Son yıllarda sağlıklı beslenme trendleri hızla yükselirken, sebzeler sofralarımızın baş tacı haline geldi. Bu trendlerin en popüler üyelerinden biri de karnabahar! Hem düşük kalorili hem de besin değeri yüksek olan bu sebzeyi, farklı şekillerde sofralarınıza taşıyabilirsiniz. İşte, size kolayca hazırlayabileceğiniz, hem çocukların hem de yetişkinlerin bayılacağı bir tarif: Karnabahar topları.
Günümüzün yoğun temposunda hem sağlıklı hem de pratik yemek tarifleri altın değerinde. İşte tam da bu noktada, sebzeleri farklı yorumlarla sofralarımıza kazandıran tarifler ön plana çıkıyor. Bugün sizlerle paylaşacağız karnabahar topları tarifi, hem hafif hem de oldukça lezzetli bir seçenek. Üstelik çocuklarınız da bu nefis toplara bayılacak!
MALZEMELER
1 küçük boy karnabahar
1 adet yumurta
1 su bardağı galeta unu
1 avuç kıyılmış maydanoz
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar
Kırmızı toz biber
Karabiber
Pul biber
Tuz
YAPILIŞI
- Karnabaharları köklerinden ayıralım ve yıkayalım.
- Suyunu süzüp robottan geçirelim.
- Derin kaseye tüm malzemeleri alalım.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım ve bol yağda kızartalım.
- Sarmısaklı yoğurt eşliğinde servis edelim.
Afiyet olsun.
