KAYNAK: KARAR
Van'ın meşhur kahvaltı tarifini sofranıza ekleyin! Evde biraz tereyağı varsa hemen yapın! Yumurta yapmaktan daha kolay olan bu tarifin lezzetine şaşıracaksınız. Kokusu bile masaya koşturuyor...
Van kahvaltılarının vazgeçilmezini sofranıza taşıyın. Sevdiklerinizi Van kahvaltısına götüremiyorsanız, Van kahvaltısını onların ayağına getirin. Bu tarif omlet yapmaktan bile kolay olacak. İşte Van'ın meşhur murtuğa tarifi...
MALZEMELER
50 gr tereyağı
1 çay bardağı un
1 yumurta
1 tutam tuz
YAPILIŞI
- Tereyağını tavada eritin ve unu ekleyip rengi hafif değişene kadar kavurun. Tuzunu ekleyin.
- Yumurtayı bir kaba kırın, hafifçe çırpın ve tavaya ekleyin.
- Hızlıca karıştırarak ocaktan alın.
- Sıcak bir şekilde servis yapın.
