Şerbetli tatlı denildiğinde hem pratik oluşuyla hem de lezzetli oluşu ile akla ilk gelen tatlı tabii ki de revani oluyor. Kolay malzemeler ve hızlı yapımıyla fırınların vazgeçilmez ürünü haline dönüşen revaninin lezzetini ikiye katlamak ister misiniz? İçerisine yarım su bardağı eklemek yeterli. Ağızda patlayan şeker etkisi yaratacak. İşte lezzetli revani tarifi…
Un, şeker ve yumurta gibi malzemeleri karıştırarak kek benzeri bir hamur elde ederek kolay bir şekilde revani yapabilirsiniz. Hem lezzetli oluşuyla hem de pratik bir tatlı oluşuyla sık sık yapılan revaninin içerisine yalnızca yarım su bardağı ekleyeceğiniz Bu ürün ile revaninizi farklı bir boyuta taşıyabilirsiniz. İşte lezzetli revani tarifi…
YARIM SU BARDAĞI YETERLİ
Revani tatlısı hazırlarken tarifin içerisine yarım su bardağı kadar Haşhaş eklemek farklı bir lezzet ve arama sağlayacak. Bu tarifi deneyen bir daha haşhaş olmadan revani yapmayacak.
REVANİ TARİFİ
Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1/2 su bardağı haşhaş
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
Şerbeti için:
3 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
4-5 damla taze sıkılmış limon suyu
Üzeri için:
1 su bardağı soğuk süt
1 paket toz kremşanti
HAŞHAŞLI REVANİ NASIL YAPILIR?
- Öncelikle bir kap içerisinde yumurta ve şekeri alıp mikser yardımıyla köpük köpük olana kadar çırpınız.
- Daha sonra sıvı malzemeleri ekleyerek karıştırınız.
- Elediğiniz un ile birlikte Haşhaş ve irmiği ekledikten sonra vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip homojen bir kıvam elde edene kadar çırpınız.
- Yağladığınız fırın kabınıza harcınızı döktükten sonra üzeri kızarıncaya dek yaklaşık 30 dakika kadar 180 derecelik fırında pişiriniz.
- Bu sırada şerbetinizi hazırlamak için tencereye şeker ve su alıp karıştırarak kaynamaya bırakınız.
- Kaynayan şerbetin içerisinde 3 damla limon suyu ekledikten sonra oda sıcaklığında ılımaya bırakınız.
- Fırından çıkarttınız revaninin ilk sıcaklığı çıkması için 2-3 dakika beklettikten sonra ılık şerbeti üzerine gezdiriniz.
- İsteğe bağlı olarak revaninin üzerine kremşanti ile de süsleyebilirsiniz.
- Tamamen şerbetini çeken revani dilimledikten sonra servis edebilirsiniz.
