Arşivde Ara

Yemek kültürümüzde salatalar, sofralarımızın vazgeçilmez bir parçası haline gelmiştir. Hem sağlıklı beslenme hem de lezzetli tatlar arayanlar için çeşit çeşit salata tarifleri bulunmaktadır. İşte, yoğurtlu arpa şehriye salatası da bu tarifler arasında öne çıkan lezzetlerden biri. Üstelik hafifliğine bayılacaksınız

Vatandaşlar tarafından sevilen ve merakla takip edilen marketlerden biri olan BİM 5 Mart 2024 Salı aktüel kataloğunu yayınladı. Kıyma ve tavukta indirim başlatan Bim'de yoğunluk başladı

Vatandaşlar tarafından sevilen ve merakla takip edilen marketlerden biri olan BİM 5 Mart 2024 Salı aktüel kataloğunu yayınladı. Özellikle Bim, ayçiçek yağı ve kıyma da yaptığı indirimle tüketicinin de beğenisini kazandı

Ordu’nun yerel halkı tarafından iyi bilinen ancak ülkenin diğer bölgelerinde pek tanınmayan diken otu, sağlık üzerindeki olumlu etkileriyle dikkat çekiyor. Prof. Aysun Bay Karabulut, bu mucizevi bitkinin, bilimsel adıyla ‘Onopordum acanthium’, sağlığa olan katkılarını anlattı.

Ramazan ayına sayılı günler kala İslam alemi sahur hazırlıklarına şimdiden başladı. Uzmanlar ise her yıl olduğu gibi bu yıl da beslenmeye dikkat edilmesi gerektiğini söylüyor. Özellikle de sahurda bunları yapanların tokluk süresi uzuyor. İşte konuya ilişkin detaylar…

Mantıya benzeyen ancak hem şekliyle hem de iç dolgusuyla kendini ayıran bu lezzete mantı diyen pişman olur. Anadolu'nun bağrından kopup gelmiş sofraları süsleyen bu lezzeti Hingel deniyor. Mantı seviyorum ancak küçük küçük uğraşmak istemiyorum diyorsanız mutlaka bu tarifi deneyin. İşte Hingel tarifi…

Son zamanlarda sürekli karşımıza çıkan popüler diyetlere sürekli yeni tabirler ekleniyor. Bunlardan birisi de negatif kalori etkisi. Yani negatif kalori etkisi, besinin içerdiği kalorinin, aynı besini sindirirken vücudunuzun harcadığı kaloriden daha düşük olduğu yiyeceklerin olduğu bir beslenme şeklini anlatıyor. İşte, negatif kalori etkisi hakkında bilgiler...

Dünyanın en prestijli yemek rehberi TasteAtlas2ın 2024 verilerine göre dünyanın en iyi 5 sandviçinin sıralamasını yayınladı. Türkiye’nin yeri şaşırttı. Lezzetleriyle ön plana çıkan ülkemizin listedeki sandviçine Türkler dönüp bakmıyor bile...

Kuru patlıcan dolması, Türk mutfağının önemli bir parçası olan geleneksel bir yemektir. Bu lezzetli yemek, dolma yaprakları yerine kurutulmuş patlıcanların içi doldurularak hazırlanır. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu yemeğin hazırlanışı oldukça kolaydır ve genellikle özel günlerde veya misafirler için yapılan bir seçenektir.

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi haline gelen, çıtır çıtır dışı ve yumuşacık içiyle herkesi mest eden balon pişi tarifiyle tanışmaya hazır mısınız? İster tek başına tüketin, ister peynir, bal veya reçel ile harmanlayın, bu tarif sofralarınıza renk katacak ve sevdiklerinizi lezzet yolculuğuna çıkaracak.

Türkiye' nin en kalabalık şehri İstanbul' da yaşayanlar dikkat! Bedaş ve Ayedaş elektrik kesintisi yaşanacak o 21 ilçeyi saat vererek uyardı. O ilçelerde elektrik kesintisi akşama kadar sürecek...

