Hem lezzeti hem de şık görünümüyle dikkat çeken Altın Bilezik Tatlısı, ince hamuru ve fındık dolgusu sayesinde ağızda dağılan bir tat sunuyor. Soğuk şerbetiyle mükemmel uyum yakalayan bu tatlı, sofralarınıza hem tat hem de zarafet katacak!
İnce hamurun çıtırlığı, fındık dolgusunun lezzetiyle buluşuyor! Geleneksel tatlı tariflerine modern bir dokunuş getiren Altın Bilezik Tatlısı, hem görüntüsüyle hem de nefis lezzetiyle sofralarınızı şölene dönüştürüyor. Fırından çıkan sıcacık tatlının üzerine dökülen soğuk şerbet, tatlı keyfini zirveye taşıyor. İşte, kolayca yapabileceğiniz Altın Bilezik Tatlısı’nın tüm detayları...
ALTIN BİLEZİK TATLISI NASIL YAPILIR?
Malzemeler:
Hamur için:
150 gr tereyağı
1 çay bardağı irmik
1 paket vanilya
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı pudra şekeri
1 yemek kaşığı yoğurt
Yarım su bardağı dövülmüş fındık
Şerbet için:
2 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
3 damla limon suyu
Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı
TATLILIĞIN SIRRI: HAMURUN İNCELİĞİ VE ŞERBETİN DENGESİ
Altın Bilezik Tatlısı yapımı oldukça pratik olsa da dikkat gerektiriyor. İşte adım adım tarif:
Hamurun Hazırlanması:
Un dışındaki tüm hamur malzemelerini bir kaba alın ve iyice karıştırın.
Karışıma azar azar un ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun.
Hamurun Şekillendirilmesi:
Hamuru merdane yardımıyla ince bir şekilde açın.
Bardağın ağzını kullanarak yuvarlaklar kesin. Her yuvarlağın ortasını daha küçük bir yuvarlakla keserek halka şekli oluşturun.
Hazırlanan halkaları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Daha fazla çıtırlık için halkaları üst üste koyabilirsiniz.
Pişirme Aşaması:
Hamurların üzerine yumurta sarısı sürün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika boyunca, üzeri kızarana kadar pişirin.
Şerbetin Hazırlanması:
Su ve şekeri bir tencerede kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu ekleyip 10 dakika daha kaynatmaya devam edin. Şerbeti soğumaya bırakın.
Son Dokunuş:
Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine, hazırladığınız soğuk şerbeti gezdirin.
Ortadaki çukurlara dövülmüş fındıkları ekleyin. Dilerseniz üzerine toz Antep fıstığı serpiştirerek sunumu zenginleştirin.
ÇITIR ÇITIR BİR LEZZET: ALTIN BİLEZİK TATLISI
Altın Bilezik Tatlısı, incecik hamuru ve nefis şerbetiyle tatlı tutkunlarının yeni favorisi olmaya aday. Fındık dolgusu ve şık sunumuyla bayramlarda, davetlerde ya da günlük tatlı krizlerinize hızlı bir çözüm sunuyor. Sadece lezzetiyle değil, görselliğiyle de sofralarda göz kamaştırıyor.
Tatlı yapmayı sevenler için harika bir alternatif olan Altın Bilezik Tatlısı, pratik tarifi ve benzersiz lezzetiyle mutfağınıza mutluluk katacak. Şimdi denemek için kolları sıvayın ve bu eşsiz lezzeti sevdiklerinizle paylaşın! Afiyet olsun!
