Arşivde Ara

Denizli yöresinde yapılan adına börek denen bu lezzet bildiğiniz tüm böreklerden çok daha farklı bir lezzet sunuyor. Alışık olduğunuz böreklerden farklı olarak kaşıkla tüketilen bu tarifte yufka ve börülcenin muhteşem uyumuna şahit olacaksınız. Unutulmaya yüz tutmuş lezzetler arasında yer alan bu tarif çok farklı bir deneyim sunuyor.

Cildinizdeki sorunları yok etmek, ışıltılı görünümü sağlamak için kimyasallarla kendinize zarar vermeyin! Bebeksi bir cilt için evde yapabileceğiniz doğal maske tarifleri...

Hem sağlıklı hem de son derece lezzetli bir tarif arıyorsanız bu lezzette mutlaka bir şans vermeniz gerekiyor. Görümceniz zayıflığınızı kıskanacak eve koştuğu gibi bu tarifi deneyecek. İtalyan mutfağının meşhur lezzeti avokadolu bruschetta, İtalya'dan çıkıp sizin mutfağınıza konuk olacak. İşte avokadolu bruschetta tarifi…

Meksika mutfağının doyumsuz lezzetlerinin tadına bakmak isteyenler sokak sokak dolaşıp Meksika lezzetlerini aramasına gerek kalmadı. Oldukça popüler bir sokak yemeği olarak yapılan Pambazoları evinizde yapmak son derece basit oluyor. Ekmeklerin arasına Patates ve et karışımı ile doldurduktan sonra lezzetine de doyum olmuyor. İşte Meksika mutfağının eşsiz lezzeti…

Yüzünüze 40 gün boyunca süreceğiniz zeytinyağı, cildinize pek çok fayda sağlayacak! Hem sivilce, hem de güneşin zararlı ışınlarından sizi koruyacak...

Ekranların sevilen yarışması Gelinim Mutfakta' da salı günü yapılan of of kebabı herkesin dikkatini çekti. Peki arama motorlarında sürekli tarifi araştırılan of of kebabı nasıl yapılır? İşte kebapçılara taş çıkaran of of kebabı tarifi

Klasik tariflerden sıkıldığınız için hep dışardaki farklı tarifleri tadıyorsanız artık buna gerek yok. Antik Yunan’dan gelen bu lezzeti evde bir kere denediğinizde vazgeçilmeziniz olacak. İşte tavuk eti ve limon kabuğunun eşsiz uyumu…

Sütün içerisine 1 kaşık bundan ekleyin, altına çeviriyor! Peki altın süt nasıl yapılır, faydaları nelerdir? 30 gün boyunca bozulmuyor...

En çok sahtesi yapılan ürünler arasında yer alan zeytinyağı ile ilgili uyarılar sık sık gündemde yer alıyor. Akhisar Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Alper Alhat, zeytinyağı tarımının büyük bir tehlike ile karşı karşıya olduğunu belirterek aroma ve boya ile zeytinyağına benzetilen sıvıların tarımı da bitireceğini belirtti.

Cilt bakımı için tonlarca para dökmeye gerek yok! Bu malzemeler evinizde varsa kendiniz bile yapabilirsiniz! İşte 5 etkili cilt bakım kürleri...

Sabah çeşitli sebeplerle evden acele ile çıkmanız gerekiyor ancak kahvaltı öğününü de geçiştirmek istemiyorsunuz! O zaman size harika pratik kahvaltı önerilerimiz var! İşte pratik kahvaltı tarifleri...

