KAYNAK: KARAR
Kahvaltıya misafiriniz varsa bu tarifi mutlaka deneyin! Mayasız ve yapımı kolay! Bekleme derdi olmadan hemen yoğurup fırına atmalık! Kahvaltı sofralarınızın baş tacı olacak! İşte simit pizza tarifi...
Kahvaltı masasında farklı lezzetler sunma isteyenler bu tarife bayılacak. Simit pizza nasıl yapılır? Farklı kahvaltılık tarifi! Hem kolay yapılıyor hem de çok lezzetli.
Evde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz mayasız simit pizza tarifi, lezzetiyle sofraları şenlendiriyor. İşte adım adım yapımı:
MALZEMELER:
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı süt
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz şeker
1 paket kabartma tozu
3,5 su bardağı un
ÜZERİ İÇİN:
Domates
Biber
Siyah zeytin
Beyaz peynir
HAZIRLIK
- Derin bir kapta yoğurt, sıvı yağ, süt, yumurta, tuz ve toz şekeri tel çırpıcı ile iyice karıştırın.
- Kabartma tozu ekleyip azar azar un ilave ederek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, elinizde yuvarlayarak bezeler yapın.
- Başka bir kapta pekmez ve suyu karıştırın. Ayrı bir kasede kavrulmuş susamı hazırlayın.
- Her hamur bezenizi önce pekmezli suya, sonra kavrulmuş susama bulayarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Hamurların ortasını parmaklarınızla hafifçe çukurlaştırın.
- Hazırladığınız çukurlara doğranmış biber, domates, zeytin ve beyaz peynir dilimlerini yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
- Sıcak veya ılık olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
