzerinde kararma varsa kesinlikle almamalısınız. Bunun yanı sıra mısır haşlarken yapılan en büyük hatalardan biri de içerisine tuz ekleyip haşlamaktır. Kırmızı et pişirirken nasıl önce atılan tuz eti sert bir hale getiriyorsa aynı şey mısırlar içinde geçerlidir.
Mısır haşlarken haşlama suyuna ilave edeceğiniz bir miktar süt mısırın çok daha kısa sürede ve yumuşak olmasını sağlayacaktır. Bu yöntem mısırın lezzetini de arttırıyor.