Hep yükselmesine alışkın olduğumuz zeytinyağı fiyatları son zamanlarda şaşırtıcı bir şekilde düşüşe geçti. Bu düşüş tüketicinin yüzünü güldürürken üreticinin ise beklentilerini karşılamadı. Hal böyle olunca üreticilerin hasadı bırakması durumu gündeme geldi…

Sağlıklı beslenmeye ömrünü vermiş kişiler fark etmeden bazı detayları gözden kaçırıyor. Protein denildiğinde akla tavuk, yumurta, süt gibi ürünler gelirken kimse protein zengini bu baklagilin adından bile söz etmiyor. Tavuk etinden hem daha proteinli hem de daha ucuz. İşte protein zengini o ürün…

Hem Türkiye'de hem de dünyada en çok tüketilen gıdalar arasında yer alan yumurtanın bu hali herkesi mest ediyor. Kalabalık pazar kahvaltılarına farklı bir dokunur yapmak istiyorsanız mutlaka bu tarife bir şans vermeniz gerekiyor. İşte mantarlı scrambled egg tarifi…

Lübnan mutfağını tatmak için kilometrelerce yol kat etmenize gerek kalmadı. En popüler yemeklerden biri olarak biliniyor birçok kişi ona Lübnan pizzası diyor. Peynir, kekik, zahter ve kıymanın muhteşem uyumu ile ortaya çıkıyor orijinali Manakish olarak bir sofralara konuk oluyor. İşte orjinal Manakiş tarifi…

Hatay’da bir zeytinyağı fabrikasında çıkan yangın büyük ölçüde kontrol altına alındı. İtfaiye ekiplerinin alevlere müdahalesi devam ediyor.

Erken ölmek istemiyorsanız bu uyarılara dikkat edin. Tükettiğiniz serbestsin hayatınıza ya hayat katıyor ya da ömrünüzden alıp götürüyor. İşte uzmanından tüketilen besinlerin sağlığa olan etkilerine ilişkin açıklama…

Taste Atlas uzmanları şimdi de dünyanın en güzel zeytinli yemeklerini seçtiler. Öyle ki listeye giren bu lezzetleri bilmeyen çok şey kaçırıyor. İşte, Taste Atlas’a göre dünyanın en iyi zeytinli yemekleri…

Sıcak yaz günlerinde hem doyurucu hem pratik hem de ferahlatıcı bir tarif arıyorsanız doğru yerdesiniz. Yoğurtlu sebzeli erişte salatası, pratikliği ve lezzeti ile sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. İşte adım adım bu lezzetli salatanın yapımı...

Gaziantep’in özellikle kahvaltılarda vazgeçilmezi olan bu lezzetinin içinde yok yok. Kilosu 200 TL’den satılan lezzet, yerli yabancı herkes tarafından kapış kapış alınıyor…

İster kahvaltıya ister çat kapı gelen misafire… Bu böreğin malzemesi az ama lezzeti çok. İşte, 1 yufka ve 1 yumurtayla yapabileceğiniz pratik börek tarifi…

Bu yıl 11'incisi düzenlenen OLIVTECH-Zeytin, Zeytinyağı, Süt Ürünleri, Şarap ve Teknolojileri Fuarı ile 2. İzmir Kahve Fuarı-Kahve, Kahve Ekipmanları ve Sarf Malzemeleri Fuarı, Fuar İzmir'de düzenlenen törenle açıldı.

Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan su böreği, Anadolu'nun dört bir yanında sofralarımızı süsleyen özel bir tat. Ancak, su böreğinin zahmetli yapım süreci pek çok kişinin gözünü korkutabiliyor. İşte tam bu noktada, klasik tariflere modern bir dokunuş katarak su böreğini erişte ile yapmanın kolay ve pratik yolunu sizlerle paylaşıyoruz.

Fazladan alınan ekmekler zaman içerisinde bayatlıyor. Bayat ekmekten ne yapılır ki diye düşünenlere muhteşem önerilerle geldik. Duyanlar kulaklarına inanamıyor bayat ekmekler pudingden dondurmaya kadar pek çok farklı lezzete dönüşüyor. Bu lezzetler 2 dakikada tükeniyor. İşte bayat ekmek tarifleri…

Tokat’ta yaşayan ev hanımı Havva Çiftçier, 20 yıl önce oğlunu kaybedince kendini dağlara vurdu, şifayı orada buldu. Dağlarda yetişen 41 çeşit çiçeği toplayarak tamamen organik reçel yapan Çiftçier, hem eşini hem de kendini tedavi ediyor…

Bu yıl 11.’si düzenlenen OLIVTECH - Zeytin, Zeytinyağı, Süt Ürünleri, Şarap ve Teknolojileri Fuarı ile 2. İzmir Kahve Fuarı - Kahve, Kahve Ekipmanları ve Sarf Malzemeleri Fuarı, yarın düzenlenecek törenle Fuar İzmir’de kapılarını açacak. Fuarların açılışını İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay ve sektör temsilcileri yapacak.

