Yılbaşı geldi çattı. Dışarıda kalabalık ortamlarda gürültülü eğlencelerden uzak durmak isteyen okuyucularımız evlerinde misafirlerini ağırlamak istiyor. Kalabalık bir yılbaşı sofrası hazırlayacak olanlar ardından lezzetli bir tatlıyla geceyi taçlandırmak istiyorlar. O geceye yakışır trüf çikolata tarifini sizler için derledik.
Yılbaşını evde geçirecekler menü hazırlıklarına son hızla devam ediyor. Yenilen yemek ve mezelerin yanı sıra yılbaşı tatlıları da çok önemli. Saat tam 12’de kutlama amaçlı güzel bir tatlı ile gecenizi taçlandırabilirsiniz. O geceye özel trüf çikolata ise lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. Yapılışı son derece kolay olan trüf çikolatanın tarifini sizler için derledik.
MALZEMELR
Bir kutu krema,
200 gram çikolata,
Hindistan cevizi,
Portakal kabuğu rendesi,
Kakao,
Antep fıstığı,
Toz badem.
YAPILIŞI
Sos tenceresine kremayı koyup kaynatın. İçerisine portakal kabuğunu ekleyin ve ocaktan aldığınız tencereyi 10 dakika bekletin. Çikolataları sos tenceresine ekleyin ve buzdolabında 4 saat bekletin. Ganaj donduktan sonra dondurma kaşığı ile toplar çıkarın ve kakaoya, Hindistan cevizine ya da antep fıstığına bulayarak servis yapabilirsiniz.
