Kurutulmuş meyveler, vitamin ve mineral açısından zengin, doğal bir atıştırmalık alternatifi sunuyor. Geleneksel yöntemlerle saatlerce süren kurutma işlemi, airfryer ile çok daha kısa sürede tamamlanabiliyor. Ayrıca, meyveleri katkı maddeleri ve koruyucular olmadan kurutmak mümkün.
Son dönemde mutfakların vazgeçilmezi haline gelen airfryer, yalnızca kızartma yapmakla kalmayıp, meyve kurutma gibi sağlıklı atıştırmalıklar hazırlamak için de harika bir yardımcı olabilir. Geleneksel kurutma yöntemlerine alternatif olarak hızla popülerleşen bu yöntem, hem zamandan tasarruf sağlıyor hem de besin değerini koruyarak keyifli bir deneyim sunuyor. İşte airfryer’da meyve kurutma işlemi ve pratik tarifi.
MALZEMELER
2 adet portakal
2 adet limon
2 adet kırmızı elma
2 adet kivi
YAPILIŞI
- Öncelikle meyveleri ince ince dilimleyelim.
- Portakal, kivi gibi sulu meyvelerin fazla suyunu kağıt havlu yardımı ile alalım.
- Ardından ana hazneye portakal dilimlerini yerleştirelim.
- Elma dilimlerini de çöp şişlere dizerek airfryer’ın yan haznesine yerleştirelim.
- Tüm meyveleri 100 °C’de 60 dakika kurutalım.
- Diğer meyveleri de aynı şekilde hazneye alarak kurutalım. Meyveden meyveye değişiklik olabileceği için kurutma aşamasında kontrollü olmalısınız.
- Çıtır çıtır meyve kurularımız hazır.
Afiyet olsun!