Çakma zeytinyağı ve gerçeği arasındaki farklar paylaşıldı. Bakanlık onayı sonrasında sofralara inen çakma zeytinyağını bu yöntemler sayesinde ayırt edebilirsiniz. Peki, zeytinyağının çakma olduğu nasıl anlaşılır? İşte tüm detaylar...

Her gün en az 45-60 dakika egzersiz yapmanın kalp sağlığı için önemli olduğunu, egzersiz yapmanın, kan basıncı kontrolünü sağlayarak şeker ve kolesterol düzeylerini düşürdüğünü belirten Doç. Dr. Mutlu Güngör, salatalar konan bir yağ çeşidinin kalp sağlığına katkı sağladığını söyledi. İşte, kalp sağlığı için beslenme önerileri...

İğneden ipliğe gelen zamlar, kaçak ürünlere olan ilgi ve üretimin de artmasına neden oluyor. Kaçakçıları takip eden polis ekipleri, iki kişiyi yakaladı. İşte detaylar...

Eskişehir’de faaliyetlerini sürdüren Eti Maden Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Kimya Alanından iki öğrenci, öğretmenleri danışmanlığında yürüttükleri projelerle bölgeden çıkarılan bor madenlerinden yeni bir üretime imza attı. İşte detaylar…

Sağlıklı yaşam için en kritik noktalardan biri ekmek ve unlu mamuller tüketimidir. Bu noktada birçok insan beyaz unun mu yoksa tam buğdayın mı faydalı olduğunu merak ediyor. Peki Beyaz un mu sağlıklı tam buğday mı? İşte merak edilenlerin yanıtı…

Sadece ortaklarından zeytinyağı alan TARİŞ her yerde zeytinyağı arıyor. Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Kooperatifler Birliği, üreticilerin elindeki zeytinyağını kendilerine satabileceğini belirtti. İşte detaylar…

Sahtesi en çok yapılan ürünler arasında yer alan zeytinyağının gerçek olup olmadığını anlamanın en kolay yolu bu şekilde oluyormuş. Birazcık sıcak su elinizdeki zeytinyağının gerçek olup olmadığını ortaya çıkarıyor. İşte sahte zeytinyağı testi…

Eskişehir Büyükşehir Belediyesi’nin Orta Sakarya Vadisi’nde yürütülen zeytinciliği geliştirme projesi kapsamında zeytin hasadından elde edilen kaliteli ve doğal zeytinyağı, Eskişehir’in ilk yerleşim yeri ve tarihteki en eski ismi olan Dorlion markasıyla satışa çıktığı Üretici Marketlerde, Eskişehirlilerden büyük ilgi görüyor.

Gaziantepliler bu lezzeti yıllardır yiyordu, bir anda meşhur oldu! Turistler bu lezzete hayran! Zeytinyağıyla yenilirse şifa veriyor...

Kütahya'nın geleneksel lezzeti tarhana köftesi, sağlıklı ve pratik malzemelerle hazırlanışıyla sofralarınıza hem lezzet hem de besleyicilik katıyor. Deneyen herkesin beğenisini kazanan bu tarif, Anadolu'nun zengin mutfak kültürünün en güzel örneklerinden biri olarak öne çıkıyor. İşte Kütahya'nın tarhana köftesi tarifi...

Hatay mutfağının eşsiz tatlarından biri olan ekşili kısır, hem yerel halkın hem de ziyaretçilerin vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor. Hatay'ın zengin mutfak kültürünün bir yansıması olan bu özel tarif, sofralara adeta bir lezzet şöleni sunuyor. Peki Hatay kısırı nasıl yapılır? İşte detaylar...