Masterchef'in sevilen jüri üyesi Somer Sivrioğlu kiraz yaprağı sarmasının püf noktalarını anlattı. Son yıllarda popüler yemek tarifleri arasında yer alan kiraz yaprağı sarması yapmanın tüm incelikleri usta şeften. İşte kiraz yaprağı sarması tarifi…

Hem göz alıcı sunumuyla hem de nefis tadıyla sofralarınıza renk katacak enfes bir tarifle karşınızdayız. Hem pratik hem de besleyici olmasıyla dikkat çeken bu tarif, özellikle davet sofralarında veya öğle yemeklerinde tercih edilebilir. Peki havuçlu rulo salata nasıl yapılır?

Böreklerinizdeki taşlardan kurtulmanın doğal yöntemi! Sadece aç karna 1 bardak için böbrek taşlarınız patır patır düşecek. Hem böbrekleriniz hem de karaciğeriniz tertemiz olacak.

11 ayın sultanı Ramazan’a sayılı günler kala açıklanan güncel pide fiyatları vatandaşın keyfini kaçırmaya devam ediyor. Peki, 15 liralık fırın pidesini 5 TL’ye evinizde hazırlayabileceğinizi biliyor muydunuz? İşte, hem sofranıza lezzet katacak hem de cebinizi koruyacak harika bir tarif…

Kıymalı börek, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. İncecik yufkaların arasına nefis bir kıyma harcı konularak hazırlanan bu börek, özellikle kahvaltılarda ve çay saatlerinde sıklıkla tercih edilir. İşte, evinizde kolayca yapabileceğiniz enfes bir kıymalı börek tarifi:

Kiraz yaprağı sarması, Türk mutfağının sevilen ve özel lezzetlerinden biridir. Hem tarihi kökenleriyle hem de eşsiz tadıyla sofralarda yerini alır. Geleneksel bir tarif olan kiraz yaprağı sarması, özellikle yaz aylarında taze kiraz yapraklarıyla hazırlanır ve enfes bir lezzet sunar.

Misafirlerinize ağır yemekler yapmak istiyorsanız hemen bu tarifi deneyin. Siz söylemeyene kadar hiç kimse bu çorbanın yalancı kelle paça çorbası olduğunu anlamayacak. Eviniz kokmadan kelle paça yapın. Yapımı kolay sunumu olay...

Çorbasız sofraya oturamayanlara güzel bir haberimiz var. Bugün sizler için haberimizde evinizdeki 1 yemek kaşığı kıyma ile kocaman bir tencere yapabileceğiniz yalancı tarhana çorbası tarifi hazırladık. Bu çorba olmadan bundan sonra sofraya oturamayacaksınız

Türk-İş'in, çalışanların geçim koşullarını ortaya koymak ve temel ihtiyaç maddelerindeki fiyat değişikliğinin aile bütçesine yansımalarını belirlemek için her ay yaptığı 'Açlık ve Yoksulluk Sınırı Araştırması'nın Şubat 2024 sonuçları açıklandı. Yoksulluk sınırı ise 53 bin liraya yaklaştı. Gıda enflasyonu aylık yüzde 8,03, 12 aylık yüzde 72,49 ve yıllık ortalama 77,20 olarak hesaplandı. Veri son beş ayın en yüksek seviyesi olarak kaydedildi.

Yemeklere, salatalara tuz koyanlar aman dikkat! Aşağıda sıralanan yemeklere asla tuz koymayın. İşte tuz konulmaması gereken 5 yemek ve salata…

Şubat sonuna yaklaşırken Ramazan öncesi dolaplarda dolup taşacak. Marketlerin fırsatçılık yaparak fiyatları çıkartması bir yana bu markette fiyatlar düştükçe düşüyor. Kıyma 138 TL, tavuk 89 TL, un ise 31 TL'den raflardaki yerini alıyor. İşte ucuz alışverişin adresi…

Gün içinde sıklıkla yemek yeme ihtiyacı duyanlara uyarılarda bulunan Uzman Diyetisyen Eda Mancoğlu, sık yeme isteğinin kişilerin öğünlerinde yeterli enerjiyi alamamasından kaynaklı olabileceğini belirtti. İşte detaylar...

Keten tohumu, sağlık açısından birçok faydası olan doğal bir besindir. Yüzyıllardır kullanılan bu tohumlar, içerdikleri değerli besin maddeleriyle bilinir ve sağlıklı bir yaşam için önemli bir rol oynar.

Merhaba! Bugün sizlere sağlık için oldukça önemli olan bir içecek olan kefirin faydalarından bahsedeceğim. Kefir, fermentasyon süreciyle hazırlanan ve birçok besin maddesini içeren bir süt ürünüdür. Kefirin besleyici değeri oldukça yüksektir ve sağlık üzerinde birçok olumlu etkisi vardır.

