Yılbaşı gecesini ağızlarda unutulmayacak bir tat ile geçirmeniz mümkün. Misafirlerinize ikram edeceğiniz çikolatalı frambuazlı pasta ile yeni bir yıla hoş bir anıyla girebilirsiniz. Yılbaşı için hem görüntüsü hem de lezzetiyle çikolatalı frambuazlı pasta herkesi mest edecek. İşte bilmeniz gerekenler…
Yılbaşını evde geçirecek okuyucularımızın hazırlıkları tüm hızıyla sürüyor. Dışarıda kalabalık eğlence mekanları yerine evinde renkli bir yeni yıl masası hazırlamak isteyenler yılbaşı tatlısı arayışında. Bu özel gün için çikolatalı frambuazlı pasta yaparak konuklarınızı mutlu edebilirsiniz. İştah açıcı görüntüsüyle gece sohbetinize eşlik edecek olan bu pasta ile bütün bir yıl konuşulacaksınız. İşte tarifi…
MALZEMELER
1 yumurta,
4 yemek kaşığı şeker,
1 çay bardağı süt,
1 çay bardağı kakao,
1 çay bardağı frambuaz,
1 çay bardağı sıvı yağ,
100 gram eritilmiş çikolata,
1 çay bardağı un,
Yarım çay kaşığı karbonat,
1 çay kaşığı limon suyu,
2 yemek kaşığı filtre kahve.
YAPILIŞI
Çırpma kabı içerisine yumurta, sıvı yağ, süt ve kahveyi ekleyip çırpın. İyice karışan karışıma şekeri ilave edip çırpmaya devam edin. Ardından un, kakao ve karbonatı ekleyin. Karışım içerisine çikolata ve frambuazı ekleyin. Yağladığınız kek kalıbı içerisine karışımı dökün ve önceden ısıtılmış fırında 165 derecede 35 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
