KAYNAK: KARAR
Kahve yanına hangi tatlıyı ikram edeceğinizi düşünüyorsanız bu tarif tam size göre! Kahvenin en iyi eşlikçisi! Hiç dağılmayan, tam kıvamında, kaşık kaşık yenebilen fincan tatlısı! Peki fincan tatlısı nasıl yapılır? İşte fincan tatlısı tarifi...
Evde keyifli bir tatlı deneyimi yaşamak isteyenler için harika bir tarif. Hem yapımı kolay hem de enfes lezzetiyle sofralarınıza şıklık katacak bu tatlıyı denemek için hemen malzemelerinizi hazırlayın.
MALZEMELER
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
Üzeri için; Hindistan cevizi
FİNCAN TATLISI YAPIMI
- Süt, un ve şekeri tencereye alarak muhallebi karışımını hazırlayın. Karışımı sürekli karıştırarak ocakta pişirin, koyulaşıp göz göz oluncaya kadar bekleyin.
- Muhallebi piştikten sonra ocağı kapatın. Ardından karışıma tereyağı ve vanilyayı ekleyerek pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
- Hazır muhallebiyi hızlıca fincanlara paylaştırın. Muhallebi soğuduğunda yoğunlaşacağı için bu adımı hızlı bir şekilde tamamlayın.
- Tatlıları oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletin. Sonrasında 3-4 saat boyunca buzdolabında dinlendirin.
- Dinlenen tatlıları dolaptan alın, fincanları ters çevirerek tatlıları çıkartın.
- Tatlıları Hindistan cevizine bulayarak servis edin.
