Yumurta sevmeyenlere yada yumurta alerjisi olanlara güzel bir tatlı tarifimiz var. Bugün haberimizde sizler için yemelere doyamayacağınız sadece 3 malzemeyle yapılan çikolatalı mousse hazırladık. Bu lezzetli tatlı, yumurta içermeden de klasik mousse’un kıvamını ve tadını aratmayacak bir şekilde hazırlanabiliyor.
Tatlı severler için çikolata, belki de en büyük zaaflardan biridir. Ancak yumurta kullanımı, özellikle bazı kişiler için hem sağlık açısından hem de damak tadı açısından sorun yaratabilir. İşte tam da bu noktada yumurta sevmeyenler veya yumurtaya alerjisi olanlar için ideal bir tatlı alternatifi devreye giriyor: Yumurtasız çikolatalı mousse.
MALZEMELER
600 ml süt kreması
2 yemek kaşığı pudra şekeri
140 g bitter çikolata
70 g sütlü çikolata
YAPILIŞI
- Çikolataları benmari usulü eritip ara ara karıştırarak ılımaya bırakalım.
- Süt kreması ve pudra şekerini derin bir kapta iyice köpürünceye kadar çırpalım.
- Soğuyan çikolatayı kremaya ilave edip tekrar çırpalım.
- Tüm malzeme güzelce karışınca küçük kaselere boşaltalım.
- Buzdolabında birkaç saat dinlendirdikten sonra istediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz.
AFİYET OLSUN...
