Son yıllarda tatlı dünyasında adeta bir fırtına estiren cupcake'ler, hem şık sunumları hem de nefis lezzetleriyle gönülleri fethediyor. Özellikle çikolatalı olanları, tatlı krizlerinin vazgeçilmezi haline geldi. Peki, evde kendi ellerinizle nefis bir çikolatalı cupcake yapmak istemez misiniz? İşte adım adım, kolayca uygulayabileceğiniz çikolatalı cupcake tarifi!
Günlük koşturmacalar arasında hepimiz zaman zaman tatlı bir mola vermek isteriz. İşte tam da bu anlar için, evde kolayca hazırlayabileceğiniz enfes bir çikolatalı cupcake tarifi ile karşınızdayız. Fırından çıktığında yayılan o mis gibi kokular ve yumuşacık dokusuyla adeta bir terapi niteliği taşıyan bu lezzet, hem pratik hem de son derece tatmin edici. Üstelik, büyük küçük demeden herkesin favorisi olma potansiyeline sahip.
MALZEMELER
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı katı yoğurt
2 – 2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Üzeri için:
1 çay bardağı damla çikolata
YAPILIŞI
- Yumurtaları ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz .
- Sırasıyla sıvı yağ,süt,yoğurt ve vanilya ekleyip çırpmaya devam ediyoruz .
- Unu ve kabartma tozunu elekten geçirerek sıvı kek karışımına ilave edip kek harcı pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice çırpıyoruz.
- Cupcake kâğıtlarına kabarma payları da göz önüne alınarak kek harcından dikkatlice döküyoruz.
- Üzerlerine bolca damla çikolata serpip 180 derece fırında pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN...
