KAYNAK: KARAR
Kahvaltı sofralarına pratik ve lezzetli bir dokunuş yapmaya hazır mısınız? 5 dakikada hazırlanan ekmek pizzası tarifiyle güne keyifli bir başlangıç yapabilirsiniz! İşte hem kolay hem de nefis bir kahvaltılık için gereken malzemeler ve yapılışı...
Evinizdeki bayat ekmekleri değerlendirmek artık çok kolay. Sadece 5 dakikada hazırlayabileceğiniz ekmek pizzası tarifiyle hem israfa son verebilir hem de lezzetli bir başlangıç yapabilirsiniz. Bu tarif sayesinde ekmekler çöpe gitmeyecek, ailecek keyifle tüketilecek!
MALZEMELER:
- 6 adet baget ekmeği
- 2 adet yumurta
- 2 adet yeşil sivri biber (küp doğranmış)
- 1 adet kapya biber (küp doğranmış)
- Yarım su bardağı siyah zeytin (çekirdeksiz)
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı ucuyla karabiber
- Üzerine sürmek için: yeteri kadar domates salçası
NASIL YAPILIR?
Yumurtaları bir kaba alıp güzelce çırpın.
- Çırptığınız yumurtaların üzerine doğranmış biberleri, dilimlenmiş zeytinleri, kaşar peyniri, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.
- Baget ekmeklerini ortadan ikiye bölüp (dilerseniz dilimlenmiş ekmek de kullanabilirsiniz) üzerlerine domates salçası sürün.
- Salça sürdüğünüz ekmekleri yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin.
- Hazırladığınız karışımdan her bir ekmeğin üzerine 2 yemek kaşığı kadar koyup yayın.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, kaşar peyniri eriyip üzeri kızarana kadar pişirin.
