Muzlu rulo pasta

Tatlı dünyasının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan muzlu rulo pasta, hem görünümüyle hem de tadıyla damakları şenlendiriyor. Bu eşsiz tarif, herkesin kolaylıkla uygulayabileceği pratik adımları içeriyor. Muzlu rulo pasta, özel günlerde misafirlerinizi etkilemenin ve sevdiklerinize lezzetli bir sürpriz yapmanın en güzel yollarından biri.

MALZEMELER:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin şeker
• Bir tutam tuz

İç harcı için:

• 4 adet olgun muz
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı su
• 1 limon suyu
• Yarım su bardağı dövülmüş ceviz içi

YAPILIŞI:

1. Fırın önceden ısıtılır (180 derece).

2. Yumurtaları derin bir kaba kırın, üzerine toz şekeri ekleyin ve mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.

3. Ayrı bir kapta un, nişasta, kabartma tozu, vanilin şeker ve tuzu karıştırın.

4. Hazırlanan kuru malzemeleri, yumurta karışımına azar azar ekleyip spatula ile karıştırın. Karışımı homojen hale getirmek için dikkatlice karıştırmaya özen gösterin.

5. Hazırlanan karışımı yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökün ve fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirin.

6. Fırından çıkan keki ters çevirip yağlı kağıdı çıkarın ve soğumaya bırakın.

7. Muzları püre haline getirin ve bir tencereye alın. Üzerine toz şeker, su ve limon suyunu ekleyin. Karışımı kısık ateşte kaynamaya bırakın, koyu bir kıvam alana kadar pişirin.

8. İlk sıcaklığı çıkan muzlu karışımı soğumaya bırakın.

9. Soğuyan keki düz bir zeminde açın ve muzlu karışımı üzerine sürün.

10. Ceviz içini serpiştirin ve rulo şeklinde sarın.

11. Servis öncesi buzdolabında bir süre dinlendirin.

Sonuç: Muzlu rulo pasta tarifi, herkesin kolaylıkla hazırlayabileceği, göz alıcı bir tatlı alternatifi sunuyor. Bu pratik tarifle sevdiklerinizi şaşırtabilir, özel günlerde sofranıza hoş bir lezzet katabilirsiniz. Muzlu rulo pasta, misafirlerinize sunacağınız lezzetli bir sürpriz olarak sofranızı süsleyecek.