Lezzet tutkunları için muhteşem et sote tarifi! Misafirleriniz bu tarif için size yalvaracak

Lezzet tutkunları için muhteşem et sote tarifi! Misafirleriniz bu tarif için size yalvaracak

Yemek dünyasının vazgeçilmezlerinden biri olan et sote, sofralarınıza lezzet katacak pratik ve doyurucu bir tarif. Peki iyi bir et sote nasıl yapılır? İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz et sote tarifi:

Türkiye'nin dört bir yanındaki mutfaklarda pişirilen et sote, hem lezzeti hem de pratikliği ile sofraların vazgeçilmezlerinden biridir. Türkiye'nin zengin mutfak kültüründen bir lezzet olan et sote, pratik yapımı ve doyurucu özelliği ile her zaman tercih edebileceğiniz bir yemektir. İşte bu lezzetin detayları...

MALZEMELER

5 yemek kaşığı sıvı yağ

1 yemek kaşığı tereyağı

1 adet soğan

500g kuşbaşı et

2 adet domates

4 adet sivri biber

Pul biber

Karabiber

Kekik

Sıcak su (üzerini geçecek kadar)

Tuz

etsote-yemekcom.jpg

YAPILIŞI

  • Tavaya sıvı yağ ve tereyağını alalım.
  • Tereyağı eridikten sonra doğranmış soğanı ekleyerek kavuralım.
  • Kuşbaşı doğranmış eti de ilave edelim.
  • Tencerenin kapağını kapatalım ve ara ara karıştırarak etler suyunu salıp çekinceye kadar pişirelim.
  • Doğranmış domates ve doğranmış sivribiberi ilave edelim.
  • Tencerenin kapağını kapatıp domatesler suyunu salıncaya kadar pişirmeye devam edelim.
  • Daha sonra pul biber, karabiber ve kekiği ekleyerek karıştıralım.
  • Etlerin üzerini geçecek şekilde sıcak suyu ilave edip karıştıralım ve tencerenin kapağını tekrar kapatalım.
  • Etimiz lokum gibi yumuşayıncaya kadar pişirelim.
  • Son olarak tuzunu ayarlayıp karıştıralım.
  • 5 dk daha pişirdikten sonra ocağı kapatalım. Et sote yemeğimiz servise hazır.

Afiyet olsun

Öne Çıkanlar
YORUMLAR
YORUM YAZ
UYARI: Hakaret, küfür, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. (!) işaretine tıklayarak yorumla ilgili şikayetinizi editöre bildirebilirsiniz.
Diğer Haberler
Son Dakika Haberleri
KARAR.COM’DAN