Kas ve kemik gelişimi için oldukça güçlü bir besin olan yumurta, sağlık için tüketilmesi gereken yiyeceklerin başında geliyor. Faydaları say say bitmeyen yumurta ayrıca kilo vermek için de birebir. Peki, yumurta diyeti nedir? Yumurta diyeti nasıl yapılır? İşte tığ gibi yapan yumurta diyeti…

Her lokmasında ağızları şenlendiren bir lezzet vadeden telli baba tatlısı ile karşınızdayız. Hem hazırlanması kolay hem de lezzetiyle herkesi mest eden bu tarif, evde keyifli bir tatlı deneyimi yaşamak isteyenler için ideal. İşte yapımı oldukça kolay telli baba tatlı tarifi

Vatandaşlar tarafından sevilen ve merakla takip edilen marketlerden biri olan BİM 27 Şubat 2024 Salı aktüel kataloğunu yayınladı. Birden fazla üründe indirim yapan Bim, tüketicinin de beğenisini kazandı

CarrefourSA indirimin kralını yaptı. Onlarca üründe avantajlı fiyat sağlayan CarrefourSA kırmızı etten balığa sıvı yağdan yoğurda kadar pek çok farklı üründe indirim fırsatı sağlıyor. Bu listede aradığını bulamayan bir daha markete adım atmayacak. İşte CarrefourSA indirim ürünleri…

Kalsiyum, sağlıklı bir yaşam için hayati öneme sahip bir mineraldir. Vücudumuz için temel bir yapı taşı olan kalsiyum, kemik ve dişlerin sağlamlığını korurken, kas fonksiyonları, sinir iletimi ve kan pıhtılaşması gibi birçok önemli biyolojik süreçte de rol oynar.

Vatandaşlar tarafından sevilen ve merakla takip edilen marketlerden biri olan BİM 27 Şubat 2024 Salı aktüel kataloğunu yayınladı. Kuruyemişten süt ürünlerine kadar indirim başlatan Bim, yarın herkesin sofrasını donatacak

Ailelerin pek çok üründe fiyat araştırması yaptığı zincir marketlerden biri olan Tarım Kredi Marketleri 24 Şubat-1 Mart 2024 kataloğunu yayınlandı. Özellikle tereyağı, çay ve kıymada yaptığı indirimle tüketicinin de beğenisini kazandı...

Pediatrist Dr. Aysel Açıkgözoğlu, kahvaltının okul çağı çocukları için ‘altın’ değerinde olduğunu belirterek çocukların okul başarısını da olumlu etkilediğini söyledi. Açıkgözoğlu, “Kahvaltı yapan çocukların daha geç yoruldukları ve özgüven sahibi oldukları gözlenirken, obezite görülme oranının düşük olduğu tespit edilmiştir. Anne babalar yapmasa da çocukların kahvaltı yapması mutlaka sağlanmalıdır” diye konuştu.

İBB Başkanı İmamoğlu, Çatalca'daki halk buluşmasında iktidarın kendisi hakkında iftira kampanyası yürüttüğünü belirterek "Bakın, sahibi çok belli. Kumpası yapanlara sesleniyorum: Her babayiğidin yoğurt yiyişi farklıdır. Sizin o kumpaslarınız, iftira kampanyalarınız, bende toz zerresi kadar leke bırakmaz. İşinize bakın” diye konuştu.

Annelerimizin ellerinden çıkan tazecik kurabiyelerin tadı hiçbir yerde bulunmuyor. Ne yapsam da o lezzeti bulamıyorum diyorsanız bu tarifi daha önce keşfetmemişsiniz demektir. Annelerin sır gibi sakladığı kurabiyelerin temelini yoğurt oluşturuyor. İşte anne kurabiyesinin sırrı…

Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olan kandil simidi, özellikle dini bayram ve özel günlerde sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Hem tadıyla hem de sembolik değeriyle ön plana çıkan bu atıştırmalık, yüzyıllardır Türk kültürünün bir parçası olarak varlığını sürdürüyor. İşte, bu eşsiz lezzetin tarifine ve kültürel önemine bir yakından bakalım. İşte kıyır kıyır pekmezli kandil simidi tarifi...

