Tatlı krizleri her an kapınızı çalabilir. İşte bu anlarda, evde yapabileceğiniz lezzetli bir tarifle hem kendinizi hem de sevdiklerinizi mutlu etmenin tam zamanı. Fındıklı çikolatalı kurabiye tarifi, çıtır çıtır dokusu ve ağızda dağılan yapısıyla adeta damaklarda bir şölen yaratıyor.
Fındıklı çikolatalı kurabiye, hem çocukların hem de yetişkinlerin vazgeçilmezi olmaya devam ediyor. Evde kolayca yapılabilen bu lezzetli atıştırmalık, çayın yanında veya bir bardak sütle mükemmel bir uyum sağlıyor. İşte evinizde kolayca yapabileceğiniz, damağınızda unutulmaz bir tat bırakacak olan fındıklı çikolatalı kurabiye tarifi.
MALZEMELER
150 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı nişasta
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
3 su bardağı un (Kontrollü)
Kenarı için:
Önceden ayırdığımız yumurta beyazı
1 çay bardağı pirinç fındık
Üzeri için:
Sürülebilir çikolata
Fındık
YAPILIŞI
- Tüm un dışında tüm hamur malzemelerini yoğurma kabına alalım. Kontrollü unu ekleyip yoğuralım.
- Ele yapışmayan yumuşacık bir hamur elde edelim.
- Hamurları yuvarlayıp pürüzsüz hale getirelim.
- Merdane yada oklava ile ortasını bastırıp şekil verelim.
- Önceden ayırdığımız yumurta beyazına kenarlarını bulayalım.
- Ardından pirinç fındıklara batırıp tepsiye dizelim.
- Önceden ısıtılmış fırına atalım üzerleri pembeleşen kurabiyeleri fırından çıkaralım.
- Soğuyan kurabiyelerin ortasına sürülebilir çikolata ekleyelim.
- İsteğe bağlı fındık batıralım ve kurabiyeleri servise hazır.
AFİYET OLSUN...