Tatil cenneti Cunda'da yediğiniz lezzetleri tatmak için kilometrelerce yol kat etmenize gerek kalmadı. Bu tarifi satmak isteyen soluğu sizin kapıda alacak. Mezelerin şahı balıkların ayrılmaz teyzesi Cunda ezmesi sizi kendine hayran bırakacak. İşte Cunda ezmesi tarifi…

Hafta sonu için plan yapmak isteyen lakin nereye gideceğine karar veremeyenler için yepyeni bir tavsiyeyle geldik. Edremit Körfezi’nde cennetten bir köşe resmen kucağını açmış ziyaretçilerini bekliyor. Keyif yapmayı bilen İstanbul ve İzmirliler hafta sonu adeta buraya akın ediyor.

Keskinliğini kaybetmiş blender bıçaklarınızı İlk günkü haline getirmek son derece basit. Blender bıçakları yumurta ile şoka giriyor yöntemi uygulayan ise son derece memnun kalıyor. İşte blender bıçaklarına etkili yöntem…

İnsanlık tarihi boyunca peynir, beslenmenin vazgeçilmez bir parçası olmuş ve genellikle inek sütünden üretilir. Ancak, günümüzde veganlar ve laktoz intoleransı olanlar için alternatif peynir çeşitleri geliştirilmekte, mercimek gibi bitkisel kaynaklar kullanılarak üretilen peynirler, geleneksel süt peynirleriyle benzer tat ve doku sunuyor. Evinizde süt yoksa 1 bardak mercimekle 1 kilo peynir yapabilirsiniz. İşte o tarif

Farklı lezzet denemeyi sevenler ya da deneyip de bu lezzeti bulamayanlar kilometrelerce yol aşmanıza gerek kalmadı. Burnumuzun dibindeki bu muhteşem lezzeti denemeyen kalmasın. İşte enfes Yunan lezzeti saganaki tarifi…

2009 yılında piyasaya giren 200 TL, 15 yıllık yüksek enflasyon ortamında satın alma gücünü büyük ölçüde yitirdi. TÜİK verilerine göre Ocak 2009 - Nisan 2024 tarihleri arasında tüketici enflasyonu %1.271'e ulaştı. Bu durum, 200 TL'nin 15 yıl öncesine kıyasla çok daha az şey satın alabilmesine neden oldu. 2009'da 200 TL ile satın alınabilen ürünler, günümüzde 2.743 TL'ye denk gelmekte. 200 TL, 2009 yılında 130.5 dolara karşılık gelirken günümüzde sadece 6.1 dolarlık bir alım gücüne sahip.

Brokoliye burun kıvıran eşleriniz ve çocuklarınız için güzel bir haberimiz var. Bugün haberimizde mutfağınızda şipşak yapabileceğiniz brokoli serme tarifi paylaştık. Bu tarif kolay olduğu gibi bir o kadar besleyici...

Evinizi dolduran enfes kokular ve yemek masasında göz alıcı bir renk cümbüşü istiyorsanız, fırında karışık sebze kızartma tam aradığınız şey olabilir. Bu tarif, mevsimin taze sebzelerini kullanarak hem besleyici hem de doyurucu bir yemek sunuyor.

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan peynir, geleneksel olarak inek sütüyle yapılır. Herkes inek sütünden yapılmış peyniri yemeye alışkın olsa da artık peynirde de yeni bir dönem başlıyor. Öyle ki bu peynir inek sütünden değil mercimekten yapılıyor. Üstelik duyan da tadan da inanamıyor. İşte, peynire yeni bir boyut getiren mercimekten peynir…

90’lı yılların ortalarından itibaren podyumlarda fırtınalar estiren, reklam yüzü ve sinema oyunculuğu da yapan ünlü isim evlendikten sonra şanı şöhreti bırakıp köye yerleşti. Artık eşinin memleketinde yaşayan ünlü ismin sade ve doğal hayatı dikkat çekti…

Hem kahvaltıda hem de akşam yemeklerinde meze olarak tercih edilen muhammaraya dışarda yüzlerce lira vermenize gerek yok. İşte, her lokmada damağınızı çatlatacak muhammara tarifi…