Türkiye' nin en kalabalık şehri İstanbul' da yaşayanlar dikkat! Bedaş ve Ayedaş elektrik kesintisi yaşanacak o 21 ilçeyi saat vererek uyardı. 21 ilçe o saatlerde hazır olsun

Osmaniye Kadirli’de 42 dönümde yetiştirdiği ürünü satamayan çiftçi, ürünü vatandaşa bedava dağıtmayı tercih etti. Hiçbir ücret ödemeden alım fırsatı bulanlar çiftçiye dua ederken, ‘pazarda pahalı, burada bedava’ diyerek evlerinin yolunu tuttu…

Ramazan pidesi, Türk mutfağının önemli bir parçasıdır ve özellikle Ramazan ayında sofraları süsler. Ramazan ayına sayılı günler kala fırında pide kuyruğuna girmenize gerek kalmadan evinizde kolayca yapabileceğiniz Ramazan pidesi tarifini sunuyoruz. İşte fırıncıların sıcacık ramazan pidesi tarifi

Akşam yemeğine ne yapsam diye düşünüyorsanız bu lezzet tam da size göre olacak. Hem son derece pratik hem de son derece lezzetli olan bu tarif yiyene de lezzet patlaması yaşatıyor. Köri severlerin vazgeçilmezi olacak bu tarif lezzeti öyle bir boyuta taşıdı ki yiyenler kırmızı et mi yedim diyor. İşte körinin en yakıştığı tarif…

Türk mutfağının zengin kültürü hem damakları şenlendiriyor hem de sağlığa katkı sağlıyor. Yoğurdun içerisine bir kaşık ekleyen mucizeye inanamıyor. 2 gün uygulayandan 2 kilo birden gidiyor. Çorbalara, et yemeklerine de çok yakışıyor. İşte tüm detaylar…

Özellikle de diyabet hastalarının dikkat etmesi gereken tokluk şekeri oranı tüketilen bazı yiyeceklerle dengede tutulabiliyor. Hele ki bu yiyeceği yiyenlerin tokluk şekeri oranı 70 ila 160 arasında dengeleniyor. Sadece şekeri düzenlemekle kalmayan obezitenin faydasını duyanlar pazarlara koşuyor. İşte konuya ilişkin detaylar…

Türkiye'nin dört bir yanında tarihi lezzetler sofraları süslemeye devam ediyor. Demet Akalın'ın kızı Hira'nın adını yaşatan bu tatlıda Tokat'ın yöresel lezzetleri arasında yer alıyor. Hem son derece pratik hem de oldukça lezzetli olan bu tatlı herkesin favorisi olacak. İşte ağza löp löp atmalık Hira tatlısı tarifi…

Bildiğimiz klasik mantılardan sıkıldıysanız bu tarife bir şans vermeniz gerekiyor. Çıtırtısı Sokak başından duyulan 10 dakikada hazırlanan pratik mantı tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Şimdiye kadar hiç yağ mantısı yemediyseniz bu lezzet sizin favoriniz olacak. İşte bağımlılık yapan çıtır mantı tarifi…

İmam bayıldı tarifi, Türk mutfağının en sevilen ve lezzetli yemeklerinden biridir. Bu nefis yemeğin yapımı oldukça kolay olmakla birlikte, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Geleneksel Türk mutfağının önemli bir parçası olan bu tarif, zeytinyağlı yemekler kategorisinde yer alır ve sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için de ideal bir seçenektir.

Yöresel lezzetleri denemeden yapamayanlardan mısınız? Cevabınız evet ise sizi hemen haberimize alalım. Bugün haberimizde sizler için özenle Erzurum' un meşhur demir tatlısının tarifini hazırladık. Üstelik az malzemeyle 10 dakikada hazır...

Evde börek ustası olmak ister misini? Bu tarif sayesinde içi yumuşak dışı çıtır çıtır börekler yapacaksınız. Hem ev ekonomisine uygun hem lezzeti börekçilerdeki kadar lezzetli

Ispanaklı börek, Türk mutfağının lezzetli ve sağlıklı atıştırmalıklarından biridir. Ispanak ve peynirle yapılan bu nefis börek, kahvaltılarda, öğle yemeklerinde veya akşam atıştırmalığı olarak tercih edilebilir. İşte size kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir ıspanaklı börek tarifi: