Hızla popülerleşen tatlılarından biri olan borcamda snickers pasta, özellikle evde kolayca hazırlanabilen, pratik tarifleri sevenler için adeta bir kurtarıcı niteliğinde. Üstelik pastanedekilere taş çıkarıyor
Evde tatlı yapmanın keyfi bambaşkadır, hele ki sevdiklerinizi mutlu edecek bir pasta yapıyorsanız. Son dönemlerde popüler olan ve özellikle çikolata severlerin favorisi haline gelen Snickers pasta, hem lezzeti hem de kolay yapımıyla dikkat çekiyor. İşte size evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz, borcamda Snickers pasta tarifi.
MALZEMELER
Keki için;
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
2,5yemek kaşığı kakao
Krema için;
1 litre süt
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket toz kremşanti
Üzeri için;
1 paket krema
200 gram bitter çikolata
1 kase tuzsuz yerfıstığı
Hazır karamel sos
YAPILIŞI
- Keki için; yumurta ve şeker iyice çırpılır.
- Diğer kuru malzemeler elenerek ilave edilir.
- Spatula yardımıyla yavaşça karıştırılır.
- Yağlı kağıt serilmiş borcama dökülür.
- Önceden ısıtılmış fırında 190°’de kontrollü bir şekilde pişirilir.
- Krema için; kremşanti hariç diğer malzemeler uygun bir tencereye alınır iyice karıştırılır ocağa alınır.
- Karıştırılarak göz göz olana kadar pişirilir.
- Ocağın altı kapatıldıktan sonra ara ara yüzeyi kabuk tutmasın diye karıştırılıp soğutulur.
- Soğuyan kremaya kremşanti ekleyip blenderla karıştırılır.
- Pişirilen keki ortadan ikiye kesilir.
- Karamel sos üzerine gezdirilir.
- Kremanın yarısını dökülür.
- Diğer parça keke de aynı sıralama yapılır.
- En üste için kremayı kaynama seviyesine getirip ocağın altı kapatılır.
- İçerisine çikolatayı koyup eritilir.
- En sonunda da fıstıkları eklenip pastanın üzerine dökülür.
- Buzdolabında 2-3 saat soğuduktan sonra servis yapılır.
AFİYET OLSUN...
