Tatlı tutkunlarına müjde! Sofralarınıza farklı bir tat katmaya hazır mısınız? Bugün sizlere tanıtacağımız üç kaşık tatlısı, hem pratik yapımı hem de lezzetiyle damağınızı şenlendirecek. Üstelik Kimse bu kadar çabuk olacağına inanmıyor...
Son zamanlarda üst üste gelen zamlardan tatlı sektörü de nasibini aldı. Ev bütçesini düşünen hanımlar ise pratik ve maliyeti düşük tatlı tarifleri aramaya başladılar. İşte o tatlılardan biri ile karşınızdayız. 3 kaşık tatlısı tarifimiz tam size göre. Mutfakta çok zaman harcamadan kolay ve pratik bir şekilde yapabileceğiniz 3 kaşık tatlısı bundan sonra favori tatlılarınızdan biri olacak. İşte 3 kaşık tatlısının ayrıntılı tarifi şöyle;
MALZEMELER
3 yumurta
3 yemek kaşığı sıvıyağ
3 yemek kaşığı süt
3 yemek kaşığı irmik
3 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 limon kabuğu rendesi
Şerbeti için:
2 su bardağı süt
1 su bardağı şeker (az şekerli sevenler 1 çay bardağı ekleyebilir)
Üzeri için:
Hindistan cevizi
YAPILIŞI
Damak çatlatan lezzet 3 kaşık tatlımızı yapmak için öncelikle karıştırma kabımızı alalım. İçine yumurtaları, sütü, irmiği, unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve limon rendesini koyup çırpalım. Yağladığımız fırın tepsisine veya borcama kek harcını dökelim. 180 derecelik fırında tatlımızın üzeri kızarana kadar pişirelim. Tatlı fırında pişerken bizde bu arada şerbeti hazırlayalım. 3 kaşık tatlısının en önemli özelliği şerbetinin kaynamıyor olmasıdır. Bu tarifimizi diğer tatlılardan farklı kılan şerbetidir. Şerbeti için bir kapta sadece sütü ve şekeri karıştırıyoruz. Şeker eriyene kadar karıştırmanız yeterli. Fırında pişen tatlımızı alalım ve tatlı sıcakken üzerine sütlü şerbeti dökelim. Kekin sütü tamamen içine çekmesini bekleyin. Kek sütü çekince tatlımızın üzerine hindistan cevizi serpelim. Buzdolabında tatlımızı 1 - 2 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edelim. İşte tatlımız hazır.
AFİYET OLSUN...
