Sadece salatası, yemeği var zanneden yanılır! Mücverini denemeyen çok şey kaybeder! İşte kereviz mücver tarifi…

Sadece salatası, yemeği var zanneden yanılır! Mücverini denemeyen çok şey kaybeder! İşte kereviz mücver tarifi…

Kerevizi sadece salata ya da yemeklerde kullanıyorsanız, onunla yapabileceğiniz enfes mücver tarifini henüz keşfetmemişsiniz demektir! İşte lezzetiyle damakları şenlendirecek kereviz mücver tarifi ve tüm püf noktaları!

Soğuk kış günlerinde hafif ve sağlıklı bir alternatif arıyorsanız, kereviz mücver tam size göre! Kerevizin nefis aroması ve sebzelerin uyumuyla sofralarınıza hem lezzet hem de sağlık katacak bu tarifi mutlaka deneyin.

KEREVİZ MÜCVER TARİFİ

Malzemeler:

1 adet kereviz

1 adet orta boy çiğ patates

4 sap taze soğan

1 tutam dereotu

4 yemek kaşığı un

2 adet orta boy yumurta

1 tatlı kaşığı tuz (tercihen iyotsuz)

1 çay kaşığı pul biber

4 yemek kaşığı zeytinyağı

Kabak mücver tarifi: Fırında veya kızartılmış kabak mücveri nasıl yapılır?

YAPILIŞI:

Sebzeleri Hazırlayın:

Kereviz ve patatesi rendenin ince tarafıyla rendeleyin. Fazla suyunu almak için bir bezle hafifçe sıkabilirsiniz.

Yeşillikleri Doğrayın:

Taze soğan ve dereotunu ince ince kıyın. Sebzelerle karışınca hem renk hem de aroma katacak.

Tüm Malzemeleri Karıştırın:

Büyük bir karıştırma kabında rendelenmiş sebzeleri, kıyılmış yeşillikleri, unu, yumurtaları, tuzu ve pul biberi ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce harmanlayarak homojen bir kıvam elde edin.

Mücverleri Şekillendirin:

Bir yemek kaşığı yardımıyla karışımdan porsiyonlar alarak mücver şekli verin.

Kızartma İşlemi:

Tavaya zeytinyağını alın ve orta ateşte ısıtın. Hazırladığınız mücverleri tavaya yerleştirerek her iki yüzü altın sarısı rengini alana kadar kızartın.

Servis Edin:

Mücverleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün. Sıcak veya ılık olarak yoğurt eşliğinde servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Bu tarifle kerevizi yepyeni bir şekilde deneyimleyeceksiniz. Sağlıklı bir atıştırmalık ya da hafif bir öğün arayanlar için birebir!

Öne Çıkanlar
YORUMLAR
YORUM YAZ
UYARI: Hakaret, küfür, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. (!) işaretine tıklayarak yorumla ilgili şikayetinizi editöre bildirebilirsiniz.
Diğer Haberler
Son Dakika Haberleri
KARAR.COM’DAN