Evinizde her zaman elinizin altında olan malzemelerle yapabileceğiniz muhteşem bir tarifle karşınızdayız. Canınız kıyır kıyır kurabiye çektiğinde dakikalar içerisinde bu tarifi hazırlamanız mümkün. İşte, annenize bile tarif sorduran anne kurabiyesi tarifi…
İster kurabiye canavarı çocuğunuza ister çat kapı gelen misafirinize… Bu kurabiye hem pratik ve lezzetli olmasıyla hem de ekonomik olmasıyla herkesin dikkatini çekiyor. İşte, evdeki malzemelerle çok kolay hazırlayabileceğiniz anne kurabiyesi tarifi…
MALZEMELER
- 1.5 su bardağı yoğurt
- 1.5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1 yemek kaşığı limon rendesi
- 5 su bardağı un
Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
- Toz şeker
ANNE KURABİYESİ TARİFİ
Un dışında tüm malzemeleri uygun bir kabın içerisine alarak kaşıkla çırpın. Ardından unu kontrollü bir şekilde ekleyerek karıştırın. Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar karıştırın. İstediğimiz kıvamdaki hamuru elde edince cevizden büyük parçalar alarak hamuru yuvarlayın.
Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye hamurları dizerek üzerine yumurta sarısı sürün ve her birinin üzerine biraz şeker serpiştirin. Önceden ısıttığınız 170 derecelik fırında 20 dakika pişirdikten sonra fırından alın. İlk sıcaklığı çıkınca hemen çayın yanında servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…
